Estudo dirigido de Zootecnia

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Professora: Natália Sidrim
Aluna: Jéssica Lima da Silva Modesto
Turma: 3NMA Matricula: 04070979
Estudo dirigido de Zootecnia
1. Conceitue zootecnia
Conjunto de conhecimentos existentes referentes a criação dos animais domésticos, visa aproveitar as potencialidades dos animais domésticos, com a finalidade de explorá-los racionalmente como fonte de alimento e outras finalidades junto aos seres humanos, adaptando os animais ao ambiente criatório e desta forma, aproveitando-os como finalidade nutricional e econômica.
2. Qual a finalidade da domesticação
É um processo que inclui contínua associação entre os homens e os animais.
3. Qual a finalidade do código de nomenclatura?
Dar nomes aos tipos e grupos de animais a serem classificados, facilitando o estudo dos animais, indicando a usa filogenia (história evolutiva, grau de parentesco).
4. O que seria táxon?
É um grupo de organismos reais reconhecido como uma unidade formal a qualquer nível de uma classificação hierárquica.
5. Quais as regras de nomenclatura para gênero, espécie e subespécie?
Para os gêneros – com maiúscula em itálico ou grifado (manualmente), exemplo: Apis e Musca. 
Espécie – abreviatura de espécie é sp. e de espécies é spp, Ambas podem ser usadas quando não queremos identificar as espécies. Exemplo: Plasmodium sp. e Plasmodium spp.
Subéspecie – deve escrever o nome que a designa depois do nome da espécie, com a inicial do nome em letra minúscula. Exemplo: Rhea americana alba.
6. Conceitue
Lei da prioridade: dentre todos os nomes propostos para um mesmo taxón, o mais antigo é o que tem validade.
Sinonímia: todos os nomes referentes ao mesmo taxón são sinônimos; o nome valido, isto é, o mais antigo, denomina-se sinônimo sênior e os outros sinônimos juniores.
Homonímia: 2 animais complemente diferentes podem receber, por coincidência, nomes idênticos (homônimos). Reza a lei da homonímia, que o homônimo mais recente deve ser rejeitado e substituído.
7. Conceitue bioclimatologia
É o reconhecimento dos efeitos do clima, e seus fatores sobre o bem estar animal, o animal doméstico como todo ser vivo, vive em um ambiente constituído pelo conjunto de condições exteriores naturais e artificiais ou preparadas, que sobre exerce a sua atuação.
8. Conceitue o termo bem estar animal
É quando o animal está bem fisicamente, mentalmente e está agindo com naturalidade. Esses três componentes são importante a eles, pois mostra que o animal tá bem no ambiente que está.
9. Quais são as cinco liberdades que norteiam o bem estar animal?
Liberdade de fome e sede e má nutrição (liberdade fisiológica). De medo e angustia (liberdade fisiológica). De desconforto físico e térmico (liberdade ambiental). De dor, prejuízo e doença (liberdade sanitária). De liberdade para expressar modelos normais de comportamento (liberdade comportamental).
10. Cite no mínimo 3 princípios orientadores para bem-estar animal
Sua saúde, ambiente confortável e seu manejo.
11. Na pesquisa com o uso de animais, falamos de “Três Rs”. Quais seriam?
Redução em números de animais, refinamento de métodos experimentais, substituição ou replace, em inglês, de animais, por técnicas sem animais.
12. Cite no mínimo 3 princípios gerais para o bem-estar dos animais em sistemas de produção e explique sua importância.
Principio Físico para um bom funcionamento fisiológico e boa condição corporal. Principio mental para uma boa expressão dos estados afetivos, sentimentos, emoções e cognição. Principio da naturalidade para expressão do comportamento e vida natural.
13. Para ter desempenho máximo, o animal sofre influência de 4 fatores. Quais são?
Temperatura, instalação, vento, umidade relativa.
14. Como o clima pode influenciar a produção animal?
O conhecimento dos efeitos potenciais do clima, como causadores de estresse e desconforto fisiológico, é importante para a definição de estratégias de intervenção no ambiente que possibilitam explorar, na plenitude, a potencialidade genética de cada espécie animal de interesse econômico.
15. Conceitue ambiente
Complexo de fatores que cerca determinada espécie de ser vivo podendo ser favorável ou desfavorável ao seu desenvolvimento biológico, desempenho produtivo e reprodutivo.
16. Cite os fatores ambientais.
Ar, água, calor, chuva, vento, luz, solo, presença de outras espécies.
17. Conceitue clima
É o conjunto de fenômenos meteorológicos que define a atmosfera de determinado local.
18. O que pode influenciar o clima?
A radiação solar, radiação de ondas longas, temperatura e umidade do ar, ventos e precipitação e, ainda, pelas combinações entre eles.
19. Observe a figura abaixo e explique o que ocorreu nos resultados 
O Diagrama mostra que o genótipo A apresenta melhor resultado no X.O genótipo B não há diferença entre os ambientes X e Y. Para o genótipo C o melhor ambiente é Y.
20. Conceitue
a) Tempo: Estado médio da atmosfera em um determinado momento em determinado lugar. Denota qualidade como quente e frio, úmido e seco, nublado e ensolarado, ocorrência de chuva, velocidade e direção do vento, etc. O tempo é variável e muda em curto espaço de tempo.
b) Temperatura: É o estado atmosférico do ar que nos dá a sensação de frio ou de calor, geralmente medida em grau centígrado, onde o 0°C corresponde à temperatura do gelo em fusão e 100°C á do vapor da água em ebulição e possui efeito direto sobre os animais.
c) Vento: Diz respeito à movimentação da massa de ar, é um dos agentes responsáveis pela dissipação do calor do animal pelo ambiente e não diminui a temperatura do ar, mas melhora a sensação térmica do animal.
d) Umidade Relativa: O ar tem a capacidade de reter água, a umidade relativa corresponde diz respeito à quantidade de água em relação à quantidade presente na atmosfera saturada. Exemplo: umidade relativa de 75%: a massa de ar do ambiente está com 75% de sua capacidade de retenção de água, a capacidade de saturação de água pela massa de ar depende da temperatura.
e) Radiação: É o calor recebido de tudo que rodeia o animal (sol, paredes, solo, outros animais, etc).
21. Para que serve os aparelhos:
a) Termômetro de máxima e mínima: registra as variações da temperatura.
b) Anemômetro: é um dispositivo meteorológico, usado para medir a velocidade e a intensidade dos ventos, ou de outros fluidos em movimentos. 
22. Conceitue animais homeotérmicos e heterotérmicos 
Os animais homeotérmicos conseguem manter sua temperatura corporal, como é o caso das aves e dos mamíferos. Os animais heterotérmicos não possuem essa habilidade, a temperatura é variável, ou seja, regulam a temperatura corporal de acordo com o ambiente no qual estão inseridos.
23. Diferencie macroclima e microclima
Macroclima se refere às condições climáticas médias, em larga escala da atmosfera aberta em uma extensa área. Microclima são condições climáticas medias, em pequena escala, da vizinhança imediata do homem ou animal ou plantas, exemplo: fazenda, um estabulo, galpão etc.
24. Explique como funciona a classificação de Koppen (coloque todas as letras com as suas ordens respectivas e significados)
Ele adotou um sistema de LETRAS MAIÚSCULAS para dividir a Terra em cinco regiões climáticas, segunda associações de temperatura e precipitação, após estudos da vegetação. Usou ainda letras maiúsculas para caracterizar subtipos e condições colocais. 1ª letra maiúscula = caracteriza o clima básico de uma região. 2ª letra minúscula = representa regime de chuvas. 3ª letra minúscula = representa a temperatura.
A- Quente e úmido: clima tropical chuvoso, temperatura média de 18ºC ou mais.
B- Árido ou semiárido: clima seco, baixa precipitação, evaporação supera a precipitação. 
C- Subtropical ou temperado (mesotérmico): climas úmidos mesotermais, o mês mais frio pode ser de 0º e a precipitação suficiente para não ser B.
D- Frio: climas úmidos microtermais, invernos longos e a mínima de 10ºC para o mês mais quente;
E- Polar: climas polares abaixo de 10ºC.
25. Segundo Koppen, quais climas (coloque as letras) existem no Brasil e quais não existem.
Existemos climas A, D e C, os Climas D e E não existem no Brasil.
26. Como funciona o fluxo de calor e por que isso é importante na criação animal?
Os animais portam-se como um sistema termodinâmico, que continuamente trocam energia com o ambiente. Neste processo, os fatores externos do ambiente tendem a produzir variações internas no animal, influindo na quantidade de energia trocada entre ambos, havendo então a necessidade de ajustes fisiológicos para a ocorrência do balanço de calor. Adaptação a um dado ambiente está relacionada com mudanças estruturais, funcionais ou comportamentais observadas no animal, objetivando a sobrevivência, reprodução e produção em condições adversas.
27. Quais são as características comportamentais e fisiológicas do animal: Com calor? Com frio?
Com calor: Buscam a sombra e lugares frescos, expõem-se ao vento, buscam pisos frios, aumentam o consumo de água e diminuem o consumo de alimento. Com frio: buscam o sol e lagares frescos, refugiam-se do vento, buscam pisos quentes, diminuem o consumo de água e aumentam o consumo de alimento.
28. Quais são as formas sensíveis e insensíveis de dissipação de calor?
A forma sensível de perda de calor ocorre por meio da radiação, condução e convenção. A sudorese e o aumento de frequência respiratória.
29. Quais são os parâmetros fisiológicos avaliados durante uma pesquisa na área de bioclimatologia?
A temperatura, a umidade, o vento e a radiação.
30. Como mede a frequência respiratória?
Ela é realizada a partir da contagem do numero de movimentos abdominais, pelo tempo de 1 minuto (ou por 15 segundos e depois multiplica por 4).
31. Conceitue o que seria:
Condução: é o movimento de calor pela interação de moléculas adjacentes, sem movimento de massa no meio.
Convecção: é o movimento de calor por transporte de massa (líquido ou gasoso), em correntes.
Radiação: é a troca de energia eletromagnética e não necessita de meios para sua propagação. Depende da capacidade absortiva e de emissão da superfície.
32. Por que o suíno é conhecido como um animal que gosta de lama? Na sua opinião a afirmação é verdadeira?
Não, na verdade essa é uma estratégia do animal como uma forma de dissipação de calor.
33. Qual a finalidade dos índices de conforto térmico?
Expressar o conforto térmico do animal em relação ao ambiente.
34. Cite os principais índices térmicos.
Índice de temperatura e umidade (ITU), temperatura de globo negro (Tng), índice de temperatura de globo negro e umidade (CTR) e índice de tolerância ao calor (ITC).
35. O que seria zona de conforto?
A zona de conforto térmico é determinada pela faixa de temperatura efetiva ambiental, na qual o animal mantém constante sua temperatura corporal, com mínimo esforço dos mecanismos termorregulatórios.
36. O que seria estresse e como ele afeta o animal?
É o conjunto de alterações fisiológicas, comportamentais, com repercussões no sistema imune, que o organismo desenvolve diante de um desafio (agente estressor) de natureza física ou psicossocial (positivo ou negativo), que rompe a homeostase do organismo e exige assim um esforço de adaptação.
37. Disserte sobre o gráfico abaixo, destacando onde o animal terá perdas mínimas e máxima produção e onde as perdas serão maiores.
 O gráfico mostra que onde o animal se encontra fora da zona de conforto, como em hipotermia ou hipertermia, se observa uma maior morte, possuindo perdas maiores como mostra no gráfico os picos de maior morte, devido o estresse de frio e de calor, pois como mostra na linha pontilhada o animal utiliza muito mais energia para termorregulação do organismo.
38. Calcule o ITU e ITGU da tabela abaixo e interprete cada resultado:
	Tempo
	TGN(°C)
	T (°C)
	UR (%)
	ITU
	ITGU
	1
	35
	27
	65
	76,19
	
	2
	33
	25
	65
	79,69
	
	3
	42
	28
	80
	91,08
	
	4
	45
	29
	77
	96,64
	
	5
	47
	30
	82
	110,73
	
	6
	32
	27
	77
	82,33
	
39. Calcule o ITC de Ibéria da tabela abaixo:
	Tempo
	TrM(°C)
	1
	37
	2
	34
	3
	40
	4
	41
	5
	35,5
	6
	33
Fórmulas possíveis para utilizar:
ITC = 100 – 18 (tm – 38,33)
ITGU = tgn + 0,36 * tpo + 46,5 (para OC)
Tpo = 237,3 log [ea/0,611]
 7,5 - log [ea/0,611]
es = 0,611 * 10 [(7,5*Tar)/(237,3+Tar)]
ea= (UR*es)/100
ITU = (0,8* TA + (UR/100) * (TA – 14,4) + 46,4)