ESTUDO DE CASO - Nutrição

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ESTUDO DE CASO – Atleta Ciclismo 19/04 
 
Gênero: Masculino 
Idade: 23 anos 
Altura: 1,83 m 
Peso: 85 kg 
GC = 11% 
Consumo energético médio diário = 2950 kcal 
 
Treinamento: 
Musculação: 30 minutos todos os dias (50% do VO2 máx / MET = 6,0) 
Esteira: Corrida 1 hora todos os dias (50% do VO2 máx / MET = 6,0) 
Corrida de rua 15 minutos – todos os dias (80% do VO2 máx / MET = 9,0) 
 
Queixas relatadas: insônia, tremura, taquicardia, pele ressacada e unhas 
esbranquiçadas e quebradiças. Indisposição para treinar. Intestino preso (3x/semana). 
Exame bioquímico: presença de proteína na urina. 
 
Suplementos nutricionais consumidos: 
- Cafeína (3 cápsulas de 500 mg cada de cafeína por dia) 
- Creatina (fase manutenção – 7g/dia) 
- Beta alanina (65 mg/kg peso/dia) 
- Whey protein (2 scoops de 30g cada) 
 
 
 
 
1) Quais são os exercícios praticados no treinamento de alta, média e baixa 
intensidade? 
 
2) Todos os exercícios praticados no treinamento ativam o sistema aeróbico de 
geração de energia. Por que? 
 
3) O que poderia explicar as queixas apresentadas pelo atleta? 
 
4) Qual o substrato energético predominante utilizado na corrida de rua? Por 
que? 
 
5) Calcule a energia gasta com atividade física, baseada na conversão do MET 
em kcal. 
Kcal = MET x peso corporal (kg) x tempo atividade (horas). 
 
6) Calcule a disponibilidade de energia (DE) da atleta. Considerando que o valor 
ideal é de 45 kcal/kg massa magra, discorra sobre a ingestão energética da atleta. 
DE = (energia consumida – energia gasta com atividade física) 
 massa livre de gordura em kg 
 
7) Calcule a necessidade estimada de energia, considerando o GEB de Harris e 
o FA = 1,2. 
Harris = 66,47 + (13,75 x peso) + (5, 003 x altura) - (6, 775 x idade) 
VET = GEB x FA x ETA + MET calorias 
 
8) Discorra sobre a indicação de uso de cada suplemento consumido pelo atleta, 
apontando qual deles tem uma alegação científica comprovada de eficácia de acordo 
com a aula sobre Recursos Ergogênicos. 
 
9) Faça as adequações nas doses ingeridas de cada suplemento citado.