prova - PRODUÇÃO - FUNDAMENTOS E PROCESSOS 2

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QUESTÃO 1
Algum nível de estoque sempre existe nas operações de produção, pois é necessário para garantir a continuidade do processo produtivo. Sobre os tipos de estoque existentes, assinale a alternativa correta.
 
a )
 O estoque isolador ou estoque de segurança existe para compensar as incertezas quanto ao fornecimento ou à demanda.
b )
 O estoque de ciclo é necessário porque a empresa precisa distribuir seus produtos até o consumidor final.
c )
 O estoque de antecipação existe porque nem sempre a empresa pode produzir todos os produtos ao mesmo tempo.
d )
 O estoque de canal, muito utilizado em produtos que apresentam alta sazonalidade, é criado para atender a uma demanda futura.
e )
 O estoque de antecipação existe por que a empresa utiliza centros de distribuição, atacadistas e varejistas para distribuir os produtos.
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QUESTÃO 2
A empresa pode decidir produzir suas matérias-primas e peças internamente, em um processo chamado verticalização, ou comprá-las de terceiros, em um processo conhecido como horizontalização. Sobre a diferença entre esses dois processos, escolha a alternativa correta:
a )
 A horizontalização aumenta a necessidade de investimentos e diminui a flexibilidade da empresa para atender às mudanças da demanda de mercado.
b )
 A horizontalização dificulta que a tecnologia e o conhecimento dos fornecedores sejam utilizados pela empresa para desenvolver seus processos.
 
c )
 Na horizontalização, a estratégia é comprar de terceiros o máximo possível dos itens que compõem o produto final.
d )
 Na verticalização, a empresa identifica seu negócio principal ou core business e terceiriza os demais processos para melhorar sua qualidade.
e )
 A verticalização é a estratégia mais utilizada atualmente e, por isso, um dos setores econômicos que mais cresce é o de terceirização.
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QUESTÃO 3
Frederick Taylor (1856-1915) é considerado o pai da administração moderna e suas ideias são a base da gestão de operações do século XX. Sobre o seu trabalho, assinale a alternativa correta.
a )
 O foco dos estudos de Taylor era sobre as formas de aumentar a qualidade dos produtos e do processo produtivo, mesmo que para isso fossem utilizados mais recursos e mais horas de mão de obra. Assim, com a diminuição dos problemas de qualidade, as empresas lucrariam mais.
b )
Taylor estudou a gestão fabril na primeira metade do século XIX e descreveu os principais conceitos sobre a gestão da produção e processos de industrialização em seu livro On the Economy of Machinery and Manufactures.
 
c )
 Muitos dos conceitos descritos e estudados por Taylor já eram empregados e estudados desde os séculos anteriores, tais como peças intercambiáveis, divisão do trabalho, integração vertical e produção em larga escala.
d )
 A administração científica criada por Taylor tem como base analisar as tarefas da produção como um todo, sem se aprofundar em cada uma delas individualmente, para entender de que forma a eficiência do processo pode ser melhorada.
e )
 Apesar da grande importância de seus conceitos, Taylor não os criou a partir do campo das ideias. A implementação de seus princípios em diversas fábricas só se deu após sua morte, quando grandes indústrias começaram a adotar a divisão do trabalho.
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QUESTÃO 4
Durante a Segunda Guerra Mundial, diversas indústrias direcionaram esforços para apoiar seus países. O evento foi fundamental para o desenvolvimento de novas técnicas de gestão. Dentre as inovações que começaram a ser adotadas nos processos de gestão da produção a partir desse período, assinale o que se pode destacar corretamente.
 
a )
 A abordagem "científica" começou a ser utilizada para apoiar a tomada de decisão. Áreas como as técnicas de programação e análise matemática deram origem à pesquisa operacional.
b )
 A utilização da pesquisa operacional durante os anos de guerra foi muito importante, mas o uso das técnicas de resolução de problemas de guerra e a solução de problemas industriais não se mostrou viável.
c )
 A adoção das técnicas de pesquisa operacional foi mais rápida e mais concentrada nos Estados Unidos. Na Europa e no Japão elas não foram tão bem-sucedidas, pois as fábricas estavam destruídas.
d )
 Os industriais americanos enxergaram a necessidade de adotar novas fórmulas de gestão e de controle. Os industriais europeus, por outro lado, não enxergaram a pesquisa operacional como instrumento de gestão.
e )
 As operações de guerra mostraram que os conceitos matemáticos e estatísticos poderiam contribuir para a solução de problemas complexos, mas não podiam ser adotados na gestão da produção.
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QUESTÃO 5
O método MRP (Material Requirement Planning ou Planejamento das Necessidades de Materiais) teve origem nas listas de produtos em estoque e de produtos a serem comprados. Esse sistema permite que as empresas calculem, a partir dos pedidos a serem entregues, quantos materiais de determinado tipo serão necessários e em que momento do fluxo de fabricação devem estar disponíveis. Sobre o MRP, assinale a alternativa correta.
a )
 O sistema MRP elabora uma lista de peças e materiais para a produção, sem levar em consideração o lead time (tempo de espera) de obtenção dos componentes. Por isso não pode planejar datas e prazos de produção.
b )
 A quantidade necessária a ser produzida de cada um dos produtos finais deve ser prevista com base no mercado consumidor. Por isso, os produtos finais são considerados de demanda dependente.
 
c )
 O sistema MRP verifica se todos os componentes necessários para completar os pedidos estão disponíveis, possibilitando que aqueles que ainda estão faltando possam ser encomendados ou comprados.
d )
 Os materiais e as peças que compõem o produto final possuem uma demanda independente dele, o que impossibilita a elaboração de uma lista de componentes necessários para a produção.
e )
 Para ser implantado de forma bem-sucedida, é necessário que o fluxo de produção da empresa seja ajustado e customizado de acordo com os conceitos e parâmetros do Material Requirement Planning (MRP).
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QUESTÃO 6
As buscas por qualidade, produtividade e redução de custos de produção são atividades inter-relacionadas. Algumas ferramentas podem auxiliar as empresas a atingir esses objetivos. Sobre essas ferramentas, assinale a alternativa correta:
a )
 O Controle estatístico do processo (CEP) mede dois tipos de variação na produção, as quais podem ser descobertas, mas não eliminadas.
 
b )
 Os Círculos de controle da qualidade (CCQ) analisam as causas dos problemas na produção da semana, propõem soluções e avaliam os resultados.
c )
 Os Círculos de controle da qualidade (CCQ) se reúnem de forma obrigatória, sempre que possível, para buscar a melhoria do processo de produção.
d )
 Os Círculos de controle da qualidade (CCQ) são consultorias externas que se dedicam a controlar a qualidade em uma determinada área de trabalho.
e )
 O Controle estatístico do processo (CEP) se baseia no princípio de que todos os processos de manufatura são estáveis, sem variação.
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QUESTÃO 7
Os sistemas de Planejamento e Controle da Produção (PCP) se baseiam em um dos três métodos de gestão da produção mais utilizados nas indústrias. Sobre esses métodos, assinale a alternativa correta.
a )
 O sistema Just in Time (JIT) se baseia na Teoria das Restrições, desenvolvida pelos físicos Goldratt e Cox.
b )
 No sistema Optimized Production Technology (OPT), a produtividade é garantida pela produção de uma linha restrita de produtos.
c )
 O Manufacturing Resources Planning (MRP II) se baseia nos conceitos da administração científica.
d )
 O sistema Optimized Production Technology (OPT) tem sua origem no sistema Toyota de produção, desenvolvido no Japão.
 
e )
 O sistema Just in Time (JIT) tem como base a divisão de tarefas, a especialização do trabalho e as linhas de montagem.
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Ao definir seu fluxo de produção, a empresa pode decidir produzir suas matérias-primas e peças internamente, em um processo chamado verticalização. Sobre esse processo, assinale a alternativa correta:
a )
 A empresa tem menos domínio sobre suas políticas, prazos e padrão de qualidade, pois não tem como controlar seus fornecedores.
b )
 A verticalização é mais segura para empresa, pois, no caso de uma queda de demanda, a empresa não precisa demitir funcionários.
c )
 Na verticalização, a empresa não tem controle sobre as prioridades de fabricação nem sobre a tecnologia desenvolvida.
d )
 A verticalização exige investimento menor em instalações e equipamentos, pois produz poucas partes e peças dentro da empresa.
 
e )
 Na verticalização, a empresa produz internamente tudo o que for possível, inclusive matérias-primas.
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QUESTÃO 9
Assinale a alternativa que completa corretamente a frase:
O crescimento e desenvolvimento das grandes empresas de varejo nos Estados Unidos, no final do século XIX, tais como a Sears & Roebuck, fo outro importante fator que influenciou o desenvolvimento das práticas contemporâneas de gestão de operações, pois...
a )
 o modelo de gestão da Sears & Roebuck foi baseado nas ideias desenvolvidas por Henry Ford, implementadas em sua primeira fábrica de automóveis. Os gestores da Sears & Roebuck estudaram o modelo de Ford e adotaram seus conceitos na gestão dos pedidos da empresa.
 
b )
 para gerenciar suas vendas, as empresas de varejo desenvolveram um intrincado e organizado sistema de programação de pedidos, que lidava com uma quantidade enorme de pedidos, papéis e produtos de forma automatizada.
c )
 mesmo com um sistema de controle de pedidos bem desenvolvido, as redes de varejo como a Sears & Roebuck só conseguiam atender a mercados locais, pelas dificuldades logísticas e de deslocamento de produtos.
d )
 a contabilização de custos era um aspecto pouco focado pela gestão das empresas de varejo. Como os produtos eram caros e com altas margens de lucro, o foco da gestão estava em atender às altas exigências dos consumidores quanto à qualidade.
e )
 como as empresas de varejo tinham grandes margens de lucro unitárias, o controle contábil dos custos era realizado em grandes lotes, e não em pedidos individuais. Assim, as empresas ganhavam rapidez, mesmo que os custos fossem maiores.
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QUESTÃO 10
A última etapa do desenvolvimento de um novo produto é a prototipagem e o projeto final. Assinale a alternativa que apresenta corretamente um ponto fundamental desse momento do desenvolvimento do projeto.
a )
 São verificadas partes, peças, equipamentos e sistemas necessários para a produção.
 
b )
 As empresas evitam lançar um novo produto diretamente no mercado sem antes testá-lo.
c )
 São discutidas as formas e as dimensões do produto, assim como suas funções.
d )
 Se necessário, são realizadas homologações junto a órgãos de controle e validações com grupos teste.
e )
 Testes permitem identificar melhorias tanto no desempenho do produto quanto no processo de fabricação.