PROVA FINAL POLITICAS PUBLICA DE SEGURANÇA ALIMENTAR

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31/05/2021 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI
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Disciplina: Políticas Públicas de Segurança Alimentar e Nutricional (19435)
Avaliação: Avaliação Final (Objetiva) - Individual Semipresencial ( Cod.:670373) ( peso.:3,00)
Prova: 32242967
Nota da Prova: 10,00
Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada Questão Cancelada
Após a instituição do salário-mínimo, várias ações foram no combate a fome foram estabelecidas principalmente no período a subsequente a Dita
Com base nas ações desenvolvidas logo após a Ditadura Militar, analise as opções a seguir:
 
I- PRONAN; Constituição Federal, Ação da Cidadania Contra a Fome e Miséria pela Vida. 
 II- PNAE; SUS e SISVAN.
 III- CONSEA e Programa Fome Zero.
 
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) As opções I e III estão corretas.
 b) Somente a opção III está correta.
 c) As opções II e III estão corretas.
 d) Somente a opção II está correta.
 * Observação: A questão número 1 foi Cancelada.
2. A portaria especifica as ações de alimentação e nutrição que devem ser desenvolvidas pelo profissional nutricionista no âmbito do NASF. Com ba
atuação do Nutricionista no NASF, analise as sentenças seguir:
 
I- O nutricionista deve conhecer e estimular a produção e o consumo dos alimentos saudáveis produzidos regionalmente, além de promover a arti
intersetorial para viabilizar o cultivo de hortas e pomares comunitários.
 II- Participar de ações vinculadas a programas de controle e prevenção dos distúrbios nutricionais, como, por exemplo, carências de nutrientes, so
obesidade e doenças crônicas não transmissíveis e desnutrição são ações de responsabilidade do nutricionista vinculado ao NASF.
 III- Não é atribuído ao nutricionista capacitar ESF.
 
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças I e II estão corretas.
 b) Somente a sentença III está correta.
 c) As sentenças I e III estão corretas.
 d) Somente a sentença II está correta.
3. Para a implementação de soluções quanto à segurança alimentar e nutricional no Brasil, leis, programas e ações, são necessários para garantir a
efetividade. Dessa maneira temos a LOSAN, o PNSAN e o PLANSAN. Sobre a LOSAN, o PNSAN e o PLANSAN, associe os itens, utilizando o có
seguir:
 
I- LOSAN.
 II- PNSAN. 
 III- PLANSAN.
 
( ) É a expressão ou a forma mais prática e operacional das diretrizes Lei orgânica, pois proporciona os procedimentos para sua gestão, mecan
financiamento, monitoramento e avaliação da ação do Estado.
 ( ) É o instrumento para o planejamento da ação do Estado que contém programas e ações a serem implementadas, assim como metas quantifi
tempo necessário para sua efetivação em equilíbrio com o orçamento público, definindo o valor atribuído pretende para a aplicação destes recurso
( ) Lei orgânica que disciplina a forma de organização da ação do Estado no campo da segurança alimentar e nutricional com vistas a assegurar
humano à alimentação adequada, sendo essa a carta de princípios que a nação deve seguir no campo da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) I - III - II.
 b) I - II - III.
 c) III - II - I.
 d) II - III - I.
4. A Segurança Alimentar e Nutricional parte de conceito no cuidado a saúde da população, segundo a Lei Federal n° 11.346/2006. Com base no co
Segurança Alimentar e Nutricional, classi-fique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
 
( ) As condições sociais no Brasil são consequências do modelo econômico, onde há desigualda-de social, com aumento de custos de produtos
simultaneamente à menor geração de empregos, levando ao agravamento da fome e a miséria, no campo e na cidade.
 ( ) O maior controle da taxa de exportação de alimentos faz com que o comércio nacional seja abasteça de produtos em quantidade e qualidade
a população.
 ( ) É direito de todos o acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras
necessidades essenciais, tendo como base práti-cas alimentares promotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambienta
econômica e socialmente sustentáveis.
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) F - V - F.
 b) F - V - V.
 c) F - F - V.
 d) V - F - F.
5. Vigilância que corresponde ao conjunto de atividades que oferece o conhecimento, detecção, aná-lise e monitoramento de doenças decorrentes, 
de fatores ambientais, com o objetivo de prevenir e controlar problemas na saúde humana. Com base no exposto, assinale a alternativa CORRET
 a) Vigilância Ambiental.
 b) Vigilância dos Agrotóxicos.
 c) Vigilância Sanitária.
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 d) Vigilância em Saúde.
6. O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) foi regulamentado como atribuição do Sistema Único de Saúde (SUS), por meio da Port
P, de 16 de outubro de 1990, do Ministério da Saúde, e da Lei nº 8.080/1990, capítulo I, artigo 6º, inciso IV da Lei Orgânica da Saúde. Com base n
classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
 
( ) As ações de VAN realizadas com os usuários do SUS incorporadas às rotinas de atendimento na rede básica de saúde não abrangem situaç
risco de modo que a cobertura da vigilância alimentar e nutricional é limitada de acordo com os grupos populacionais.
 ( ) O SISVAN é baseado na terceira diretriz da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN).
 ( ) Os indicadores antropométricos a outros diagnósticos devem ser associados para identificar a vulnerabilidade social, etária e por morbidade.
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) V - F - F.
 b) F - V - V.
 c) V - F - V.
 d) F - V - F.
7. O Programa de Alimentação escolar (PNAE) recebe dos estados, municípios e escolas federais valores financeiros de caráter suplementar efetua
Governo Federal em dez parcelas mensais (de fevereiro a novembro) para a cobertura de 200 dias letivos, conforme o número de matriculados em
rede de ensino. Com base no PNAE, analise as sentenças a seguir: 
 
I- Envolve todos os entes federados (estados, Distrito Federal e municípios) na execução do Pro-grama.
 II- Monitora e fiscaliza a aplicação dos recursos destinados à alimentação escolar.
 III- Respeita os hábitos alimentares e vocação agrícola locais.
 
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) Somente a sentença II está correta.
 b) As sentenças I e II estão corretas.
 c) As sentenças I e III estão corretas.
 d) Somente a sentença III está correta.
8. A Estratégia Saúde da Família tem por objetivo reconhecer o território sob responsabilidade das equipes e os hábitos e modos de vida da populaç
identificar os problemas prioritários na saúde da comunidade e os fatores de risco visando a promoção de saúde, ou seja, trata-se de uma das eta
planejamento dos cuidados a saúde no local. Com base no conceito apresentado, assinale a alternativa CORRETA:
 a) Levantamento de áreas.
 b) Demarcação de microárea.
 c) Diagnóstico comunitário.d) Índice de prevalência populacional.
9. O Nutricionista atua diretamente com o público-alvo no ambiente escolar, entre suas ações no PNAE temos o desenvolvimento de projetos de Edu
Alimentar e Nutricional (EAN). Com base na inclusão de EAN na base curricular da escola, assinale a alternativa CORRETA:
 a) As ações devem ser executadas pelo nutricionista nas aulas de ciências ou biologia.
 b) As ações obrigatoriamente deverão ocorrer ao menoses duas vezes no ano no decorrer do ano letivo.
 c) Para as ações em EAN, uma nova disciplina deve ser incluída no currículo escolar.
 d) As ações de EAN devem estar entre os temas transversais no currículo escolar.
10.A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) atua na estratégia de vigilância epidemiológica, através do fornecimento de dados sobre o perfil alimen
nutricional da população brasileira. Para tal, foram desenvolvidos diversos sistemas de informação disponíveis no Sistema Único de Saúde (SUS)
eles o principal é o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN). Com base no SISVAN, assinale a alternativa CORRETA:
 a) Associa as políticas de educação e saúde dentro do território de localização da equipe de saúde da família e da escola.
 b) Estabelece uma base de dados sobre o estado nutricional e o consumo alimentar da população de acorda com cada fase do ciclo da vida.
 c) Elabora programas complementares no apoio ao desenvolvimento das famílias carentes através de distribuição de suplementos à população.
 d) Propõe uma agenda comum de alimentação aos programas e às ações do SUS.
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