Questoes_minerais_vitaminas/ Nutrição/ Veterinária/ UFPEL/ 2021.

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS
FACULDADE DE AGRONOMIA ELISEU MACIEL
DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA
DISCIPLINA: NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO ANIMAL
Segunda avaliação escrita – Minerais e Vitaminas
Nome do (a) aluno (a): _____________________________________________ Data: ________
Nome do (a) aluno (a):	_____________________________________________
Instruções para a realização da prova:
- A prova poderá ser feita em dupla ou individualmente;
- As questões deverão ser respondidas utilizando-se caneta de cor azul ou preta. 
- No final da prova, colocar as referências que foram utilizadas para responder as questões. 
Data de entrega: 02/03/2018
Horário: Horário de prova
Peso: 3,0 (da nota total da prova)
1 – Conceitue minerais, apresentando quais são os macrominerais e os microminerais. (valor = 1,0 ponto)
2 – Apresente duas (2) funções do cálcio e duas (2) funções do fósforo no organismo animal (valor: 1,0 ponto)
3 – Apresente duas (2) funções de cada um desses minerais: cobre, ferro, manganês, selênio e zinco no organismo animal (valor = 1,0 ponto)
4 – Explique o que é equilíbrio (ou balanço) eletrolítico e, apresente os minerais envolvidos nesse processo no organismo animal (valor = 1,0 ponto).
 
5 – O que são “minerais orgânicos”? (valor = 1,0 ponto).
6 – Conceitue vitaminas, apresentando quais são as vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis (valor = 1,0 ponto)
7 – Apresente quatro (4) funções da vitamina D no organismo animal (valor = 1,0 ponto)
8 – Apresente quatro (4) funções da vitamina A no organismo animal (valor = 1,0 ponto)
9 – Apresente duas (2) funções da vitamina E e duas (2) funções da vitamina K no organismo animal (valor = 1,0 ponto)
10 – Escolha cinco (5) vitaminas hidrossolúveis e apresente duas (2) funções de cada uma no organismo animal (valor = 1,0 ponto).