Alimentos diet e light

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Produtos light e diet
Os produtos light (leve, em inglês) são aqueles que têm uma
redução, de pelo menos, 25% de algum nutriente como gordura,
açúcar ou sal.
Os produtos diet (dieta, em inglês) têm em sua composição a
ausência total de um ingrediente em particular como o açúcar,
gordura ou sal. O produto é usado, por exemplo, por diabéticos
já que não contém açúcar. Porém quando há a retirada ou
redução de algum ingrediente, outros são utilizados para
reposição, por exemplo o açúcar diet, ele tem menos açúcar em
relação aos chocolates comuns, porém, leva edulcorante e
gordura para manter o sabor agradável, podendo ser mais
calórico que um chocolate normal. 
Os produtos diet e light são produtos ultra processados, em sua
maioria. Por isso devem ser consumidos com cuidado. 
Esses produtos foram desenvolvidos para pessoas que têm
alguma restrição alimentar por conta de uma patologia
específica. 
Quem busca um peso corporal mais adequado e uma melhor
qualidade de vida deve optar por uma alimentação mais
saudável, consumindo mais frutas, vegetais, verduras, grãos
integrais e carnes magras, evitando o consumo de alimentos
ultra processados, açúcar, gordura e sal, priorizando sempre
alimentações mais naturais e coloridas.