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UNIVERSIDADE PAULISTA - Jundiaí Curso de Administração Gestão de Suprimentos e Logística – Professor Reydner F. Garbero Referência Bibliográfica: MARTINS, Petrônio G. – ALT, Paulo R. C. Administração de Materiais e Recursos Patrimoniais. São Paulo: Saraiva, 2001 Capítulo 7. Tema: O papel dos estoques na empresa 2 - O papel dos estoques na Empresa · Procura-se a administração eficaz dos estoques para obter uma vantagem competitiva em relação à concorrência. · Estoques têm a função de funcionar como reguladores do fluxo de negócios. Velocidades das entradas são diferentes das velocidades de saídas, estoques então são amortecedores (buffer). 2.1- Tipos de demanda de estoque a) DEMANDA INDEPENDENTE: Pedidos de clientes externos ( produto acabado), requisições de clientes internos ( itens de manutenção, mat. de escritório) b) DEMANDA DEPENDENTE: A quantidade a ser consumida depende de um item de demanda independente (Ex.: pneu na montadora). 2.2 – Categorias de estoques a) ESTOQUES DE MATÉRIA-PRIMA: Materiais que se incorporam diretamente ao produto final, bem como os indiretos (pode haver uma separação) (Atenção: Materiais diretos e Materiais indiretos) b) ESTOQUES DE PRODUTOS EM PROCESSO. c) ESTOQUES DE PRODUTOS ACABADOS. d) ESTOQUES EM TRÂNSITO e) ESTOQUES EM CONSIGNAÇÃO: São de propriedade do fornecedor, até serem consumidos. 2.3 – Importância dos Estoques - Melhorar o serviço ao cliente: suporte a marketing para realizar vendas, mantém: · Economia de escala: Produção constante. · Proteção contra mudança de preços em períodos de alta inflação · Proteção contra incertezas na demanda e no tempo de entrega: comportamento dos clientes e tempo de entrega de fornecedores desconhecidos · Proteção contra contingências. 2.4 – Gráficos de Estoque Exemplo: Faça o gráfico de movimentação e calcule a variação para uma semana de 5 dias de um item com estoque inicial na semana de 830 unidades, que é abastecido por duas entregas na semana de 2500 unidades no fim do dia, e tem consumo de 450 unidades por dia. a) Tabela de movimentação: Dia Estoque inicial (Unidades) Recebimentos (unidades) Consumo (Unidades/dia) Estoque final (unidades) Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira b) Gráfico de movimentação: c) Gráfico Genérico de estoque 2.5 – Custos de estoque · “Estoques custam dinheiro”. Estoques são considerados uma forma de desperdício. · Categorias: a) Custos diretamente proporcionais (CC): maior o estoque; maior o custo, mais itens, maior área (carrying cost). a.1) custo de capital: = i . P (Taxa ‘i’ . Preço de compra) a.2) custo de armazenagem: = CA (Todos os outros fatores) Custo Diretamente Proporcional (CDP) = [CA + (i . P)] Exemplo: b) Custos inversamente proporcionais: custos que diminuem com o aumento do estoque médio. b.1) Custos de obtenção: Materiais comprados b.2) Custos de preparação: itens fabricados internamente · Quanto mais vezes se comprar, menores serão os estoques, maiores serão os custos de compras e preparação (Inversamente proporcionais). N.º de vezes que a compra é efetuada Tamanho do Lote Estoque médio 1 2 3 4 D = Demanda; Q = Lote de Compra · Exemplo: A empresa tem um custo R$15,00 por emissão de pedido de compras (CP). Determinar os custos de obtenção de um item para atendimento de uma demanda de 12000 por ano, comprando (i) um vez por ano; (ii) duas vezes por ano e (iii) dez vezes por ano. · Observar a proporcionalidade inversa do resultado. c) Número de pedidos n = número de pedidos D = demanda Q = tamanho do lote de compras d) Custo Inversamente Proporcional (CIP) (obtenção/preparação): ou; CIP = custo de estoque inversamente proporcional n = número de pedidos Cp = custo do pedido D = demanda por unidade de tempo Q = tamanho do lote de compras Exemplo: Uma empresa revende o produto FR56, que é utilizado na construção de residências e tem uma demanda anual de 2400 unidades. Ela trabalha com apenas um fornecedor, localizado a 450 km de distância. O custo de transporte, de R$240,00 por lote, fica por conta do comprador. O custo da emissão de um Pedido de Compra é de R$50,00. Sabendo que a empresa planeja comprar todo mês o FR56 de seu fornecedor, determinar o custo anual de obtenção em que ela irá incorrer. e) Custos independentes: · independem do estoque médio mantido pela empresa Exemplo: aluguel de um galpão. f) Custos totais: · CT = custos diretamente proporcionais + custos inversamente proporcionais + custos independentes. CA = Custo de armazenagem i = Taxa P = Preço Q = Tamanho do lote CP = Custo de obtenção por pedido D = Demanda CI = Custos independentes ( custos fixos ) Exemplo: Determinar o custo total anual de manutenção dos estoques de uma empresa que comercializa um produto cuja demanda anual é de 40000 unidades. O produto é comprado a R$2,40 a unidade. Numa taxa de juros de 20 % ao ano, os custos anuais de armazenagem são de R$0,80 por unidade de estoque médio, e os custos fixos anuais são de R$150,00. Os custos de emissão de um pedido de compras são de R$25,00/emissão. Calcule o custo anual total para lotes de 1000, 1200 e 1400 unidades. UNIVERSIDADE PAULISTA - Jundiaí Curso de Administração Gestão de Suprimentos e Logística – Professor Reydner F. Garbero Referência Bibliográfica: MARTINS, Petrônio G. – ALT, Paulo R. C. Administração de Materiais e Recursos Patrimoniais. São Paulo: Saraiva, 2001 Capítulo 7. Tema: O papel dos estoques na empresa 1) Há custos que diminuem com o aumento do estoque médio? Justifique sua resposta 2) Explique o modelo genérico de estoques. 3) Uma empresa comercializa um item cuja demanda anual é de 5000 unidades. Determine o número de pedidos de compra que se deve emitir por ano para uma em lotes de: a. 1000 unidades; b. 500 unidades; c. 100 unidades. 4) A demanda mensal de um item de estoque é de 450 unidades. Os custos de obtenção são de R$40,00 por pedido. Sabendo-se que a taxa de juros corrente é de 25 % ao ano; e que o item é comprado em lotes de 600 unidades, com preço unitário de R$2,50/unidade, com custos independentes (fixos) de R$5,00 ao mês, calcule o custo total de estoque considerando que os custos de armazenagem (CA) são desprezíveis. 5) De que são constituídos os estoques das seguintes empresas: Hospital; Transporte de carga rodoviário, restaurante, transporte aéreo de passageiros. Q D n = CP Q D Cip . = CP n Cip .. = ( ) [ ] CI Q D CP Q p i CA CT + ú û ù ê ë é ÷ ÷ ø ö ç ç è æ + þ ý ü î í ì + = . 2 . .
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