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1. São dados importantes que não pode faltar no registro de uma avaliação clínica em estética e que podemos utilizar ferramentas validadas para auxiliar no diagnóstico, estamos nos referindo: hábito urinário e alimentar uso de medicamentos e suplementos ingestão hídrica de água e álcool hábito urinário e intestinal padrão do sono e rotina de beleza Explicação: pois nos mostra muito do paciente 2. De acordo com a Resolução do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) número 306/2003 e com a Lei número 8.234, de 17 de setembro de 1991, o nutricionista pode solicitar exames laboratoriais necessários à avaliação, à prescrição e ao acompanhamento da evolução nutricional do cliente-paciente. No entanto deve-se considerar: as alternativas a,b e c estão corretas nenhuma das alternativa acima Diagnósticos, laudos e pareceres dos demais membros da equipe multiprofissional, definindo com estes, sempre que pertinente, outros exames laboratoriais. Atuar considerando o cliente-paciente globalmente, desenvolvendo a assistência integrada à equipe multidisciplinar. O cliente-paciente globalmente, respeitando suas condições clínicas, individuais, socioeconômicas e religiosas, desenvolvendo a assistência integrada junto à equipe multiprofissional. 3. Hipócrates (460 - 377 a. C.), considerado o pai da Medicina, era membro de uma família que durante diversas gerações estudou a saúde. É dele a seguinte frase: "Que teu alimento seja teu remédio e que teu remédio seja teu alimento." Com base nesta frase marque a alternativa correta: A frase relata a importância da alimentação restrita para prevenção dos diferentes tipos de doenças, uma alimentação desiquilibrada e restrita. Na frase o enfoque foi propor o equilíbrio na dieta pois permite que o homem tenha uma vida mais longa e com melhor qualidade. Hipócrates propôs uma alimentação sem variedade e focada na restrição alimentar para perda de peso. Hipócrates defendeu através desta frase a importância do indivíduo não tomar medicamentos e tratar as doenças com apenas alimentos. A frase relata a importância do uso de remédios para prevenção das doenças. Explicação: Na frase, percebemos que Hipócrates indica que o equilíbrio na dieta é um dos motivos que permitiu ao homem ter uma vida mais longa e com melhor qualidade. Isso, sem dúvida, é comprovado nas pesquisas atuais, e, hoje, não temos dúvidas de que a boa alimentação tem um papel fundamental na prevenção e no tratamento de doenças. 4. A realização do exame físico, é importante para complementar a avaliação nutricional no paciente. De acordo com este método, é incorreto afirmar que: Os lábios podem apresentar rachaduras nos cantos com sangramento recorrente. Os cabelos devem ser brilhantes, firmes e difíceis de arrancar, com aparência normal e espessa. A face representa o estado geral e condição física do paciente, sem sinais de depleção ou edema. A face representa o estado geral e condição física do paciente, sem sinais de depleção ou edema. A língua deve apresentar uma coloração vermelha, sem edema, com superfície normal e paladar preservado. Explicação: por ser mais especifico 5. Etapa importante na avaliação nutricional de qualquer paciente e, juntamente com a análise dos exames bioquímicos, com o conhecimento dos hábitos alimentares e com as medidas antropométricas, auxilia no diagnostico nutricional, que irá direcionar a conduta. A definição acima se refere a: registro fotográfico anamnese ou avaliação clínica antropometria avaliação dietética avaliação bioquimica Explicação: toda anamnese deve ser detalhada e individualizada 6. A nutrição está cada vez mais em evidência e a procura por atendimento nutricional está em crescimento. A atuação do nutricionista estético, necessita de profissionais qualificados. De acordo com esta afirmativa, o nutricionista que aplica a ciência da nutrição estética tem como objetivo: Prevenir e tratar todas as desordens estéticas, como envelhecimento cutâneo, acne, excesso de peso, celulite, flacidez, unhas e cabelos. Otimizar os resultados estéticos priorizando a saúde global do paciente e a mudança dos hábitos alimentares que perpetuam ao longo da vida e refletem em uma beleza duradoura. Todas as alternativas estão corretas Estar atento a todas as condições físicas do paciente para propor um plano eficaz que vise à minimização dessas desordens estéticas. Investigar carências ou deficiências nutricionais de unhas e cabelos. Explicação: atuar em todas as frentes para um bom atendimento nutricional e fidelização do paciente. 7. A Nutrição envolve diferentes aspectos que são importantes para preservar a individualidade do paciente, exceto: Seleção, escolha dos alimentos, saúde, doença, fatores econômicos, sociais, religiosos, psicológicos e culturais. Doença, plano de saúde, aspectos sociais, culturais e religiosos. Atendimento psicológico, renda, doença, saúde e direito do consumidor. Renda, religião, saúde, medo, ansiedade, depressão e prescrição de medicamentos. Estética, gravidez, saúde, ciclo de vida, doenças auto-imune e obesidade. Explicação: A nutrição é complexa, engloba diferentes aspectos, desde a seleção até a escolha dos alimentos e suas variadas preparações, passando pelo contexto do estilo de vida do indivíduo até suas relações com o alimento, a saúde e a doença, e considerando, ainda, as características, os momentos fisiológicos e a inter-relação dos requisitos econômicos, sociais, culturais, religiosos e psicológicos pertinentes à alimentação.
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