Nutrientes minerais, macro e micronutrientes, níveis requeridos, funções dos nutrientes, mobilidade dos nutrientes.

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III. Os nutrientes minerais e suas 
funções 
• Nutrientes minerais são o elementos químicos 
que contribuem para o crescimento e 
desenvolvimento das plantas e cuja origem 
principal é o substrato onde elas vivem. Não 
inclui C, H, O (essenciais, mas adquiridos via 
H20 e CO2) 
• Macro vs. Micronutrientes: 
– Macro: concentrações maiores do que 0,1% 
na matéria seca 
– Micro: concentrações menores do que 0,1% 
na matéria seca 
 
Taiz & Zeiger 2004 
Modificado de Taiz & Zeiger 2004 
H20 
CO2 
CO2 
NO3
- NH4
+ 
K+ 
Ca2+ 
Mg2+ 
H2PO4
- HPO4
2- 
SO4
2- 
SiO2
 
Cl- 
Fe2+ Fe3+ 
 
H3BO3 
 
Mn2- 
Na+ 
Zn2+ 
Cu+ Cu+2 
 
Ni2+ 
MoO4
2- 
Em azul: formas de absorção 
Não são nutrientes 
minerais 
São nutrientes 
minerais 
A. Funções dos nutrientes minerais 
• Constituintes de compostos orgânicos 
(acúcares, lipídeos, proteínas, clorofilas, 
DNA, RNA): 
– Principalmente macronutrientes: 
 
N, S, Ca, Mg, P, Si 
 
• Agentes osmóticos: 
– Macro e micronutrientes: 
 
K, Cl 
 
• Reguladores de enzimas (proteínas que 
controlam o metabolismo celular) 
– Macro e micronutrientes 
 
N, P, K, Ca, Mg , Zn, Fe, Cu, Mo, Ni, Mn, Cl, Na 
 
• Transportadores de elétrons em cadeias 
de transporte da fotossíntese e 
respiração: 
– Principalmente micronutrientes 
 
Fe, Cu, Mn, Mo 
B. Mobilidade dos nutrientes minerais 
– Alguns nutrientes podem ser facilmente transportados de 
um órgão a outro dentro da planta através do sistema 
vascular. Quando estão em falta, são transportados das 
zonas mais velhas para as mais novas. Sintomas de 
deficiência mais pronunciados em órgãos mais velhos 
 Ex: N, K, Mg, P, Cl, Na, Zn, Mo 
 
– Outros têm mobilidade restrita e as partes jovens não terão 
preferência sobre eles. Sintomas de deficiência mais 
pronunciados em órgãos mais jovens 
 Ex: Ca, S, Fe, B, Cu