AOL 1 BIOQUIMICA HUMANA

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1 (AOL 1) Bioquímica Humana
1. Pergunta 1
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Com exceção da prolina, aminoácidos são compostos por grupamentos ____________________,____________________, _____________ou e um átomo de ____________________, todos ligados a um carbono ____________________. 
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1. 
Amino (-NH2), carboxila (-COOH, cadeia lateral R, hidrogênio ligados a um carbono alfa; 
Resposta correta
2. 
Amino (-NH2), carboxila (-COOH, cadeia lateral R, oxigênio ligados a um carbono alfa intraempreendedor; 
3. 
Imino (-NH-), carboxila (-COOH, cadeia lateral R, hidrogênio ligados a um carbono alfa; 
4. 
Amino (-NH2), carboxila (-COOH, cadeia lateral R, imino ligados a um carbono alfa investidor.     
5. 
Imino (-NH-), carboxila (-COOH, cadeia lateral R, oxigênio ligados a um carbono alfa administrador; 
 
2. Pergunta 2
/1
Proteases pancreáticas são ativadas pela ação de dois hormônios do trato digestório, são eles: 
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1. 
Colecistocinina e secretina.    
Resposta correta
2. 
Mineralocorticoides e glicocorticoides; 
3. 
Glicocorticoides e histamina; 
4. 
Colecistocinina e histamina; 
5. 
Histamina e secretina;   
3. Pergunta 3
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Na maioria dos animais o excedente de glutamina é transportado do __________ e do(s) até __________ onde será processado. 
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1. 
Coração, pâncreas e cérebro; 
2. 
Intestino, rins, fígado; 
Resposta correta
3. 
Coração, intestino e cérebro; 
4. 
Intestino, pâncreas e rins;  
5. 
Coração, pâncreas e rins.   
4. Pergunta 4
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Atualmente encontramos na natureza aproximadamente setecentos aminoácidos, mas apenas 20 deles são utilizados por mamíferos na produção de proteínas. Conceitualmente proteínas são:  
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1. 
Polímeros de aminoácidos cuja sequência é responsável por determinar a estrutura tridimensional e propriedade específica da proteína; 
Resposta correta
2. 
Polissacarídeos presentes entre os aminoácidos que estão em sua cadeia lateral também chamada de cadeia R; 
3. 
Polissacarídeos que constituem a principal fonte de energia para os seres humanos e mamíferos em geral; 
 
4. 
Cisteínas, aminoácidos que contêm grupamentos sulfidrila que formam pontes de dissulfeto auxiliando na estabilização, estando sempre ligadas a um grupo acetil.    
5. 
Polímeros de aminoácidos cuja sequência é responsável por determinar a estrutura bidimensional e propriedade inespecífica da proteína;  
5. Pergunta 5
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O grupo α-amino é transferido para um grupamento α-cetoácido resultando em glutamato e outro grupamento α-cetoácido. O grupo α-cetoácido aceita grupos amino de outros aminoácidos transformando-se em glutamato. Sobre o glutamato: 
I. A reação descrita acima só é possível em presença de enzimas chamadas transaminase ou aminotransferases e piridoxal-fosfato como grupo prostético; 
II. O glutamato é um aminoácido que pode doar grupamentos amino para síntese de outros aminoácidos não essenciais ou ser desaminado oxidativamente; 
III. Nos hepatócitos, o glutamato é transportado do citosol para a mitocôndria onde sofre desaminação oxidativa catalisada pela enzima L-glutamato desidrogenase; 
IV. A enzima L-glutamato desidrogenase está presente na matriz mitocondrial e converte o glutamato em α-cetoácido e amônia.  
Assinale a alternativa correta: 
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1. 
II, III, IV estão corretas;  
2. 
I, II, III estão corretas; 
3. 
Todas as afirmações são falsas. 
4. 
Todas as afirmações estão corretas; 
Resposta correta
5. 
Apenas II e III estão corretas;   
6. Pergunta 6
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Aminoácidos não podem ser armazenados no organismo humano e, portanto, o excedente deve ser excretado. Com relação a degradação de aminoácidos, assinale a alternativa correta:  
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1. 
A amônia não é utilizada como fonte de nitrogênio para síntese de ureia; 
2. 
A amônia livre produzida nos tecidos combina-se com glutamato produzindo glutamina pela ação da enzima glutamina- sintase e energia na forma de ATP.    
Resposta correta
3. 
A amônia é toxica e deve ser transportada dos tecidos hepáticos para o fígado onde será convertida em ureia e seguirá até os rins para ser excretada por meio da urina;  
4. 
 O α-cetoácido pode ser utilizado no ciclo do ácido cítrico, porém, não pode ser utilizado para síntese de glicose; 
5. 
O α-cetoácido é formado a partir da aminação do glutamato; 
7. Pergunta 7
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Enzimas são proteínas altamente específicas que interagem comum ou alguns poucos substratos catalisando apenas um tipo de reação química, ou seja, transformam quimicamente substratos em produtos. Qual o mecanismo de ação das enzimas?  
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1. 
Reduzem a energia de ativação.  
Resposta correta
2. 
Aumentam o pH do meio; 
3. 
Aumentam a energia de ativação;  
4. 
Elevam a temperatura do sistema 
5. 
Reduzem a temperatura do meio; 
8. Pergunta 8
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Algumas enzimas são utilizadas para diagnóstico laboratorial das funções cardíacas e hepáticas. O infarto do miocárdio pode ser detectado por meio da avaliação da atividade enzimática de: 
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1. 
Creatina quinase e lactato desidrogenase; 
Resposta correta
2. 
Alanina aminotransferase e creatina quinase; 
3. 
Aspartato aminotransferase e lactato desidrogenase;   
4. 
Creatina quinase e aspartato aminotransferase; 
5. 
Fosfatase alcalina e alanina aminotransferase.     
9. Pergunta 9
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Uma enzima chamada _________ presente na superfície luminal do intestino cliva resíduos N-terminais de ___________ produzindo _________ e peptídeos menores. 
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1. 
Aminopeptidase, oligopeptídeos, aminoácidos totais; 
2. 
Aminopeptidase, oligossacarídeos, aminoácidos totais; 
3. 
Aminopeptidase, oligopeptídeos, aminoácidos livres;  
Resposta correta
4. 
Iminopeptídeos, oligossacarídeos, aminoácidos livres;   
5. 
Aminopeptidase, polissacarídeos, aminoácidos totais. 
10. Pergunta 10
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O enovelamento proteico exige auxílio de proteínas que promovam a blindagem de resíduos hidrofóbicos, mantendo-os no interior da cadeia polipeptídica permitindo seu dobramento correto. Essas proteínas são conhecidas como:
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1. 
Hidrolases.  
2. 
Oxirredutases; 
3. 
Fibrosas;  
4. 
Chaperonas;
Resposta correta
5. 
 Globulares;