Gestão da Qualidade Ambiental

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Revisado por: Markus Mau e Lucila A. Coral Data: Setembro/2014 
Aprovado por: Coordenação do Curso Vigora a partir de: Semestre ou ano 
FORMULÁRIO UNIFICADO / GERÊNCIA DE ENSINO 
 
 
Ministério da Educação 
UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ 
Campus Curitiba 
 
PLANO DE AULA 
 
CURSO Curso Superior de Tecnologia em Processos Ambientais MATRIZ 546/560 
 
DISCIPLINA/UNIDADE CURRICULAR CÓDIGO PERÍODO 
Gestão da Qualidade e Ambiental QB56B 5º 
 
PROFESSOR TURMA 
Markus Mau e Lucila Adriani Coral N61 
 
ANO/SEMESTRE CARGA HORÁRIA (aulas) 
2014/02 
AT AP APS AD APCC Total 
68 9 77 
AT: Atividades Teóricas, AP: Atividades Práticas, APS: Atividades Práticas Supervisionadas, AD: Atividades a Distância, 
APCC: Atividades Práticas como Componente Curricular. 
 
DIAS DAS AULAS PRESENCIAIS 
Dia da semana Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Sábado 
Número de aulas no 
semestre (ou ano) 
32 36 
 
PROGRAMAÇÃO E CONTEÚDOS DAS AULAS (PREVISÃO) 
Dia/Mês ou Semana 
ou Período 
Conteúdo das Aulas 
Número 
de Aulas 
26/09/2014 Introdução aos conceitos de Qualidade / Evolução histórica
 2 
29/09/2014 
Apresentação da disciplina. O meio ambiente e as questões ambientais globais. 
Vídeos "O Mundo que Queremos" e "Certificação ISO 14001". 
2 
03/10/2014 Qualidade X Qualidade percebida Visão do consumidor 2 
06/10/2014 
Histórico da gestão ambiental em empresas. Modelos de Sistemas de Gestão 
Ambiental empresarial. 
2 
10/10/2014 Necessidades X Expectativas / Teoria dos complexos neurais e escala de maslow 2 
13/10/2014 Introdução às Normas Ambientais. NBR ISO 14001. 2 
17/10/2014 Conceito de Qualidade intrínseca e extrínseca
 2 
20/10/2014 
NBR ISO 14001 e a relação com o Ciclo PDCA. Etapas para a implantação de um 
SGA: Política Ambiental. Etapas para a implantação de um SGA: aspectos e 
impactos ambientais. 
2 
24/10/2014 Qualidade em Mkting / insight do consumidor 2 
31/10/2014 Qualidade no Desenvolvimento de Produto
 2 
03/11/2014 
Etapas para a implantação de um SGA: aspectos e impactos ambientais. 
Entrega parcial do trabalho de SGA: Diagnóstico Ambiental Inicial e Política 
Ambiental 
2 
07/11/2014 Qualidade na Produção Ciclo PDCA 2 
10/11/2014 Etapas para a implantação de um SGA: Requisitos legais. Objetivos e Metas. 2 
14/11/2014 Qualidade no Pós - Venda 2 
17/11/2014 Etapas para a implantação de um SGA: Implementação e Operação. 2 
21/10/2014 Ferramentas da Qualidade 
 2 
24/11/2014 IX Semana Acadêmica de Química e Biologia 2 
Revisado por: Markus Mau e Lucila A. Coral Data: Setembro/2014 
Aprovado por: Coordenação do Curso Vigora a partir de: Semestre ou ano 
FORMULÁRIO UNIFICADO / GERÊNCIA DE ENSINO 
PROGRAMAÇÃO E CONTEÚDOS DAS AULAS (PREVISÃO) 
Dia/Mês ou Semana 
ou Período 
Conteúdo das Aulas 
Número 
de Aulas 
28/11/2014 IX Semana Acadêmica de Química e Biologia 2 
01/12/2014 
Etapas para a implantação de um SGA: Verificação; Análise pela administração. 
Entrega parcial do trabalho de SGA: Aspectos e Impactos Ambientais 
2 
05/12/2014 Ferramentas da Qualidade – 1ª. Avaliação 2 
08/12/2014 Avaliação escrita - SGA. 2 
12/12/2014 NBR ISO 9000 Diretrizes e requisitos 2 
15/12/2014 
Gestão Integrada - Sistemas da Qualidade, Ambiental e Saúde e Segurança. 
Entrega parcial do trabalho de SGA: Requisitos legais e Objetivos e metas. 
2 
19/12/2014 NBR ISO 9000 Diretrizes e requisitos (continuação) 2 
22/12/2014 NBR ISO 16001 - Responsabilidade Social. 2 
02/02/2015 
Selos e declarações ambientais. 
Atividade em sala. 
 
2 
06/02/2015 ISO 9000 - 2ª. Avaliação 2 
09/02/2015 Apresentação de trabalho e APS integrada. 2 
13/02/2014 Qualidade e ciclo de vida de um produto 2 
20/02/2015 PFMEA 2 
23/02/2015 Apresentação de trabalho e APS integrada. 2 
27/02/2015 3 Avaliação 2 
02/03/2015 Entrega de notas e orientações finais. 2 
06/03/2015 2 chamada/substitutiva 2 
 
 
PROCEDIMENTOS DE AVALIAÇÃO 
Provas escritas; Seminários; Trabalhos em grupo; Atividade prática supervisionada. 
As atividades abaixo relacionadas serão realizadas ao longo do semestre: 
 
Referente à parte de Gestão da Qualidade: 
 3 avalições formais escritas durante o semestre (peso 0,7) 
 Apresentações em grupo sobre assuntos relacionados a serem propostos (peso 0,2) 
 APS (0,1) 
 
 Referente à parte de Gestão Ambiental 
 Avaliação formal escrita - 40% da nota final. 
 Trabalho em grupos de 3 alunos - Proposta de Sistema de Gestão Ambiental - 40% da nota final (a nota 
final da atividade é condicionada às entregas parciais, valendo cada uma delas 0,5 pontos). 
 APS Semana Acadêmica e Atividades em sala - 10% da nota final. 
 APS integrada (apresentação oral) - 10% da nota final. 
 
A Média final será composta pelas médias atribuídas na parte de Gestão da Qualidade e na parte de Gestão 
Ambiental. 
 
REFERÊNCIAS 
Referencias Básicas: 
1. VALLE, Cyro Eyer do. Como se preparar para as normas ISO 14000: qualidade ambiental: o desafio de ser 
competitivo protegendo o meio ambiente. 3. ed. São Paulo: Pioneira, 2000. 
2. VALLE, Cyro Eyer do. Qualidade ambiental: ISO 14000. 4. ed., rev. e ampl. São Paulo: SENAC, 2002. 193 p. 
3. MOURA, Luiz Antonio Abdalla de. Qualidade e gestão ambiental. 4. ed. São Paulo: Juarez de Oliveira, 2004. 
4. DONAIRE, Denis. Gestão ambiental na empresa. 2. ed. São Paulo: Atlas, 1999. 
5. PHILIPPI JR, Arlindo; ROMERO, Marcelo Andrade; BRUNA, Gilda Collet. Curso de gestão ambiental. 
Barueri, Sp: Manole, 2004. 
6. PORTILHO, Fátima. Sustentabilidade ambiental, consumo e cidadania. São Paulo: Cortez, 2005. 
7. MOREIRA, Maria Suely. Estratégia e implantação do sistema de gestão ambiental: modelo ISO 14000. 3. ed. 
Nova Lima, MG: INDG - Tecnologia e Serviços Ltda, 2006. 
Referências Complementares: 
1. SEIFFERT, M. E. B. ISO 14001 sistemas de gestão ambiental: implantação objetiva e econômica. 3. ed. rev. 
e ampl. São Paulo: Atlas, 2007. 258 p. ISBN 9788522447701. 
2. PORTILHO, F. Sustentabilidade ambiental, consumo e cidadania. São Paulo: Cortez, 2005. 255 p 
Revisado por: Markus Mau e Lucila A. Coral Data: Setembro/2014 
Aprovado por: Coordenação do Curso Vigora a partir de: Semestre ou ano 
FORMULÁRIO UNIFICADO / GERÊNCIA DE ENSINO 
3. ANDRADE, Rui Otávio Bernardes de; TACHIZAWA, Takeshy; CARVALHO, Ana Barreiros de. Gestão 
ambiental: enfoque estratégico aplicado ao desenvolvimento sustentável. 2. ed. rev. ampl. São Paulo: Pearson 
Makron Books, 2002. 232 p. 
4. VITERBO JÚNIOR, Ênio. Sistema integrado de gestão ambiental: como implementar um sistema de gestão 
que atenda à norma ISO 14001, a partir de um sistema baseado na norma ISO 9000. São Paulo: Aquariana, 
1998. 224 p. 
5. BARBIERI, J.C. Gestão Ambiental Empresarial. 3a. Ed. São Paulo: Saraiva, 2004. 
7. MOURA, L.A.A.de. Qualidade e Gestão Ambiental. 4 ed. Ver. Atual. São Paulo: Juarez de Oliveira, 2004. 
389p. ISBN 857453520-6 
8. VALLE, C.E.do. Como se preparar para as normas ISO 14000: qualidade ambiental: o desafio de ser 
competitivo protegendo o meio ambiente. 2 ed. Atual. São Paulo: Pioneira, 1996. 137p. ISBN 8522100101. 
9. PALMISANO, Angelo et al. Gestão da qualidade: tópicos avançados. São Paulo: Pioneira Thomson 
Learning, 2004. 243 p. ISBN 85-221-0386-0 
10. BELLEN, Hans Michael van. Indicadores de sustentabilidade: uma análise comparativa. Rio de Janeiro: 
FGV, 2006. 253 p. ISBN 85-225-0506-3 
11. VALERIANO, Dalton L. Gerenciamento estratégico e administração de projetos. São Paulo: Makron Books, 
2001. 295 p. ISBN 85-346-1208-0 
12. LOPES, Ignez Guatimosim Vidigal et al. Gestão ambiental no Brasil: experiência e sucesso. 3. ed. Rio de 
Janeiro: Fundação Getúlio Vargas, 1998 xxx, 377 p. ISBN 8522502099 
13. LOPES, Ignez Guatimosim Vidigal et al. Gestão ambiental no Brasil: experiência e sucesso. 2. ed. Rio de 
Janeiro: Fundação Getúlio Vargas, 1998. xxx, 377 p. ISBN 8522502099 
14. OLIVEIRA, O. J. (org.). Gestão da qualidade: tópicos avançados. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 
2004. 
15. WHITE, Alasdair. Melhoriacontínua da qualidade. Rio de Janeiro: Record, 2004. 
16. DIAS, Reinaldo. Gestão ambiental: responsabilidade social e sustentabilidade. São Paulo, SP: Atlas, 2006. 
17. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TECNICAS. NBR ISO 9000: sistemas de gestão da qualidade – 
fundamentos e vocabulário. Rio de Janeiro: ABNT, 2000 
18. ____. NBR ISO 9001: sistemas de gestão da qualidade – requisitos. Rio de Janeiro: ABNT, 2000. 
19. _____. NBR ISO 9004: sistemas de gestão da qualidade – diretrizes para melhorias de desempenho. Rio 
de Janeiro: ABNT, 2000. 
20. _____. NBR ISO 14000: sistemas da gestão ambiental – fundamentos e vocabulário. Rio de Janeiro: ABNT, 
1996. 
21. _____. NBR ISO 14001: sistemas da gestão ambiental – requisitos. Rio de Janeiro: ABNT, 2004. 
22. _____. NBR ISO 14004: sistemas de gestão da qualidade – diretrizes para melhorias de desempenho. Rio 
de Janeiro: ABNT, 1996. 
23. _____. NBR ISO 14040: Gestão ambiental - avaliação do ciclo de vida - princípios e estrutura. Rio de 
Janeiro: ABNT, 2006. 
 
ORIENTAÇÕES GERAIS 
 O processo de recuperação de conteúdo e aprendizagem dos alunos poderá ser realizado nos 
horários reservados a atendimento ao aluno. 
 Frequência mínima às aulas: 75% do total de aulas ministradas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Assinatura do Professor Assinatura do Coordenador do Curso