NUTRIÇÃO HUMANA 5

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NUTRIÇÃO HUMANA 
 
Lupa Calc. 
 
 
 
 
 
SDE4572_A5_201908017104_V1 
 
Aluno: PAULO GAMALIEL FECHIS Matr.: 201908017104 
Disc.: NUTRIÇÃO HUMANA 2020.2 - F (G) / EX 
 
 
Prezado (a) Aluno(a), 
 
Você fará agora seu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não 
valerá ponto para sua avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha. 
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. 
Aproveite para se familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS. 
 
 
 
 
1. 
 
 
A vitamina K é muito importante para o nosso 
organismo. Sua carência pode provocar 
diversas alterações. Dentre as alternativas 
abaixo, marque V(verdadeiro) ou F(falso) e 
escolha a opção correta. 
( ) Sangramento em mucosas (gengiva, nariz, 
vagina e pele). 
( ) Equimose (mancha de sangue na pele), 
melena (sangue nas fezes), hematúria (urina 
vermelha). 
( ) Desordem esquelética - raquitismo, 
osteoporose e osteomalácia. 
( ) Hematêmese (vômito com sangue). 
( ) Cegueira noturna. 
 
 
 
F, V, V, V, V 
 
 
V, V, F, V, V 
 
 
V, V, V, V, F 
 
 
F, V, F, V, V 
 
 
F, V, V, F, V 
 
 
 
Explicação: 
https://simulado.estacio.br/bdq_simulados_exercicio.asp
javascript:diminui();
javascript:aumenta();
javascript:calculadora_on();
A questão acima apresenta cinco afirmativas. A única que não contempla a 
carência de vitamina K é a cegueira noturna, que diz respeito à carência de 
vitamina A. 
 
 
 
 
 
2. 
 
 
Dentre as afirmativas abaixo, assinale a INCORRETA: 
 
 
 
Atua na manutenção do tecido epitelial e na síntese de prostaciclinas, aumentando a 
vasodilatação e inibindo a agregação plaquetária. Esta é a vitamina A; 
 
 
A vitamina A tem seu maior centro de metabolismo no fígado, que também é responsável por 
mais de 50% desta vitamina no organismo; 
 
 
A Vitamina K, que na natureza se apresenta de duas formas: K1 e K2, possui funções anti-
hemorrágica. 
 
 
Entre as diversas fontes de vitamina D, podemos afirmar que Manteiga, Ovos e Queijos estão são 
fontes; 
 
 
Quando se fala que a principal função é ser um potente antioxidante biológico, estamos nos 
referindo à vitamina E; 
 
 
 
Explicação: 
A resposta INCORRETA atribui à vitamina A a manutenção do tecido epitelial e na síntese de prostaciclinas, 
aumentando a vasodilatação e inibindo a agregação plaquetária. Esta característica diz respeito à Vitamina 
E. 
 
 
 
 
 
3. 
 
 
Apesar de ser adquirida através da dieta, boa parte desta 
vitamina vem do metabolismo das bactérias intestinais e 
atuam na regulação óssea e coagulação sanguínea. Essa 
vitamina é a: 
 
 
Vitamina E 
 
 
Vitamina C 
 
 
Vitamina A 
 
 
Vitamina K 
 
 
Vitamina D 
 
 
 
Explicação: 
. 
 
 
 
 
https://simulado.estacio.br/bdq_simulados_exercicio.asp
https://simulado.estacio.br/bdq_simulados_exercicio.asp
 
4. 
 
 
A vitamina D, está intimamente relacionada com o 
metabolismo de outros Ca e P, e sem ela, ossos e dentes 
podem ser prejudicados, podendo inclusive, ocasionar o 
raquitismo. Como ocorre a participação da Vitamina D 
absorção e transporte do Ca. 
 
 
Todas as alternativas estão incorretas. 
 
 
A vitamina D auxilia a entrada de Ca na célula intestinal por meio das calbidinas. 
 
 
As osteocalcinas são dependentes dessa vitamina. 
 
 
A vitamina D ativa a transferrina responsável pelo transporte de cálcio. 
 
 
A vitamina D inativa as calbidinas, responsáveis por inibir a absorção de cálcio. 
 
 
 
Explicação: 
A vitamina D por meio do VDR auxilia a entrada de Ca na célula intestinal. Além disso, está envolvido 
com as calbidinas, proteínas que são responsáveis por facilitar a absorção de Ca. Assim, quando o PTH é 
liberado a vit D auxilia na reabsorção desse mineral mantendo a homeostase. 
 
 
 
 
 
5. 
 
 
É ativada pela incidência de raios solares e pela reação de 
hidroxilação que ocorre no fígado e nos rins. Esta vitamina 
é a: 
 
 
Vitamina C 
 
 
Vitamina D 
 
 
Vitamina K 
 
 
Vitamina E 
 
 
Vitamina A 
 
 
 
Explicação: 
. 
 
 
 
 
 
6. 
 
 
Sua ação antioxidante é doar o elétron criando estabilidade 
na molécula de radical livre, prevenindo o envelhecimento, 
as doenças cardiovasculares, Alzheimer e câncer. A frase 
refere-se a: 
 
 
Vitamina A 
https://simulado.estacio.br/bdq_simulados_exercicio.asp
https://simulado.estacio.br/bdq_simulados_exercicio.asp
https://simulado.estacio.br/bdq_simulados_exercicio.asp
 
 
Vitamina C 
 
 
Vitamina D 
 
 
Vitamina K 
 
 
Vitamina E 
 
 
 
Explicação: 
. 
 
 
 
 
 
7. 
 
 
O processo de ativação da vitamina D ocorre nos seguintes 
órgãos: 
 
 
Estômago e rins; 
 
 
Rins e fígado; 
 
 
Fígado e intestino delgado; 
 
 
Estômago e intestino delgado 
 
 
Apenas no fígado; 
 
 
 
Explicação: 
.A pré-vitamina D recebe os raios solares UV formando a pró-vitamina D que será hidroxilada no fígado 
formando a 25 (OH) D3. Em seguida, esta molécula vai para os rins e sofre a segunda hidroxilação 
formando a 1,25(OH)2 D3. 
 
 
https://simulado.estacio.br/bdq_simulados_exercicio.asp