Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
O Ferro é conhecido como um nutriente essencial para a vida humana pois está envolvido com funções como a formação da hemoglobina, a oxidação celular e ainda participa de reações enzimáticas em condições normais, além de possuir também função de regular o processo de divisão celular no sistema nervoso, bem como a arborização dendrítica no hipocampo, além da relação em que o ferro tem com a memória, cognição, funções como o controle do ciclo sono/vigília, etc. Aluno: Matheus Pablo Barreto dos Santos Algumas das repercussões causadas pela deficiência de ferro são: Anemia hipocrômica e macrocística, glóbulos vermelhos diminuídos, palidez, fraqueza, fadiga, falta de ar, cefaleia, além da carência de ferro estar relacionada também com diversas implicações clínicas que comprometem a saúde, como: maior suscetibilidade às infecções devido ao comprometimento da imunidade celular e a má utilização de energia pelos músculos, redução de força muscular e comprometimento da função endócrina e da memória. DEFICIÊNCIAS DO FERRO E SUAS REPERCUSSÕES FUNÇÃO DO FERRO NA HOMEOSTASIA O ferro é encontrado em alimentos como: Carnes vermelhas (incluindo fígado e miúdos) Carnes de aves (incluindo miúdos) Carnes de porco Peixes e mariscos Hortaliças folhosas verde-escuras como agrião, couve, menteiga, couve de Bruxelas, brócolis e suas folhas, rúcula e leguminosas como feijão e lentilha. ALIMENTOS EM QUE SÃO ENCONTRADOS TRATAMENTO/SUPLEMENTAÇÃO DO FERRO COM FOCO NA ANEMIA FERROPRIVA A anemia por deficiência de ferro (anemia ferropriva) é a mais comum de todas as anemias, visto que se faltar o ferro, que é responsável pela produção de glóbulos vermelhos e transporte de oxigênio dos pulmões para as células do corpo, o indivíduo irá entrar em um quadro de anemia ferropriva. Para o tratamento, é necessário a reposição do ferro por via oral (com ajuda dos suplementos alimentares). Os principais suplementos comercializados são: sais ferrosos, sais férricos, ferro aminoquelado, complexo de ferro polimaltosado e o ferro carbonila. A dosagem depende do grau da doença. REFERÊNCIAS: FISIOLOGIA DA NUTRIÇÃO da biologia molecular ao tratamento 2 a EDIÇÃO https://medpri.me/medprime/upload/editor/anemia1.png https://laborsolo.com.br/analise-quimica-de-solo/micronutrientes-conhecendo- o-ferro
Compartilhar