Prova 1º Bimestre Caprino-Ovino

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ESTUDO DIRIGIDO DE CAPRINO-OVINO - 1º BIMESTRE 2021 
Aluna: Bruna da Silva Nogueira, 6º Período. 
1- COMENTE SOBRE A CADEIA PRODUTIVA DE OVINOS E CAPRINOS! 
R: A região Sul, até o início da década de 80, destacava-se com o maior rebanho de ovinos. Com a 
crise da lã, os produtores modificaram a apSdão dos rebanhos especializados de lã para corte, e os 
efeSvos atualmente representam apenas 24% do rebanho ovino do país. Os rebanhos caprinos do 
Nordeste apresentam apSdão mista (carne e leite) e os ovinos desta região têm manSdo 
historicamente sua apSdão para corte, visto que são deslanados. 
A caprinocultura e a ovinocultura possuem um grande potencial para ampliação da produção de 
carne, leite e seus derivados, além de incremento do setor industrial no segmento de calçados e 
vestuários que valorizam produtos regionalizados, com matéria-prima oriundas das peles dos 
animais. Todos esses produtos podem ser disponibilizados de forma a suprir as demandas do 
mercado interno e, dependendo do grau de organização da produção, gerar excedentes exportáveis 
para mercados mais exigentes. 
2- QUAIS PRODUTOS SÃO CONSIDERADOS PARA A CAPRINO E A OVINOCULTURA? 
R: Carne, leite, pele e lã. 
3- QUAIS CARACTERÍSTICAS DIFEREM OVINOS DE CAPRINOS? 
R: Ovinos: Possuem Chifres de seção transversal triangular espiralados, Glândulas interdigitais, Cauda 
comprida e caída, perfil Nasal convexo e não possuem barba. 
CaprinosPerfil nasal reto e aplainado, Chifres ovalados e achatados de cima para baixo e voltados 
para trás, Ausência de glândulas interdigitais, Cauda curta e levantada, Presença de glândulas de 
Schietzel (glândulas de odor hírcino), responsáveis pela produção de odores afrodisíacos nos machos 
e presença de barba. 
4- CITE PELO MENOS 2 (DUAS) RAÇAS DE OVINOS E 2 (DUAS) RAÇAS DE CAPRINOS E SUAS 
RESPECTIVAS APTIDÕES. 
R: Raças leiteiras: Saanen e Toggenburg. 
Raças para produção de carne: Boer e Savanna. 
5- QUAIS SÃO OS PARÂMETROS A SEREM AVALIADOS EM UMA CRIAÇÃO E FALE SOBRE UM. 
R: Raças, Escore corporal, denSções dentárias, Reproduções, ApSdões Leite ou carne entre outros. 
6- QUAIS AS CARACTERÍSTICAS DOS DENTES DE LEITE EM RELAÇÃO AOS DEFINITIVOS? 
R: Os pequenos ruminantes apresentam duas denSções: uma decídua (de leite ou temporária) e uma 
definiSva (permanente). A erupção dos dentes de leite ocorre nos primeiros dias de vida do cabrito/
cordeiro e são subsStuídos gradualmente por dentes definiSvos à medida que o animal envelhece. 
Os dentes de leite são mais delicados, menores, mais finos e mais claros. Já os permanentes são 
maiores, amarelados e com estrias . 
7- COMO CHAMA A ESTRUTURA QUE FICA NA ARCADA SUPERIOR QUE AJUDA OS INCISIVOS NA 
ARCADA INFERIOR? 
R: Pulvino dentário. 
8- QUAL É A IDADE DE UM ANIMAL QUE TROCOU AS PINÇAS E OS PRIMEIROS MÉDIOS, 
APROXIMADAMENTE? 
R: SubsStuição das duas pinças 1,5 a 2 anos. SubsStuição dos primeiros médios 3 anos , subsStuição 
dos 2º médios 4 anos.