Desnutrição infantil - resumo

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Desnutrição 
Definição: A Desnutrição é uma doença de natureza clínico-social multifatorial cujas 
raízes se encontram na pobreza. Pode começar precocemente na vida intrauterina (baixo 
peso ao nascer) e frequentemente cedo na infância, em decorrência da interrupção precoce 
do aleitamento materno exclusivo e da alimentação complementar inadequada nos 
primeiros 2 anos de vida. 
Caracteriza-se por déficit 
proteico e ou calórico. 
Aumento da mortalidade 
em crianças 0 – 5 anos. 
Nem sempre 
o alimento é 
a fonte 
primária... 
 
 Diarreia 
 Conhecimento inadequado 
 Fatores econômicos 
 Baixa escolaridade dos pais 
 Cultura e religião 
 Baixo peso ao nascer 
 Má absorção 
Outros 
Diagnóstico/ Avaliação do estado nutricional: 
 
 
 
 
 
 
 Exame físico da criança 
 Antropometria 
 Desenvolvimento neuropsicomotor 
 Avaliação de laboratório (albumina 
plasmática, minerais e vitaminas) 
 História nutricional pregressa 
e atual da criança 
 Os antecedentes da criança 
 Os antecedentes familiares 
 
A gravidade da desnutrição 
também pode ser classificada 
 
 1º grau ou leve - o percentil fica situado 
entre 10 e 25% abaixo do peso médio 
considerado normal para a idade. 
 
 2º grau ou moderada - o déficit situa-se 
entre 25 e 40 %. 
 
 
 3º grau ou grave - a perda de peso é igual 
ou superior a 40%. p igual ou superior a 40% 
Infantil 
 
 
 
 
Kwashiokor é uma forma de 
desnutrição onde a predominância é o 
déficit proteico. Suprimento adequado 
de calorias, porém não de proteína. 
Características: 
 Ascite 
 Edema generalizado (anasarca) 
 Despigmentação da pele 
 Pele seca e escamosa 
 
 
 
 
 
Complicações: 
 Hipoalbuminemia 
 Anemia 
 Infecção 
 Diarreia 
 Hepatomegalia 
 Desequilíbrio eletrolítico 
 Retardo do crescimento 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Cabelo fino e seco 
 Alopecia 
 Despigmentação do cabelo 
 Apatia 
 Anorexia 
 Face de lua 
 Perda de peso de 60-70% 
 Atonia 
 Bradicardia e hipotensão 
 
 
 
 
 
 
A desnutrição grave pode apresentar-se de três formas: Marasmo, 
Kwashiorkor e Marasmo-Kwashiorkor. 
 
 
 
 
 
Desnutrição Proteico-calórico 
 
 
 
 
KWASHIOKOR 
 
O marasmo é o déficit de calorias e 
proteínas que caracteriza – se por 
dificuldade em ganhar peso, perda de 
peso e turgor da pele, dando aparência 
de velho. 
Características: 
 Perda de tecido subcutâneo 
 Hipotonia 
 Hipotermia 
 Apatia e irritabilidade 
 Caquexia 
 
 
Complicações: 
 Hipotermia 
 Vulnerável a infecções 
 Vulnerável a PCR 
 Diarreia com muco e prostração 
 Desequilíbrio hidroeletrolítico 
 
 Pele seca, fina e enrugada 
 Pulso fraco e lento 
 Face de idoso 
 Peso abaixo de 60% para idade 
 
 
 
Desnutrição Proteico-calórico 
 
 
 
 
MARASMO 
Líquido celular para dentro do 
intestino para impedir que 
colabe. 
 
Misto da desnutrição energético e 
proteica, porém de forma 
desequilibrada. 
Classificado de acordo com a presença 
de edema e o peso abaixo dos 60% 
esperados para faixa etária. 
Desnutrição Proteico-calórico 
 
 
 
 
KWASHIOKOR - MARASMÁTICO 
Cuidados da Enfermagem 
 
 
 
Marasmo
Perda do crescimento
Perda do tecido muscular
Caquexia
Cabelo normal
Albumina sérica normal 
Kwashiorkor
Anasarca
Lesões tipicas na pele
Cabelo despigmentado
Albumina sérica baixa 
Diferença 
 
 
 
 
 Antropometria 
 Acompanhamento no gráfico 
de crescimento 
 Incentivo a amamentação 
 Orientação ao desmame 
 Reidratação 
 Orientação aos pais quanto 
alimentação adequada 
 Orientar quanto a importância da 
vacinação 
 Cuidado com a alimentação 
parenteral. 
Referências 
 
 
 
 Desnutrição infantil - https://www.sonutricao.com.br/conteudo/artigos/desnutricao/ 
 Desnutrição protéico-calórico -
http://www.hospvirt.org.br/enfermagem/port/desnutri.htm 
 Desnutrição infantil - https://www.passeidireto.com/arquivo/48189848/desnutricao-
infantil 
 Desnutrição - https://pt.slideshare.net/gladyannyverassoares/desnutrio-33050897 
 
https://www.sonutricao.com.br/conteudo/artigos/desnutricao/
https://www.passeidireto.com/arquivo/48189848/desnutricao-infantil
https://www.passeidireto.com/arquivo/48189848/desnutricao-infantil
https://pt.slideshare.net/gladyannyverassoares/desnutrio-33050897