ESTUDOS DISCIPLINARES IX - GESTAO DO AGRONEGOCIO QUESTIONÁRIO UNIDADE I

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 Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE IESTUDOS DISCIPLINARES IX 6601-15_SEI_AG_0719_R_20211 CONTEÚDO
Usuário jeferson.rocha3 @aluno.unip.br
Curso ESTUDOS DISCIPLINARES IX
Teste QUESTIONÁRIO UNIDADE I
Iniciado 15/03/21 21:31
Enviado 15/03/21 21:36
Status Completada
Resultado da tentativa 2,5 em 5 pontos  
Tempo decorrido 4 minutos
Resultados exibidos Todas as respostas, Respostas enviadas, Respostas corretas, Comentários, Perguntas respondidas incorretamente
Pergunta 1
Resposta Selecionada: d. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
As variações na conceituação de continente também interferem em seu número na Terra. Em algumas de�nições,
só se pode considerar como continente uma área que apresente ambientes propícios para a habitação humana;
em outras abordagens, esse critério não é colocado. Em uma de�nição mais prática e usual, podemos considerar
os continentes como uma divisão das diferentes áreas da superfície terrestre em: América, Europa, Ásia, África,
Oceania e Antártida. 
O café é uma bebida saboreada há cerca de mil anos e é produzida a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro.
Qual é o continente que o cafeeiro tem origem?
Europa.
América.
África.
Ásia.
Europa.
Oceania/Antártida.
Pergunta 2
Resposta Selecionada: d. 
Respostas: a. 
b. 
Imperialismo é a prática em que nações poderosas procuram ampliar e manter controle ou in�uência sobre povos
ou nações mais pobres. Algumas vezes, o imperialismo é associado somente à expansão econômica dos países
capitalistas. Qual dos continentes ao se expandir trouxe o café para o Brasil?
Europa.
América.
África.
UNIP EAD BIBLIOTECAS MURAL DO ALUNO TUTORIAIS LABORATÓRIOSCONTEÚDOS ACADÊMICOS
0 em 0,5 pontos
0,5 em 0,5 pontos
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c. 
d. 
e. 
Feedback
da
resposta:
Ásia.
Europa.
Oceania/Antártida.
Resposta: D 
Comentário: o café foi trazido por holandeses, franceses e portugueses (todos da vindo da Europa). Os
europeus introduziram as mudas de café no Brasil durante o imperialismo. A história conta que o
Sargento Francisco de Mello Palheta transportou para o Brasil, para a cidade de Belém (Pará), em
1727, algumas sementes e plantas ainda pequenas.
Pergunta 3
Resposta Selecionada: c. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Música clássica, música de concerto ou música erudita é o nome dado à principal variedade de música produzida
ou enraizada nas tradições da música secular e litúrgica ocidental. Esse tipo de música se iniciou no século IX e,
apesar do nome que remete a algo do “passado” ou “antigo”, essa variedade de música é escrita também nos dias
de hoje, por compositores do século XXI que criam obras originais e atuais. 
Dentre os músicos a seguir, qual escreveu uma cantata encomendada pelo Café Zimmerman?
Antonio Vivaldi.
Wolfgang Amadeus Mozart.
Ludwig van Beethoven.
Antonio Vivaldi.
Georg Friedrich Haendel.
Johann Sebastian Bach.
Pergunta 4
Resposta Selecionada: a. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Qual é o nome da nação com raízes na Idade Média que caiu na mão de reinos germânicos no século 13 até sua
extinção em 1947? Seu rei Frederico, o Grande (1712-1786), também tentou impedir a proliferação do café no
território, mas percebeu rapidamente que poderia tirar proveito da popularidade da bebida. Ele criou planos
ambiciosos que visavam à monopolização do comércio do produto na região e uma das metas estabelecidas era
ter uma produção da planta no país.
Lemúria.
Lemúria.
Atlântica.
Reino de Maiorca.
Reino de Roma.
Prússia.
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Pergunta 5
Resposta Selecionada: c. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Feedback
da
resposta:
A Bolsa O�cial do Café no Brasil foi criada por Decreto Federal. Ela iniciou suas atividades em 1917 em uma
pequena repartição na rua XV de Novembro com a rua do Comércio, no centro da cidade. O local contava com
salas funcionais que pouco diferia do ambiente interno de comissárias ou exportadoras da época. Com o aumento
do volume das negociações, a construção de uma sede própria passou a assunto prioritário. De uma pequena
repartição a um palácio, a história da nova sede da Bolsa O�cial de Café traduz arquitetonicamente a construção
simbólica do espaço a ser ocupado pelo café no Brasil e no exterior. Hoje já não existe mais e o local foi
transformado em Museu do Café. Qual cidade do Brasil está localizado?
Santos.
Rio de Janeiro.
São Paulo.
Santos.
Salvador.
São João da Boa Vista.
Resposta: C 
Comentário: no Brasil tivemos a Bolsa do Café na cidade de Santos (SP). Hoje não existe mais e se
tornou o Museu do Café. Até o ano de 1917 tudo acontecia em uma pequena repartição que �cava
bem próxima de onde está a atual Bolsa do Café e Museu do Café. Logo depois, em 1922, com o
aumento das negociações, viu-se a importância de ter um lugar próprio onde está localizada hoje.
Pergunta 6
Resposta Selecionada: c. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Le Procope é um café-restaurante frequentado por artistas, intelectuais e políticos desde seu início até os dias
atuais. Quando entramos no restaurante, temos a impressão de ter viajado no tempo e que adentramos no �nal
do século XVII, pois a decoração luxuosa permanece a mesma. O local conserva objetos e quadros de pessoas
importantes para a história que frequentaram o local, como as personalidades do Iluminismo. Em qual país está
localizado o Café Le Procope?
Itália.
Alemanha.
Brasil.
Itália.
França.
Inglaterra.
Pergunta 7
0,5 em 0,5 pontos
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0,5 em 0,5 pontos
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Resposta Selecionada: c. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Feedback da
resposta:
Em qual país foram criados os primeiros protótipos que dariam origem à máquina de café? Esse engenho havia
sido planejado para reduzir o tempo de produção de cervejas, mas, aparentemente, o processo era semelhante.
Quando a máquina era acionada, uma caldeira de água era aquecida e o líquido quente era levado até um duto
com borras de café e então essa solução era levada até outra caldeira e o café estava pronto.
Itália.
Alemanha.
Brasil.
Itália.
França.
Inglaterra.
Resposta: C 
Comentário: o mecanismo foi criado por Angelo Moriondo, em Torino ou Turim, na Itália,
em 1884.
Pergunta 8
Resposta Selecionada: d. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Em qual país, Luigi Bezzera, em 1901, aperfeiçoou a máquina de café criada por Moriondo e fez uma máquina nos
moldes que temos hoje? Essa máquina, alémde agilizar o preparo do café, introduzia o líquido direto em uma
xícara. Introduziu um porta-�ltro, compartimentos para os grãos e outras inovações. Notadamente, a máquina
rudimentar do cientista italiano era capaz de produzir em segundos uma xícara com café.
França.
Alemanha.
Brasil.
Itália.
França.
Inglaterra.
Pergunta 9
Resposta Selecionada: d. 
Respostas: a. 
O café é uma bebida produzida a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro. É servido tradicionalmente quente,
mas também pode ser consumido gelado. Qual é o nome de um tipo de café feito em máquina industrial, é feito
sob pressão (nove a dez atmosferas ou bars)?
Café expresso.
Café de “saco” (nome em Portugal).
0 em 0,5 pontos
0,5 em 0,5 pontos
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Segunda-feira, 15 de Março de 2021 21h36min13s BRT
b. 
c. 
d. 
e. 
Feedback
da
resposta:
Café de coador.
Café solúvel.
Café expresso.
Café americano.
Resposta: D 
Comentário: o café expresso tradicional, em máquina industrial, é feito sob pressão (nove a dez
atmosferas ou bars), o que explica o termo expresso que aqui tem o sentido de exprimir ou espremer.
Ao contrário do que muitos pensam, não tem originalmente o signi�cado de rápido (essa é apenas
uma coincidência da automatização), portanto, em uma tradução mais contextual, o seu nome poderia
ser café espremido e, por isso, muitos preferem manter o original em italiano usando o termo
espresso ou café espresso.
Pergunta 10
Resposta Selecionada: a. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Feedback da
resposta:
As histórias que explicam de onde vem o capuccino sempre mencionam um monge da Itália, chamado Marco
D’Aviano. Além de ser o responsável pela elaboração dessa receita deliciosa, ele também deu origem ao nome:
capucio signi�ca capuz – o ino seria uma espécie de diminutivo. A soma das duas expressões gerou cappuccino, algo
como um “pequeno capuz” (em alusão à ordem Capuchinha de monges franciscanos e também às cores de suas
vestimentas). O cappuccino tem como base:
Café.
Café.
Guaraná.
Vodka.
Whisky.
Cachaça.
Resposta: A 
Comentário: o café expresso é muito utilizado como ingrediente em outras bebidas à base de
café, como ca�ellatte e cappuccino.
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