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Gabriela Lopes - TXXX Sistema Tampão Teoria ácido-base de Bronsted-Lawry Ácido libera H+ em solução aquosa Bases recebem H+ em solução aquosa Todo ácido se dissocia (em água) em prótons e em sua base conjugada Todo ácido se transformar em um ácido, e vice-versa Ácidos fortes: dissociação total em solução diluída Ácidos fracos: dissociação/ionização parcial O que é? Solução que resiste a mudanças de ph Ácidos fracos + base conjugada + prótons livres, gera um equilíbrio O que faz? Ácido forte: H+ + base conjugada Ácido fraco: dissociação total da base O que determina a sua eficiência? É proporcional a sua Concentração: [HA] + [A] Faixa de ph (como no gráfico) Eficiência máxima em ph=pka Ph < que pka predomina a forma protonada Ph > que pka predomina a forma desprotonada Ph Ph fisiológico: 7,35 – 7,45 Menor que 7,35 = Acidose Maior que 7,45 = Alcalose Ph = -log[H+] = 7 é neutro > 7 é básico, aumenta o OH- e diminui H+ < 7 é ácido, aumenta H+ e diminui OH- Pka Quanto mais forte a tendência de dissociar um próton, mais forte será o ácido e mais baixo será o seu pka Pka= -log.ka Pka é o valor de ph no qual 50% do ácido está dissociado Titulação É usada para determinar a quantidade de um ácido em uma solução. A curva de titulação revela o ph do ácido fraco Se o ph = pka = 4,76 a região tamponante será +1 e -1, ou seja 5,76 e 3,76 Tamponamento Impede grandes variações de ph Ácido fraco + sua base conjugada Quando a força de tamponamento é máxima as concentrações do ácido e da base são iguais. Nesse ponto Ph= pka O plasma sanguíneo tem ph= 7,35 a 7,45 Acidose ocorre quando tem uma diminuição do ph sanguíneo e a alcalose quando há o aumento desse ph Os principais tampões biológicos são fosfato, proteínas e bicarbonato
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