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Plano de aula Determinando a constante de dissociação do ácido acético em água Prof. José William Ferreira da Silva Resumo 1. Conteúdo: Princípio de Le Châtelier 2. Tópico ou unidade de estudo: Equilíbrio Químico 3. Ano/nível: 2º Ensino Médio 4. Objetivo: Calcular a constante de dissociação do ácido acético (H3CCOOH) em água a partir da concentração desse ácido no vinagre de álcool. 5. Alocação de tempo: 90 minutos 6. Datas: 13/11/2018 Implementação Conhecimentos prévios - Constante de equilíbrio Kc. Procedimentos metodológicos a. Tipo de aula: expositiva, explicativa, demonstrativa, dialogada, participativa. b. Antecipação: Serão apresentados o tema e os objetivos da aula. c. Prática guiada: Adicionar 20 mL de vinagre de álcool em um copo (ou bécker) e mergulhar no vinagre uma tira de papel indicador universal para determinar o pH da solução pela análise da cor assumida pelo papel indicador. d. Análise e discussão: (1) Determine a concentração do ácido no vinagre, em g·L-1. (2) Determine a concentração do ácido acético em vinagre, em mol·L-1. (3) Determine o pH do vinagre com base na coloração da tira de papel indicador universal. (4) O pH de uma solução é uma medida da concentração de íons hidrogênio [H+(aq) ou H3O+(aq)]. Soluções ácidas têm pH inferior a 7,0. Soluções básicas têm pH superior a 7,0. Uma solução é neutra quando seu pH é igual a 7,0. A relação entre o pH e a concentração de íons hidrogênio pode ser visualizada na tabela abaixo. Qual a concentração de hidrogênio no vinagre analisado? pH Concentração (em mol·L-1) de H+ 1,0 10-1 2,0 10-2 3,0 10-3 4,0 10-4 5,0 10-5 6,0 10-6 7,0 10-7 8,0 10-8 9,0 10-9 (5) Representando-se a molécula de ácido acético por HAc, pode equacionar sua dissociação por: HAc(aq)⇄ H+(aq) + Ac-(aq) No equilíbrio, a concentração de ácido acético tem o valor calculado no item 2. As concentrações de H+ e Ac- são iguais. Com base nessas informações e sabendo que a constante de dissociação é K = [H+].[Ac-]/[HAc] determine a constante de dissociação do ácido acético no vinagre. e. Encerramento: Serão retomados, resumidamente, os conceitos e a importância da aula para o dia a dia dos alunos. Avaliação Avaliação processual, para verificação do nível de aprendizagem dos alunos, através da participação e envolvimento nas atividades desenvolvidas. Referências Ser protagonista - química , 2º ano, ensino médio. 2. ed., São Paulo: Edições SM, 2013. ISBN 978-85-418-0204-8 (manual do professor). ATKINS, P. W.; JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2012.
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