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PROBIÓTICOS E PREBIÓTICOS Giulia Góes Pachêco - P2 Probiótico é, segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), um microorganismo vivo que, quando administrado em quantidades adequadas, confere vantagem para a saúde do hospedeiro. É obtido através da alimentação Benefícios do uso de probióticos: - Estimulam a produção de bactérias benéficas ao organismo - Auxiliam na imunidade do hospedeiro, aumentando a resistência contra patógenos - Controle da microbiota intestinal - Controle da microbiota intestinal pós uso de antibióticos - Promoção da digestão de lactose em indivíduso intolerantes Benefícios do uso de prebióticos: - Aumentam a proliferação de bactérias desejáveis no cólon - Inibem a multiplicação de patógenos - Redução do risco de câncer de cólon Correlações clínicas - O uso de prebióticos é possível de inibição do câncer de cólon devido a supressão das lesões precursoras de câncer nessa área (a relação ainda não foi comprovada em humanos, apenas em experimentos com ratos) - Estudos mostram a relação do uso de probióticos com a diminuição no número de doenças alérgicas Apesar dos benefícios, os prebióticos podem aumentar a diarréia e podem ser pouco tolerados por pacientes com síndrome do intestino irritável. Ao contrário , os probióticos são conhecidos por evitar, por exemplo, quadros de diarreia Prebiótico é um ingrediente nutricional (carboidrato) não digerível, fermentado seletivamente, que favorece o crescimento de bactérias promotoras da saúde. Enquanto não são fermentados, possuem um efeito osmótico no trato gastrointestinal Bactérias mais utilizadas como probióticos atualmente: - Lactobacillus - Bifidobacterium - Enterococcus faecium Probióticos e prebióticos: o estado da arte (http://dx.doi.org/10.1590/S1516- 93322006000100002) Prebióticos, probióticos e simbióticos na prevenção e tratamento das doenças alérgicas (https://doi.org/10.1590/S0103- 05822010000100014) Referências: 1. 2.
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