Resumo - Manganês

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MANGANÊS 
 
FUNÇÕES FONTES
DEFICIÊNCIA TOXICIDADE
 - Participa da formação de
tecido ósseo e conectivo;
 
- Componente enzimático
(glutamina sintetase,
piruvato carboxilase e a
superóxido dismutase);
 
-Ativa muitas enzimas que
também podem ser ativadas
por Magnésio.
- Damasco e gengibre;
 
- Chás;
 
- Oleaginosas
(amendoim, castanhas,
amêndoas e nozes);
 
- Cereais integrais;
 
 
- Não foi conclusivamente
documentada, embora
um caso experimental em
um paciente voluntário
tenha resultado em
dermatite transitória,
hipocolesterolemia e
níveis aumentados de
fosfatase alcalina.
 
- Origem nutricional não
tem sido relatada.
 
- Limita-se a pessoas que
trabalham em minas e
refinam minério, causando
sintomas neurológicos que
lembram a doença de
Wilson e o Parkinsonismo.
 
(Mn)
Por: Renata Duarte.
https://www.msdmanuals.com/pt-br/profissional/dist%C3%BArbios-nutricionais/defici%C3%AAncia-e-toxicidade-minerais/doen%C3%A7a-de-wilson