PBO Enzimas Bioquimica 2020-2 UEG

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UEG – Câmpus Anápolis de Ciências Exatas e Tecnológicas Henrique Santillo 
Br 153, Nº 3105 Fazenda Barreiro do Meio, Caixa Postal 459, CEP: 75132-400 
 Fone: (62) 3328-1161/3328-1139 dir.unucet@ueg.br 
ESTUDO DIRIGIDO (PBO): ENZIMAS 
Nome do Curso: Farmácia – Nome da Disciplina: Bioquímica 3º. Período 
Prof. Dr. Wesley de Almeida Brito 
Instruções: 
A atividade é individual embora os pares possam ser consultados. A atividade deverá ser assinada em cada 
folha, digitalizada e enviada para o meu email wesleyfarmacia@uol.com.br no dia 05MAR2021. 
 
Estudo Dirigido: Enzimas 
 
 
01) Conceitue Enzimas. 
02) Defenda a seguinte afirmação: “toda enzima é uma proteína”. 
03) A respeito das enzimas: 
a) Compare a sua atividade com a de outros catalisadores sintéticos. 
b) Comente sobre a sua ocorrência e importância nos sistemas biológicos. 
c) Discorra a respeito das aplicações em ciência, biotecnologia e indústria. 
04) Defina: 
a) Apoenzima b) Grupo prostético c) Cofator d) Coenzima d) Holoenzima 
05) Por que os cofatores são necessários para algumas reações enzimáticas? 
06) Classifique as enzimas e explique o critério utilizado. 
07) O que é ajuste induzido? 
08) Faça um gráfico cartesiano da variação da energia livre e do progresso da reação, salientando a 
energia de ativação numa reação não catalisada e numa catalisada enzimaticamente. 
09) Explique, utilizando gráficos, a influência da concentração do substrato, da temperatura e do pH 
sobre a velocidade das reações catalisadas por enzimas. 
10) O que são enzimas regulatórias? Descreva os efeitos de diferentes tipos de inibidores enzimáticos e 
exemplifique através do mecanismo de ação de fármacos inibidores de enzimas. 
REFERÊNCIA: 
 
NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de Bioquímica de Lehninger. 7ed. Porto Alegre: Armed, 2019. 
 
 
 
Bom desempenho! 
 
mailto:wesleyfarmacia@uol.com.br