Melhoramento genético em bovinos de corte

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Melhoramento genético em bovinos de corte 
 O bovino de corte é elemento fundamental 
para a expansão da fronteira agrícola desde 
o descobrimento do Brasil até os dias atuais 
 A pecuária de corte do Brasil é a atividade 
econômica de fundamental importância no 
agronegócio 
 O seu PIB é de aproximadamente R$73,89 
bilhões, com envolvimento de 7 milhões de 
pessoas em toda a sua cadeia produtiva 
 Animais mais jovens produzem carne mais 
macia 
 Para produzir suculência deve haver gordura 
no animal 
 Uma das formas de ter maciez na carne é 
manter o animal no pasto o menor tempo 
possível 
 Boi erado= boi velho 
 Melhoramento genético com zebuínos 
 Melhorar a fertilidade do rebanho; 
 Evidenciar os animais mais precoces; 
 Melhorar os índices de ganho de peso; 
 Diminuir o intervalo entre gerações; 
 Colocar à venda animais testados, agregando 
valor aos mesmos; 
 Proporcionar aos criadores produzirem 
animais prontos para abate mais jovens 
 Proporcionar ao consumidor carne de melhor 
qualidade; 
 Diminuir o custo de produção por unidade de 
produto ou melhora a relação 
custo/benefício; 
 Aperfeiçoar os recursos da propriedade; 
 Aumentar a lucratividade 
 
 Para seleção de uma matriz, a primeira coisa 
que se deve levar em consideração é a 
reprodução. 
 A expressão eficiência reprodutiva é de difícil 
caracterização, porque se relaciona com 
todas as fases da vida do animal 
✓ Puberdade mais cedo 
✓ Ovulação 
✓ Período de serviço 
✓ Curto intervalo entre partos 
✓ Longevidade 
✓ Facilidade de parição 
✓ Número de crias produzidas ao longo 
da vida útil 
 – é o que mais interessa ao 
criador – Crias viáveis. ↑ expectativa 
econômica da atividade 
 N° de bezerros desmamados x 100 
n° de fêmeas aptas à reprodução 
 N° de serviços por concepção - em 
propriedades que fazem IA (gado de corte- 
2%) 
 Intervalo de partos 
 Taxa de não retorno ao cio- impraticável em 
condições extensivas 
 Rebanho comercial – fertilidade de 50%, elite- 
60 a 65% 
 Este baixo índice diminui a intensidade de 
seleção pois diminui o n° de animais 
disponíveis para a reposição. 
 : Mortalidade pós-natal é 
alta (fase de aleitamento- 15%, pós-desmama- 
5%) 
 : precocidade sexual - Varia com 
manejo, clima, raças, etc... Dados apontam 
para idade à puberdade acima de 32 meses 
 : influenciada pelo mês 
de nascimento: fecundação em dezembro- 
nascimento em setembro- desmame no 
início da seca- retardo da puberdade e da 
idade ao primeiro parto. Autores demonstram 
idade entre 41 e 53 meses. 
 : ideal: 365 dias = 1 
bezerro/vaca/ano 
 Intervalo de partos = (período de serviço + 
período de gestação) 
✓ Significa que a vaca deverá ser 
Fecundação em torno de 75-80 dias pós 
parto 
✓ No Brasil a média é superior a 16 meses 
✓ Influência do plano de nutrição sobre o 
desempenho reprodutivo-atraso do cio pós-
parto pode ser evitado com o aumento dos 
níveis de energia antes e após o parto. 
✓ Deve-se avaliar a condição (escore) 
corporal das fêmeas 
✓ Deve-se observar retorno ao cio mais 
rápido quando há desmame precoce 
 baixo, em torno de 4 
(resultado de idades elevadas à puberdade e 
à primeira parição e alta mortalidade até 
idade adulta) – resulta em reduzida 
intensidade de seleção e progresso genético 
lento. 
 Conhecendo o índice de nascimentos do 
rebanho e taxa anual de reforma ou 
reposição pode-se calcular o no. médio de 
crias por vaca. 
 
 n= número. de crias; 
 i = intervalo de partos; 
 p= tempo de permanência das vacas no 
rebanho após o último parto 
 V= duração da vida útil ou produtiva 
 
: 
✓ Seleção natural, ao longo de muitas 
gerações de exposição dos animais às 
condições de ambientes desfavoráveis teria 
provocado pouca variabilidade genética, 
maior grau de homozigose – predomínio de 
genes dominantes e recessivos e redução da 
ação gênica aditiva. 
✓ Consanguinidade na formação das raças- 
redução da variância genética aditiva- 
redução das estimativas da herdabilidade 
✓ Heterose obtida pelos cruzamentos 
melhoram a reprodução em taxas variáveis 
de 5-10 %. 
 Valorizavam as características 
ligadas à Beleza estética dos animais – e em 
menor intensidade, atributos relacionados 
com o peso e o ganho de peso. 
 Mais recentemente na 
performance reprodutiva dos machos: 
puberdade, circunferência escrotal, libido, 
capacidade de serviço e qualidade do sêmen. 
 : É caracterizada pela presença de 
libido, produção de espermatozoides em 
quantidade e qualidade satisfatórias, 
desenvolvimento dos órgãos sexuais que 
possibilitam a cópula. Varia em função da raça, 
condições nutricionais, climáticas e individuais. 
Há correlação negativa entre ganho de peso 
e idade à puberdade 
 : Mensurações 
rotineiras às idades padrão de 205, 365, 550 
dias- fácil obtenção, herdabilidade média a 
alta, correlações genéticas positivas com 
fertilidade (inclusive de suas filhas). Quanto 
maior for a circunferência escrotal dos 
machos mais novos, mais precoce ele produz 
progênies 
 
 
 Libido: apetite 
sexual- prova de libido- tempo de reação
 Capacidade de serviço: número de montas 
que o touro é capaz de efetuar num 
determinado tempo 
 : Indicadora da capacidade 
fecundante do sêmen. Avaliada pelo Exame 
andrológico 
 – : São 
estimativas de ganho na progênie, das 
características econômicas. São estimadas 
somente no MACHO, de maneira simplista é 
quanto o pai vai melhorar nos filhos 
Exemplo: 
 Touro A: estimativa de DEP para peso ao 
desmame (205 dias de idade) de +16kg, 
 Touro B (da mesma raça) tem DEP para a 
mesma característica de + 5Kg. 
 São acasalados com grupos semelhantes de 
vacas. 
 Resultado: o peso médio aos 205 dias de 
idade dos filhos do touro A deverá ser 
superior aos apresentados pelos filhos do 
touro B. 
 São estimativas de ganho na progênie, das 
características econômicas. 
 Cada estimativa de DEP de um touro é 
acompanhada pela estimativa de sua precisão 
(ACC- accuracy) que é a confiabilidade da 
estimativa. 
 Depende da quantidade de informação do 
touro (desempenho produtivo, dados de sua 
progênie e de seus parentes) 
 Varia de 0 a 1. 
 São estimativas de ganho na progênie, das 
características econômicas. 
 Peso ao nascer 
 Peso à desmama ajustado para 205 dias de 
idade 
 Pesos ao sobreano ajustados para 365 dias 
de idade 
 Notas para facilidade de parto, 
 Tamanho do esqueleto, 
 Circunferência escrotal, 
 Fertilidade, 
 Habilidade materna. 
 Marmoreio 
 São estimativas de ganho na progênie, das 
características econômicas. 
 As estimativas das DEPs não são uma 
garantia absoluta do desempenho dos filhos, 
pois a maioria das características de 
produção de carne apresentam herdabilidade 
entre 20 e 30% e o filho recebe 50 % do 
material genético da mãe e 50% do pai 
 
✓ Precocidade à puberdade 
✓ Idade ao primeiro parto 
✓ Menor período de serviço 
✓ Habilidade materna 
✓ Intervalo entre partos 
✓ N° crias na vida útil 
 
✓ Circunferência escrotal:correlacionada 
com fertilidade das crias, boas taxas de 
crescimento e de reprodução 
✓ Qualidade do sêmen – motilidade, 
vigor, morfologia 
 
✓ Peso ao nascimento 
✓ Peso à desmama 
✓ Peso aos 365 dias 
✓ Precocidade sexual, de crescimento e 
acabamento 
 
✓ Exame Andrológico: avaliação do 
macho 
✓ Inseminação Artificial (só 15% do 
rebanho leiteiro é inseminado) 
✓ Teste de touros e DEP’s 
✓ Transferência de embriões 
✓ Marcadores moleculares 
 
✓ Aumento de cortes nobres 
✓ Aumento do peso e rendimento das 
carcaças 
✓ Maior precocidade das fêmeas 
✓ Melhor marmoreio nos cortes