RESOLUÇÃO DE CALCULO - Elaboração de dieta proteica para suíno gestante

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Acadêmica: Caroline Camargo
Disciplina: Nutrição Animal - Medicina Veterinária
1.Elabore uma dieta para suínos na fase de gestação.
Tabela 1 – Exigência nutricional de proteína bruta para suínos na fase de gestação.
Nutriente Requerimento
Proteína Bruta 16% PB
Tabela 2 – Composição nutricional dos ingredientes
Alimento PB (%)
Milho 8,5
Farelo de soja 45,4
Incluir 4% de núcleo
Observação. Faça o arredondamento da quantidade (Kg) dos
alimentos.
Passo 1 - Quantidades:
Milho = X
Farelo de soja = 100 Kg - 4 Kg = 96 kg - X
Passo 2 - Cálculo:
16 = X . 8,5% + (96 - X) . 45,4%
16 = X . 0,085 + (96 -X) . 0,454
16 = 0,085X + 43,58 - 0,454X
16 = -0,369X + 43,58
0,369X = 43,58 - 16
0,369X = 27,58
X = 27,58/0,369
X = 74,74 Kg de milho
Passo 3 - Quantidade de Farelo de Soja:
96 Kg - X = 96 Kg - 74,74 = 21,26 Kg de farelo de soja
Carolin� Camarg�, 2021
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Passo 4 - Prova real A:
74,74 + 21,26 + 4 = 100 Kg
Passo 5 - Prova real B (16% PB):
Milho → 74,74 . 0,085 = 6,35% PB
Farelo → 21,26 . 0,454 = 9,65% PB
TOTAL → 6,35% + 9,65% = 16% PB
Passo 6 - Arredondamento (16 - 16,2% PB):
Milho → 74,5 Kg . 0,085 = 6,33% PB
Farelo → 21,5 Kg . 0,454 = 9,76% PB
TOTAL = 6,33% + 9,76% = 16,09% de PB
Explicação
Ao elaborar a dieta de um animal é necessário conhecer as necessidades dele,
nesse caso o objetivo é calcular a quantidade protéica que o animal precisa. Para isso
deve-se identificar o percentual protéico, ou seja a proteína bruta (PB), no alimento
utilizado, no nosso caso o milho triturado e o farelo de sorgo, usamos também 4% de
núcleo que é um suplemento rico em minerais que também contribuem para a nutrição
do animal. Uma observação a ser feita é o fato de usarmos um total de 100 Kg de ração,
pois facilita a elaboração do cálculo já que estamos trabalhando com porcentagens.
Passo 1: Nesse passo foi separado as quantidades para montar a equação.
Assim foi definido que a quantidade de milho utilizada é o X e a quantidade de farelo de
soja utilizada seria o restante. Imagine assim, queremos um total de 100 Kg de ração,
desses 100 Kg, 4 Kg são de núcleo, e X Kg de milho que iremos encontrar na equação,
o restante será de farelo de soja, por isso definimos que o valor do farelo de soja é de
100 Kg - 4 Kg - X = 96 Kg -X.
Passo 2: Definindo as quantidades, montamos a equação baseado na fórmula
de % de PB exigida pelo animal = alimento 1 . % de PB + alimento 2 . % de PB.
Sendo que o alimento 1 substituímos por X e o alimento 2 substituímos por (96 -X). Já
na % usamos a porcentagem de cada alimento dividida por 100, por exemplo 8,5%/100
= 0,085. A porcentagem de PB exigida pelo animal não entra nessa regra. No final da
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equação obtemos a quantidade de milho a ser adicionada nessa dieta. ATENÇÃO: Pode
ser usado mais que 2 alimentos, que seguirá a mesma regra.
Passo 3: Achando o valor de X, podemos encontrar a quantidade de farelo de
soja.
Passo 4: Para ter certeza de que o cálculo deu certo é importante tirar a prova
real, nesse primeiro passo a prova é para saber se ao somar a quantidade de milho,
farelo e núcleo da um total de 100.
Passo 5: Em seguida, tiramos a prova real do teor de proteína bruta. Assim é
necessário calcular o valor individual e em seguida a somatória de todos. Para o cálculo
individual é feito a quantidade do alimento usado vezes o percentual de proteína. Em
seguida se soma todos os valores de PB e se der igual a PB exigida significa que está
certo.
Passo 6: Esse passo de arredondamento da quantidade de matéria a ser usada é
feito pensando na rotina de uma fazenda, para o produtor pesar valores quebrados como
por exemplo 74,74 Kg é mais difícil, por isso costumamos arredondar para um número
inteiro. Valores como 74,5 são aceitos, pois não é tão difícil para o produtor pesar. Essa
etapa é feita na base de tentativas, no qual você vai testando os valores e tirando a prova
real para ver se é válido. No caso do teor de PB é aceito que passe o valor desejado em
até 0,2, pois mais que isso pode ser prejudicial para o animal e menos não será
suficiente para cumprir com suas necessidades.
Carolin� Camarg�, 2021
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