RESENHA - MATURAÇÃO DE SEMENTES (1)

Prévia do material em texto

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA
BIO365 - TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO E ARMAZENAMENTO DE SEMENTES 
PROFESSORA: CLAUDINÉIA REGINA PELACANI CRUZ 
ALUNOS: EMANUEL DANTAS E LUANA FERREIRA. 
RESENHA: SEEDNEWS - MATURAÇÃO DE SEMENTES
DENISE C.F. DIAS. Maturação de sementes. SEEDNEWS. UFV/MG. nov/dez. 2001
O artigo relacionado ao processo de maturação de sementes, o autor inicia explicando uma sequência de eventos sobre o desenvolvimento de uma semente e a sua importância na disciplina de tecnologia e armazenamento. 
Esses eventos são um conjunto de etapas sucessivas de preparação para a futura germinação, onde, na primeira etapa analisamos o processo de formação da semente, na segunda etapa analisamos a estrutura da semente como parâmetro de qualidade na pureza genética, e na terceira etapa, a composição química dos grãos. 
Desta maneira, Denise destaca que o processo de formação de sementes apresenta várias fases, a flor, polinização, fecundação e embriogênese, e todas as etapas determinam a formação de uma semente. Considerando que a planta está submetida a condições ideais de umidade relativa do ar, temperatura, pluviosidade, fitossanitárias, entre outras, há grandes possibilidades de as sementes se apresentarem bem formadas e com uma boa estrutura. 
Na flor, órgão de grande importância para a reprodução vegetal, é desenvolvido todo o material para a combinação genética entre as duas plantas como o grão de pólen e óvulos, através dessa fusão, promove a fecundação e a partir daí denominamos o que conhecemos como semente. 
No quarto parágrafo, Denise frisa o que é uma semente madura, ou seja, compreendida quando o processo de divisão e expansão celular é cedido e já ocorreu de passar todas as fases iniciais, intermediárias e tardias das fases de maturação. Sendo assim, no momento que ocorre a separação entre a fase de desenvolvimento da semente e a etapa em que ela se encontra madura. Nesse momento a semente completamente formada, sofre dessecação e perde água para o meio, diminuindo o seu metabolismo fazendo com que o embrião permaneça viável por mais tempo.
Abrangendo sobre o discorrido, as sementes, em modo geral, possuem na sua constituição tecido de reserva, a qual estão entocados os nutrientes necessários para o desenvolvimento do embrião. Reservas como: carboidrato, proteínas, lipídeos, entre outros compostos destacados no parágrafo quinto. O tipo de reserva e o seu percentual variam de acordo com a espécie de vegetal, tendo diferentes teores de reserva na sua constituição.
Quando a semente atinge o ponto de maturidade fisiológica, quer dizer que o vigor máximo daquela semente alcança a maturação final, com um maior índice de matéria seca. Sendo assim, o vigor depende da maturação da semente. Lembrando que a matéria seca são compostos reserva, como as proteínas, carboidratos e lipídios. A partir do momento que se atinge o nível máximo de matéria seca, as sementes não recebem mais os fotoassimilados e se tornam independentes. 
Conforme o artigo, podemos também relacionar maturidade fisiológica com capacidade germinativa. Sendo que, quanto mais próxima da maturidade fisiológica, maior a capacidade germinativa da semente. Quanto mais a semente progredir na maturação, maior será o seu percentual de germinação. 
Por fim, o acréscimo de água conhecido como dessecação, quando o embrião fica em repouso, a dessecação vai ocorrer de maneira intensiva com o acúmulo de matéria seca. Como foi estudado em fisiologia vegetal, definimos essas sementes como ortodoxas, recalcitrantes e intermediária, onde uma tolera a dissecação além de ser armazenada por longos períodos e a outra tem baixa tolerância à dessecação e não pode ser armazenada e a intermediária não toleram dessecação, porém podem ser armazenadas.
Concluindo, Denise nos expõe diversos exemplos de cultura e confirma que o período de maturidade fisiológica é o ideal para a realização da colheita mesmo encontrando uma série de problemas a serem resolvidos. Diante disso, explicar que ao avaliar o vigor durante todo o processo de maturação da semente, esperando que o maior vigor expresse a maturidade fisiológica da semente é o ideal . Da mesma forma que o acúmulo da matéria seca, atingirá o seu ponto máximo quando a semente alcançar sua maturidade fisiológica, ou seja, com a maior capacidade germinativa e isso ocorre quando está próximo a maturidade fisiológica. Além disso, analisar o teor de água quando tende a crescer ou decrescer e a tolerância da semente quanto à dessecação são fatores que em conjunto, determinam a época exata de maturidade de uma semente, pontos importantes abordados por Denise no artigo exposto.