EXERCÍCIOS Nº ( Produção de leite a pasto)

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EXERCÍCIOS DE BOVINO DE LEITE 
(PRODUÇÃO DE LEITE A PASTO)
1. Quais os três sistemas de produção de leite a pasto. Descreva quais as diferenças entre eles.
Sistema extensivo
é caracterizado na criação de animais a pasto. De tal forma que, a base da alimentação são as pastagens. Nesse sistema, os animais também são colocados em piquetes rotacionados com irrigação para garantir que dê tempo para que as pastagens sejam reformadas. em relação às instalações são relativamente simples e limitam-se a um curral, no qual as vacas são ordenhadas. a grande vantagem desse método é o baixo investimento.
Sistema semi-intensivo
os animais são criados a pasto e recebem o reforço da suplementação volumosa em épocas de seca (com menor crescimento do pasto) ou em alguns casos durante todo o ano, o alimento é fornecido no estábulo no momento da ordenha. ele permite a aplicação de processos tecnológicos na criação. Então, é muito comum produtores adotarem as práticas de aleitamento artificial e a inseminação artificial.
Sistema intensivo
Nesse sistema as vacas são mantidas confinadas em estábulos de ordenha e alimentadas no cocho com forragens conservadas. Como , fenos e silagens. Como esse sistema possui um alto custo para implantação e mão de obra especializada, é aconselhável somente para gado especializados em produção de leite ou de alto padrão genético.
A grande vantagem de sua utilização é o aumento da produtividade dos animais em pequenos espaços. Alguns exemplos de instalações do sistemas intensivo são o Free Stall, Loose Housing, Tie Stall e Compost Barn.
2. Qual a diferença do fator vital para o fator importante em um sistema de produção de leite a pasto
Os vitais são aqueles que serão contemplados
com a máxima prioridade e compreendem:
· Locação e adequação de água de bebida;
· Sub divisão das pastagens;
· Manejo das pastagens ;
· Estratégias de reserva de alimentos para o período seco;
· Controle zoosanitário do rebanho;
· Registros e controles da atividade;
· Manejo do esterco;
· Sombreamento das pastagens.
Os fatores importantes compreendem tecnologias que devem ser implantadas na
propriedade após a contemplação integral dos fatores vitais. São eles:
· Análise e correção do solo;
· Adubação de pastagens com adubos solúveis e orgânicos;
· Conservação do solo;
· Escolha de forrageiras;
· Melhoramento animal – interação genótipo:ambiente;
· Prática de irrigação em épocas estratégicas.
3. Descreva resumidamente sobre o assunto abordado no vídeo sobre como produzir leite a pasto em hectare. 
A vídeo aborda a produção de leite em 1hectare sistema a pasto onde o capim oferecido aos animais e um panicum com alta taxa de nutrientes e suporta boa taxa de lotação grande produção de folhas , a proposta dos animais também animais de altos especialidades em produção leiteira , além do planejamento da planilha com animais em lactação, vacas secas , intervalo entre partos , oferta de forragem , além do controle animais em descarte , outro fator importante a divisão dos piquetes , período de ocupação e período de descanso ,controle da desmana como susbstituiçao de vacas e venda dos bezerros .
4. Descreva o processo do manejo do período seco das vacas leiteiras.
· Esgotar bem o úbere da vaca. Em seguida, colocar em cada quarto ou teta um
antibiótico de longa duração específico para o período seco.
• Transferir a vaca do local onde ocorre as ordenha para um pasto afastado e bem danificado , cortar alimentação concentrada.
Cortar a agua período de 24 horas após esse período fornecer 50% do consumo , período de ocupação no pasto de 15 dias .
5. Qual a importância do escore corporal de uma vaca leiteira.
O escore corporal em gado leiteiro vai efetar diretamente após o parto e sua produção onde o animal perde de 60 a 70kg do seu peso no parto , referente ao peso do bezerro,peso da placenta ,, liquido placentário , ou seja se animal em sua gestação estiver com ecc baixo após o parto a percas maiores ainda pois o animal vai demorar mais para se recuperar , com isso aumento o nível de alimentação de concentrado , entra em balanço energético negativo , demorando também a chegar ao seu pico de lactação , e demorando também a ciclar .
6. Quais as principais raças de bovinos europeias, zebuínas e mestiças criadas no Brasil.
Europeias =holandês,Jersey,guersey,pardo suíço
Zebuínas= gir leiteiro,guzerá leiteiro
Mestiços=girolando ,indubrasil
7. Quais os três sistemas de confinamento para gado leiteiro. Cite qual o mais utilizado no Brasil e sua importância. 
Compost barn,tiee stall, free stall
Free-stall
É um dos sistemas de confinamento bovino para gado de leite mais usados no Brasil. Sua importância e que nesse sistema os animais possam expressar seu potencial produtivo sem afetar o bem star animal .
8. Quais os sistemas de criação de gado leite a pasto. Explica cada um deles de acordo com a importância econômica.
Sistema extensivo , nesse sistema por ser um sistema de baixo custo e um sistema que exige grandes áreas , tendo em vista que os animais vao ficar sempre em pastejo requer áreas grandes , pode ser implantadas em locais onde o litro do leite a ser vendido não possui muito valor agregado,tornando uma produção com poucos investimentos.
Semi –intensivo e um sistema onde já ocorre uma seleção por animais melhores na produção de leite , aumenta o investimento para aquisisao de grãos para o fornecimento aos animais, deve ser implantado em regiões onde o preço por litro de leite esteja dentro da media satisfatória ao investimento correspondente aos insumos para a produção. 
9. Quais os dois fatores a ser trabalhado em um sistema de produção de leite a pasto semi-tecnificado e tecnificado intensivo.
No semi-tecnificado o fator a ser trabalhos são os fatores vitais 
 que serão contemplados com a máxima
prioridade.ja so sistema tecnificado intensivo devem ser aplicados os fatores importantes compreendem tecnologias que devem ser
implantadas na propriedade após a contemplação integral dos
fatores vitais.
.
10. Quais os dois tipos de pastejo mais utilizado na criação de gado leiteiro. Descreva cada um deles. 
lotação contínua e o de lotação rotacionada.
O pastejo de lotação contínua se caracteriza pela utilização da pastagem
sem descanso durante todo o ano, ou durante várias estações, podendo
ser com um número de animais fixo ou variável ao longo do ano, de
acordo com a disponibilidade de forragem.
No pastejo de lotação rotacionada, a pastagem é subdividida em um
número variável de piquetes, que são utilizados um após o outro,
podendo ser também com carga fixa ou variável. É baseado no princípio
de que um período de descanso favorece a produção de forragem,
permitindo o desenvolvimento de raízes, perfilhos e reservas orgânicas.
11. Como calcular número de piquetes em um sistema de pastejo rotacionado.
12. Qual o conceito de taxa de lotação em sistema de pastagem rotacionada.
A determinação da quantidade de forragem disponível em cada piquete no
sistema de pastejo com lotação rotacionada, que define a capacidade de
suporte da área.
13. Qual a importância de se fazer um bom manejo dos piquetes e dos animais em produção.
permite maximizar a produção
animal sem afetar a persistência da planta forrageira e constitui uma
combinação definida e integrada do animal, da planta, do solo e do clima.
14. Descreva sobre o ciclo de produção e sua importância na criação de gado de leite.
Período de serviço 
Onde ocorre da parição ate ate próxima prenhez esse período possui a importância da recupeçao do sistema reprodutiva da vaca.
Intervalo entre partos
Nesse peiodo ele depende do principalmente de manejos , sanitários, reprodutivos e nutricional, esses cuidados interferem diretamente no ciclo reprodutivo do animal, alterando o intervalo de partos. Toda vaca deve parir uma cria por ano.
15. O que significa sistema de produção na criação de gado leiteiro.
Consiste na exploração de animais para de produção de leite e seus derivados seja ela extensiva, semi-intensiva e intensiva .
16. Na fazenda Rio Doce necessita de implantarum sistema rotacionado para 60 vacas leiteiras obedecendo os seguintes critérios:
a) Período de ocupação: 2 dias
b) Período de descanso: 28 dias
c) Área disponível animal dia: 92m²
Calcular o número de piquetes, área dos piquetes e área total do sistema a ser implantado.
Np=pd/p.o +1 
Np=28/2 +1= 15 piquetes
Área piq= n animais x área disp/animal x p.o
Área piq =60x92x2= 11,040 m
Área piq =(comp x larg)=105,07
Área total=11,040 x 15= 165,600 m
Área t=165,600/10,000 =16,56 ha
17. Na fazenda Estrela necessita de implantar um sistema rotacionado para 250 vacas leiteiras obedecendo os seguintes critérios:
d) Período de ocupação: 1,5 dias
e) Período de descanso: 24 dias
f) Área disponível animal dia: 110m²
Calcular o número de piquetes, área dos piquetes e área total do sistema a ser implantado.
Np=pd/p.o +1 
Np=24/1,5 +1= 17 piquetes
Área piq= n animais x área disp/animal x p.o
Área piq =250x110x1,5= 41,250 m
Área piq =(comp x larg)=203,1
Área total=41,250 x 17= 701,250 m
Área t=701,250/10,000 =70,12 ha
18. O Sr. Odair contrata você com técnico para implantar um sistema de pastagem rotacionado para criação de vacas de leite, o mesmo informa que os dados a serem seguidos serão:
Área de pastagem 85 hectares
Período de ocupação: 2,5 dias
Período de descanso: 32 dias 
Área disponível animal dia: 125 m²
Calcular o número de piquetes, área animal dia e número de animais a ser trabalhado na área. 
Np=pd/p.o +1 
Np=32/2,5 +1= 14 piquetes
Área piq= n animais x área disp/animal x p.o
Área piq = n animais x 125 x 2,5=60,625
Área piq = n animais x 125x 2,5/60,625=n animais 194
Área piq= n animais x área disp/animal x p.o
Área piq =(comp x larg)=60625 =246,22
Área total=60,625 x 14= 850,000 m
Área t=850,000/10,000 =85 ha
19. Na leiteria Estrela contrata você com técnico para implantar um sistema de pastagem rotacionado para criação de vacas de leite, o mesmo informa que os dados a serem seguidos serão:
Área de pastagem 220 hectares
Período de ocupação: 2 dias
Período de descanso: 34 dias 
Área disponível animal dia: 85 m²
Calcular o número de piquetes, área animal dia e número de animais a ser trabalhado na área. 
Np=pd/p.o +1 
Np=34/2 +1= 18 piquetes
Área piq= n animais x área disp/animal x p.o
Área piq = n animais x 85 x 2 = 122,222
Área piq = n animais x 85 x 2 /122,222=n animais 718
Área piq= n animais x área disp/animal x p.o
Área piq =(comp x larg)=
Área total=122,222 x 18= 220,000 m
Área t=220,000m/10,000 =220 ha