Aminoácidos

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Aminoácidos, peptídeos e proteínas 
Os aminoácidos formam peptídeos q formam proteínas 
DNA RNA PROTEINA 
 Transcrição tradução
As proteínas são polímeros, formados por unidades chamadas AMINOACIDOS 
AMINOACIADO são pequenos conjuntos que forma o PEPTIDEOS e os polipetideos são PROTEINAS 
Os aminoácidos que constituem as proteínas são sempre L, lisina 
Carbono alfa faz 4 ligações diferentes, ligado ao grupo amino e acido 
Temos 20 tipos de aminoacidos diferentes e são classificados em 5 familias 
Indice de hidropacidade 
Aminoacidos essenciais 
aráter anfótero é uma expressão do universo da química e bioquímica, uma característica de substâncias que podem se comportar como ácido e como base, dependendo da reação da qual ele participa, - aminoácido 
A – 100%
B - 50% 1 e 50% 2 +0,5
C – 100% 2 +1
D – 50% 2 e 50% 3 +1,5 
E – 
Pl = ½ (pl1 + pk2)
Hidrofóbicos mede a tendência de um aa de interagir com agua, quanto mais negativo mais interage com agua 
Os aa L são os que constituem as proteínas 
 Aa D dão origem as substancia biologicamente ativas 
Todos aminoácidos são quiraiz, menos a glicina 
Histamina derivada da histidina, os mastócitos são policiais que ficam rondando e procurando um antígeno, liberando as histamina que vai fazer vasodilatação dos vazo para a mol ser expulsa 
Dopamina em falta causa descoordenação motora do corpo, por isso usa medicamento de L-DOPA, então isso tudo vem dos aminoácidos