Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
Salmonella suína Eleva os custos de produção (uso de antibióticos, diarréia que reduz o ganho de peso) Algumas não desenvolvem sintomas nos suínos porém podem causar toxiinfecção para os seres humanos · Epidemiologia Principal forma de transmissão é via fecal-oral (contaminação de ambiente, alimentos, água) Muitos casos de ração contaminada, seja uma falha na produção ou presença de roedores nos locais de armazenamento Após ser ingerida a bactéria se aloja nos linfonodos e vai ser excretada através das fezes, relacionada aos níveis de estresse dos animais Principalmente no transporte do dia do abate aumenta o estresse, há maior eliminação do patógeno A realização do jejum irá reduzir a quantidade de conteúdo intestinal para impedir que eles defequem na viagem e evitar a contaminação de outros animais. Além de condenar a própria carcaça se houver rompimento da víscera na hora do abate · Etiologia Família das enterobacteriaceae Bacilos gram negativos não esporulado, intracelulares com flagelo Salmonella choleraesuis e thyphimuruim tem maior impacto na suinocultura A severidade de como a diarréia vai cursar nos animais varia de acordo a cepa e o sistema imunológico Em leitões neonatos é incomum, pois possuem a imunidade passiva (por meio do colostro) · Patogenia e sinais clínicos O principal é a diarréia de acordo a multiplicação no intestino dos animais Geram casos isquêmicos, como enterite necrótica Em conseqüência o animal terá dificuldade de fazer absorção de nutrientes e água, por isso a diarréia mais líquida · Diagnóstico Observar os sinais clínicos (diarréia, debilidade, desidratação, emagrecimento) Necropsia= edema intersticial, fígado, baço, congestão baço-hepática de linfonodos Cultura bacteriana (órgãos, fezes frescas, sangue) PCR Sorologia= isolamento e sorotipagem são importantes · Tratamento, controle e prevenção Medidas de biosseguridade Limpeza e desinfecção do ambiente, respeitar o vazio sanitário, Mesmo que o animal não tenha sintomatologia costuma-se fazer coleta de linfonodos, faz cultura bacteriana para saber se havia salmonella Controle dos veículos (todos que entram na granja recebem uma “chuva” de desinfetantes) e pessoas que chegam as granjas com trocas de roupa, não misturar pessoas de diferentes setores com a mesma roupa Identificação e realização de antibiogramas para escolher um bom antibiótico Existe vacina, porém só é utilizada nas áreas que tem esse desafio sanitário
Compartilhar