Prévia do material em texto
NUTRIÇÃO HUMANA 5a aula Lupa Exercício: SDE4572_EX_A5__V1 15/04/2021 Aluno(a): ELLA A. SANTOS 2021.1 - F Disciplina: SDE4572 - NUTRIÇÃO HUMANA 1 Questão É ativada pela incidência de raios solares e pela reação de hidroxilação que ocorre no fígado e nos rins. Esta vitamina é a: Vitamina K Vitamina C Vitamina D Vitamina A Vitamina E Respondido em 15/04/2021 11:35:06 Explicação: . 2 Questão Apesar de ser adquirida através da dieta, boa parte desta vitamina vem do metabolismo das bactérias intestinais e atuam na regulação óssea e coagulação sanguínea. Essa vitamina é a: Vitamina K Vitamina C Vitamina E Vitamina A Vitamina D Respondido em 15/04/2021 11:35:17 Explicação: . 3 Questão A vitamina D, está intimamente relacionada com o metabolismo de outros Ca e P, e sem ela, ossos e dentes podem ser prejudicados, podendo inclusive, ocasionar o raquitismo. Como ocorre a participação da Vitamina D absorção e transporte do Ca. A vitamina D auxilia a entrada de Ca na célula intestinal por meio das calbidinas. A vitamina D inativa as calbidinas, responsáveis por inibir a absorção de cálcio. A vitamina D ativa a transferrina responsável pelo transporte de cálcio. Todas as alternativas estão incorretas. As osteocalcinas são dependentes dessa vitamina. Respondido em 15/04/2021 11:36:36 Explicação: A vitamina D por meio do VDR auxilia a entrada de Ca na célula intestinal. Além disso, está envolvido com as calbidinas, proteínas que são responsáveis por facilitar a absorção de Ca. Assim, quando o PTH é liberado a vit D auxilia na reabsorção desse mineral mantendo a homeostase. 4 Questão Dentre as afirmativas abaixo, assinale a INCORRETA: Atua na manutenção do tecido epitelial e na síntese de prostaciclinas, aumentando a vasodilatação e inibindo a agregação plaquetária. Esta é a vitamina A; A vitamina A tem seu maior centro de metabolismo no fígado, que também é responsável por mais de 50% desta vitamina no organismo; A Vitamina K, que na natureza se apresenta de duas formas: K1 e K2, possui funções anti-hemorrágica. Quando se fala que a principal função é ser um potente antioxidante biológico, estamos nos referindo à vitamina E; Entre as diversas fontes de vitamina D, podemos afirmar que Manteiga, Ovos e Queijos estão são fontes; Respondido em 15/04/2021 11:37:27 Explicação: A resposta INCORRETA atribui à vitamina A a manutenção do tecido epitelial e na síntese de prostaciclinas, aumentando a vasodilatação e inibindo a agregação plaquetária. Esta característica diz respeito à Vitamina E. 5 Questão A vitamina K é muito importante para o nosso organismo. Sua carência pode provocar diversas alterações. Dentre as alternativas abaixo, marque V(verdadeiro) ou F(falso) e escolha a opção correta. ( ) Sangramento em mucosas (gengiva, nariz, vagina e pele). ( ) Equimose (mancha de sangue na pele), melena (sangue nas fezes), hematúria (urina vermelha). ( ) Desordem esquelética - raquitismo, osteoporose e osteomalácia. ( ) Hematêmese (vômito com sangue). ( ) Cegueira noturna. V, V, V, V, F F, V, V, F, V V, V, F, V, V F, V, F, V, V F, V, V, V, V Respondido em 15/04/2021 11:37:57 Explicação: A questão acima apresenta cinco afirmativas. A única que não contempla a carência de vitamina K é a cegueira noturna, que diz respeito à carência de vitamina A. 6 Questão O processo de ativação da vitamina D ocorre nos seguintes órgãos: Rins e fígado; Estômago e rins; Estômago e intestino delgado Apenas no fígado; Fígado e intestino delgado; Respondido em 15/04/2021 11:38:05 Explicação: .A pré-vitamina D recebe os raios solares UV formando a pró-vitamina D que será hidroxilada no fígado formando a 25 (OH) D3. Em seguida, esta molécula vai para os rins e sofre a segunda hidroxilação formando a 1,25(OH)2 D3. 7 Questão Sua ação antioxidante é doar o elétron criando estabilidade na molécula de radical livre, prevenindo o envelhecimento, as doenças cardiovasculares, Alzheimer e câncer. A frase refere-se a: Vitamina E Vitamina C Vitamina A Vitamina D Vitamina K Respondido em 15/04/2021 11:38:26 Explicação: .