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FOLDER EXPLICATIVO - MICRONUTRIENTE: FERRO

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O Ferro é conhecido como um nutriente 
essencial para a vida humana pois está 
envolvido com funções como a formação da 
hemoglobina, a oxidação celular e ainda 
participa de reações enzimáticas em condições 
normais, além de possuir também função de 
regular o processo de divisão celular no 
sistema nervoso, bem como a arborização 
dendrítica no hipocampo, além da relação em 
que o ferro tem com a memória, cognição, 
funções como o controle do ciclo sono/vigília, 
etc. 
Aluno: Matheus Pablo Barreto dos Santos 
Algumas das repercussões causadas pela 
deficiência de ferro são: Anemia hipocrômica e 
macrocística, glóbulos vermelhos diminuídos, 
palidez, fraqueza, fadiga, falta de ar, cefaleia, 
além da carência de ferro estar relacionada 
também com diversas implicações clínicas que 
comprometem a saúde, como: maior 
suscetibilidade às infecções devido ao 
comprometimento da imunidade celular e a má 
utilização de energia pelos músculos, redução 
de força muscular e comprometimento da 
função endócrina e da memória. 
DEFICIÊNCIAS DO FERRO E SUAS 
REPERCUSSÕES FUNÇÃO DO FERRO NA HOMEOSTASIA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
O ferro é encontrado em alimentos como: 
 Carnes vermelhas (incluindo fígado e 
miúdos) 
 Carnes de aves (incluindo miúdos) 
 Carnes de porco 
 Peixes e mariscos 
 Hortaliças folhosas verde-escuras como 
agrião, couve, menteiga, couve de Bruxelas, 
brócolis e suas folhas, rúcula e leguminosas 
como feijão e lentilha. 
 
 
 
ALIMENTOS EM QUE SÃO ENCONTRADOS 
TRATAMENTO/SUPLEMENTAÇÃO DO 
FERRO COM FOCO NA ANEMIA 
FERROPRIVA 
A anemia por deficiência de ferro (anemia 
ferropriva) é a mais comum de todas as 
anemias, visto que se faltar o ferro, que é 
responsável pela produção de glóbulos 
vermelhos e transporte de oxigênio dos 
pulmões para as células do corpo, o indivíduo 
irá entrar em um quadro de anemia ferropriva. 
Para o tratamento, é necessário a reposição do 
ferro por via oral (com ajuda dos suplementos 
alimentares). Os principais suplementos 
comercializados são: sais ferrosos, sais férricos, 
ferro aminoquelado, complexo de ferro 
polimaltosado e o ferro carbonila. A dosagem 
depende do grau da doença. 
REFERÊNCIAS: 
FISIOLOGIA DA NUTRIÇÃO da biologia molecular ao tratamento 2 a EDIÇÃO 
https://medpri.me/medprime/upload/editor/anemia1.png 
https://laborsolo.com.br/analise-quimica-de-solo/micronutrientes-conhecendo-
o-ferro