Fundamentos da ADM 12

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Fundamentos da Administração – aula 12
Departamento de Produção
Gestão da Produção
· Atividades, decisões e responsabilidades dos “gerentes de produção” que administram a produção e entrega de produtos e serviços
Sistemas de Produção
· Definição do tipo de processo utilizado em manufatura de produtos ou serviço
· Elementos:
· Insumos – matéria-prima
· Mão-de-obra
· Capital – recursos financeiros
· Máquinas e equipamentos
· Know-how – conhecimento de como se faz
· Processo de conversão em manufatura
· Indústria
· muda o formato da matéria-prima
· muda a composição
· Processo de transferência
· Serviços
· Há a transferência de conhecimentos e/ou tecnologia
Tipos de Processos de Produção
· São utilizados termos diferentes para identificar tipos de processos de produção nos setores de manufatura e serviços, de acordo com o volume e variedade das operações
· Principais Processos em Manufatura:
· Processos de produção contínua
· Processos de produção em massa
· Processo em lotes
· Processos de produção do projeto
Processos de produção contínua
· Apresentam sequência linear para se fazer o produto ou serviço
· Os produtos são padronizados e fluem de um posto de trabalho a outro numa sequência prevista
· Caracteriza-se pelo alto volume e quase nenhuma variedade de produtos
· Chamados de “produção em linha”
· Exemplos: indústria química, aço, papel, cimento
Processos de produção em massa
· Mesmas características de produção contínua, diferencia-se pelo tamanho do produto – sendo um pouco maior
· Apresenta baixa variedade de produtos
· Exemplos: automóveis, fogão, geladeiras
Processos de produção em lotes
· Conhecidos como “produção intermitente” – a produção é feita em lotes
· Cada lote do produto vai sofrendo operações em cada seção específica da produção
· Ao término da operação realizada no lote daquele produto, todo o lote passa para a próxima seção e imediatamente lotes de outros produtos tomam seu lugar
· Nesse tipo de produção, o mesmo produto só voltará a ser feito depois de algum tempo, caracterizando-se assim uma produção intermitente de cada um dos produtos
· Exemplos: móveis, peças, vestuário, ferramentas
Processos de produção de projeto
· Cada projeto é um produto único, não havendo, a rigor, um fluxo de produtos
· Tem-se uma sequência de tarefas, ao longo do tempo, geralmente de longa duração, com pouca ou nenhuma repetitividade
· Exemplos: construção de navios, construção civil, produção de filmes
Departamento de Logística de Distribuição
Projeto de Rede
· O objetivo é determinar a quantidade e localização de todos os tipos de instalações necessárias para o processo logístico
· A rede de instalações forma uma estrutura a partir da qual as operações logísticas são executadas
Cadeia Integrada
· Fluxo de materiais: as operações logísticas têm início com a expedição inicial de materiais ou componentes por um fornecedor e terminam quando um produto fabricado ou processado é entregue a um cliente
· Fluxo de informações: identifica locais específicos dentro de um sistema logístico em que é preciso atender a algum tipo de necessidade
Custo total da Logística
· Custo da Logística
· Mão-de-obra
· Frete
· Equipamentos
· Custo de estoque
· Mão-de-obra
· Espaço físico
· Obsolescência
· Custos escondidos
· Espera do caminhão
· Movimentação no armazém
· Espaço físico para recebimento
· Realocação do estoque
Distribuição Física
· Ramo da logística empresarial que trata da movimentação, estocagem e processamento de pedidos dos produtos finais da firma
· Abrange o processamento de pedidos dos clientes e entrega de mercadorias
O que é um Canal de Distribuição?
· Conjunto de organizações interdependentes envolvidas no processo de oferecimento de um produto ou serviço para uso ou consumo de um consumidor final ou usuário empresarial
Modais
Ferrovias
· Meio de transporte mais usado nos EUA e um dos mais rentáveis em custo
Caminhões
· Altamente flexíveis e eficientes para o transporte de mercadorias de alto valor por curtas distâncias
Fluvial e Marítmo
· Baixo custo para transporte de mercadorias de baixo valor não perecíveis, e a forma mais lenta
Dutos
· Transportar petróleo, gás natural e produtos químicos da fonte aos mercados consumidores
Aéreo
· Alto custo, ideal quando a rapidez é essencial ou as praças de mercados são distantes
Indústria 4.0 e Logística 4.0
· Termo popularizado nos últimos anos, intuito de inserir a completa automação nas fábricas, através de sistemas ciberfísicos capacitados para realizar autodiagnósticos, autoconfiguração e auto otimização 
· Com o intuito de realizar uma junção de redes inteligentes incorporadas a cadeia de suprimentos (Supply Chain)
· Inteligência Artificial
· Big Data
· Internet das coisas
· Computação em nuvem
· Logística 4.0 é a evolução da logística tradicional, partindo da necessidade de aumento no investimento em tecnologia com intuito de expandir a fração do mercado que é controlada pela empresa (Market Share)
· Benefícios:
· Redução de perdas: com a aplicação da tecnologia, o monitoramento de armazenagem e distribuição são facilitados
· Precisão na análise de dados: sistemas utilizadores de Machine Learning, ou seja, com capacidade de identificar padrões e evoluir por conta própria, têm insights que automatizam os processos
· Redução de custos: a redução de perdas, otimização do transporte e automatização resultam em uma redução de custos operacionais, tornando a empresa mais competitiva
· Satisfação do Cliente: ao realizar a implementação da Logística 4.0, a empresa presta melhores serviços
Matéria-prima
Posto 1
Posto 2
Produto acabado
 
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