BIOQUÍMICA (UNIDADE 1 - ATIVIDADE 3)

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BIOQUÍMICA
AVALIAÇÃO ON-LINE 3 – QUESTIONÁRIO 3
· Pergunta 01
São ácidos monocarboxílicos de longas cadeias de hidrocarbonetos acíclicas, não-polares, sem ramificações e, em geral, possuem número par de átomos de carbono.
O trecho se refere aos:
1. carboidratos.
2. aminoácidos.
3. ácidos nucleicos.
4. lipídios.
5. ácidos graxos.
· Pergunta 02
No que diz respeito ao metabolismo do glicogênio, é possível afirmar que:
1. a forma de armazenamento de glicogênio muscular não fica disponível para os outros tecidos, isso porque o músculo não possui a enzima glicose-6-fosfatase, a qual retira uma molécula de fosfato da glicose.
2. a glicogênio-mutase remove os resíduos de glicose das ligações alfa-1,4 de dentro das moléculas de glicogênio, formando a glicose-1-fosfato. Assim, tem-se a atuação da enzima fosfoglicomutase, que converte a glicose-1-fosfato em glicose-6-fosfato.
3. a molécula de glicogênio é um polímero de resíduos e nos vertebrados, essa molécula se encontra no fígado e nos tecidos musculares, sendo que os músculos possuem o maior teor de glicogênio quando comparado ao fígado.
4. o glicogênio armazenado nos músculos permite a manutenção dos níveis de glicose no sangue, a fim de que essa glicose seja usada no cérebro em períodos de jejum.
5. a energia liberada a partir de glicogênio é mais lenta que a liberada a partir de gordura.
· Pergunta 03
Acerca da biossíntese de ácidos graxos, é possível afirmar que:
1. a enzima ácido graxo lipase é a principal enzima na biossíntese de ácidos graxos.
2. a biossíntese de ácidos graxos ocorre na mitocôndria celular.
3. na etapa de condensação, o acetoacetil-ACP formado na etapa anterior sofre redução do grupo carbonil na posição do carbono 3, sendo catalisada pela b-cetoacil-ACP-redutase (KR) e o doador de elétrons é o NADPH.
4. a enzima que catalisa a etapa de desidratação é a b-hidroxiacil-ACP-desidratase (DH).
5. a síntese ocorre exclusivamente no tecido adiposo, não ocorrendo no fígado e nas glândulas mamárias de animais em lactação.
· Pergunta 04
Os aminoácidos possuem tem quatro funções fisiológicas principais: são elementos formadores de fosfolipídios e glicolipídios, sendo importantes para as membranas biológicas; por causa das suas ligações covalentes, muitas proteínas são modificadas e isso as direciona para os locais de membrana; são moléculas fornecedoras de energia; por fim os derivados dos ácidos graxos servem como hormônios e mensageiros importantes dentro das células intermediando processos celulares.
A respeito da estrutura e metabolismo bioquímico, assinale a alternativa correta:
1. Os lipídios sofrem processo de redução produzindo ácidos graxos e glicerol.
2. Os ácidos graxos são essenciais quando os animais não conseguem sintetizar, encontrando-se principalmente na composição das células vegetais, sendo importante o consumo através de dieta nutricional.
3. A oxidação dos ácidos graxos é regulada somente pelo hormônio insulina e adrenalina.
4. Os ácidos graxos são não essenciais quando o organismo os sintetiza, exclusivamente os ácidos linoléico e o linolênico.
5. A oxidação dos ácidos graxos é regulada exclusivamente pelo hormônio insulina.
· Pergunta 05
Existem três estágios de processamento para o acesso às reservas lipídicas como forma de obtenção de energia.
A primeira delas é que os lipídios precisam ser mobilizados e dentro desse processo são degradados a ácido graxo e glicerol, sendo que cada um deles vai ser levado para o tecido que precisa de energia.
Depois, os tecidos os ácidos graxos precisam ser ativados e levados para dentro das mitocôndrias para ser possível sua degradação e utilização como energia.
E, por fim, esses ácidos graxos possuem um destino específico onde são degradados até a etapa de acetil-CoA, dentro da mitocôndria celular, o qual vai ser processado no ciclo do ácido cítrico. Em relação à terceira etapa, o destino dos ácidos graxos é:
1. β-oxidação.
2. glicólise.
3. biossíntese.
4. via das pentoses-fosfato.
5. alongamento da cadeia carbônica.
· Pergunta 06
Além de serem blocos construtores de polipeptídeos, os aminoácidos são precursores de muitas biomoléculas de grande importância fisiológica.
A respeito do metabolismo de aminoácidos, assinale a alternativa correta.
1. O nitrogênio dos grupos aminos (NH3) formados nos tecidos são levados para o fígado na forma predominantemente de glutationa.
2. Ácidos graxos saturados são aqueles que possuem duplas ligações na sua estrutura e normalmente suas cadeias possuem de 4 a 36 carbonos com 1 ou mais duplas ligações
3. Para remoção dos grupos amino (NH3), os aminoácidos passam por processos conhecidos como transaminação ou desaminação.
4. Os mamíferos sintetizam apenas 11 aminoácidos e esses são classificados como aminoácidos essenciais da dieta.
5. Ácidos graxos insaturados são somente ligações simples na sua cadeia e possuem como base o ácido acético.
· Pergunta 07
O organismo é regulado por meio de ações combinadas de insulina, glucagon, adrenalina e cortisol sobre muitos processos metabólicos em muitos tecidos, mas principalmente no fígado, nos músculos e no tecido adiposo.
A respeito do controle hormonal do metabolismo, assinale a alternativa correta.
1. No estado de jejum prolongado, os níveis de insulina estão altos e os de glucagons baixos. Os ácidos graxos liberados no tecido adiposo também podem ser usados pelos músculos para formar acetil-CoA e produzir ATP.
2. No estado de jejum intermitente, os quilomícrons formados na absorção de lipídios e o VLDL formado no fígado vão até o tecido adiposo para o armazenamento na forma de triglicerídios.
3. No estado de jejum, o hormônio glucagon estimula a gliconeogênese para manter a glicemia e simultaneamente há ativação da via de glicogenólise. Também começa o catabolismo de aminoácidos, gerando amônia que vai ser convertida em ureia para ser excretada na urina.
4. No estado alimentado, os níveis de insulina aumentam e os de glucagon diminuem. A glicose é convertida em acetil-CoA para ir para o Ciclo de Krebs ou ser transformada em triacilgliceróis.
5. Durante o estado alimentado, no fígado os ácidos graxos são transformados em corpos cetônicos, os quais são liberados no sangue para que sejam usados pelos diversos tecidos extra-hepáticos.
· Pergunta 08
O ciclo da ureia via foi descoberta em 1932 por Hans Krebs e por seu colaborador Kurt Henseleit, estudante de medicina, que constataram que a sua produção ocorre quase exclusivamente no fígado.
A respeito do ciclo da ureia, é possível afirmar que: 
1. o segundo passo do ciclo da ureaia consiste na formação de citrulina a partir de ornitina e carbamoil-fosfato, com a entrada do primeiro grupo amino e, assim, a citrulina passa para o citosol.
2. o processo envolve cinco etapas enzimáticas principais, sendo que inicia-se dentro da mitocôndria do fígado, porém três das outras etapas vão acontencer no citosol.
3. esse processo é independente de ATP, sendo catalisado pela carbamoil- fosfato-sintetase I, a qual é uma enzima regulatória importante.
4. o processo envolve seis etapas enzimáticas principais, sendo que inicia-se dentro da mitocôndria do fígado, porém três das outras etapas vão acontencer no citosol.
5. a ureia é um composto tóxico, altamente solúvel e excretado pela urina, sendo o principal produto de excreção do excesso de nitrogênio proveniente do catabolismo dos aminoácidos no homem.
· Pergunta 09
A respeito dos hormônios, assinale a alternativa que apresenta, respectivamente, os estímulos e inibições do grupo de hormônios formado por glucagon, cortisol, adrenalina e noradrenalina e os estímulos e inibições da insulina.
1. glicogênese; glicogenólise; glicogenólise; glicogênese.
2. glicogenólise; glicogênese; glicogênese; glicogenólise.
3. glicogenólise; glicogenólise; glicogênese; glicogenólise.
4. glicogênese; glicogênese; glicogênese; glicogenólise
5. glicogenólise; glicogênese; glicogenólise; glicogênese.
· Pergunta 10
É uma via citoplasmática, anaeróbica que ocorre no fígado, nas glândulas mamárias, no tecido adiposo e nas hemácias em duas etapas:fase oxidativa (onde ocorre a produção de pentoses) e fase não oxidativa (onde ocorre a interconverção de pentoses intermediários da via glicolítica).
O trecho se refere a:
1. glicogenólise.
2. ciclo de Krebs.
3. via glicolítica.
4. via das pentoses-fosfato.
5. glicogênese.