AOL1 Bioquímica Humana

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Pergunta 1 
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O ciclo da ureia converte amônia, um produto tóxico proveniente da degradação de aminoácidos, em ureia que deverá ser excretada na urina. O ciclo da ureia ocorre que que exclusivamente no fígado e possui 2 aminoácidos exclusivos não consumidos durante o processo. Os aminoácidos básicos utilizados apenas no ciclo da ureia são: 
1.  
Valina isoleucina;  
2. 
Metionina e triptofanos.   
3. 
Metionina e treonina; 
4. 
Cistina e cisteína; 
5. 
Ornitina e citrulina; 
Resposta correta 
 Pergunta 2 
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Proteínas são macromoléculas e precisam sofrer hidrólise a aminoácidos para serem absorvidos no intestino. Sobre a digestão de proteínas, podemos afirmar: 
I. A digestão de proteínas inicia-se no estômago pela ação do ácido clorídrico (pH4,5 a 5) e pepsinogênio; 
II. O ácido clorídrico e o pepsinogênio agem desnaturando proteínas e hidrolisando polipetídeos; 
III. Em meio ácido o pepsinogênio é convertido a enzima ativa chamada pepsina; 
IV. A pepsina não promove hidrólise de peptídeos a aminoácidos livres a partir da dieta. 
A alternativa contendo as afirmações corretas corresponde a letra? 
1.  
I, II, III estão corretas; 
2. 
II, III, IV estão corretas;   
Resposta correta 
3. 
Apenas II e III estão corretas; 
4. 
I, II, III e IV estão corretas;  
5. 
I, II, III e IV são falsas. 
 Pergunta 3 
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Deficiências no enovelamento proteico ou no sistema de ubiquitinação promovem a formação de agregados proteicos insolúveis denominados amiloidoses que podem causar doenças neurodegenerativas. De acordo com o contexto, são exemplos de doenças neurodegenerativas associadas a amiloidose: 
1.  
Alzheimer, Esquizofrenia, Transtorno Obsessivo Compulsivo; 
2. 
Parkinson, Transtorno Obssesivo Compulsivo Creutzfeldt Jacob; 
3. 
Alzheimer, Parkinson, Creutzfeldt Jacob; 
Resposta correta 
4. 
Parkinson, Alzheimer, Esquizofrenia.    
5. 
Creutzfeldt Jacob, Parkinson, Esquizofrenia;  
 Pergunta 4 
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O grupo α-amino é transferido para um grupamento α-cetoácido resultando em glutamato e outro grupamento α-cetoácido. O grupo α-cetoácido aceita grupos amino de outros aminoácidos transformando-se em glutamato. Sobre o glutamato: 
I. A reação descrita acima só é possível em presença de enzimas chamadas transaminase ou aminotransferases e piridoxal-fosfato como grupo prostético; 
II. O glutamato é um aminoácido que pode doar grupamentos amino para síntese de outros aminoácidos não essenciais ou ser desaminado oxidativamente; 
III. Nos hepatócitos, o glutamato é transportado do citosol para a mitocôndria onde sofre desaminação oxidativa catalisada pela enzima L-glutamato desidrogenase; 
IV. A enzima L-glutamato desidrogenase está presente na matriz mitocondrial e converte o glutamato em α-cetoácido e amônia.  
Assinale a alternativa correta: 
1.  
Apenas II e III estão corretas;   
2. 
II, III, IV estão corretas;  
3. 
I, II, III estão corretas; 
4. 
Todas as afirmações são falsas. 
5. 
Todas as afirmações estão corretas; 
Resposta correta 
 Pergunta 5 
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Proteínas são polímeros de aminoácidos cuja sequência é responsável por determinar sua estrutura tridimensional e suas propriedades específicas. Qual a sequência correta de aminoácidos nesta tradução ? 
 5´- AUG – GCC – GGA – UCG – GUG – GGG – CAU – 3´  
  MET - ALA → 
  MET – ALA – GLY – SER – VAL – GLY – HIS → 
 
Nomenclatura: 
MET – Metionina 
ALA – Alanina 
GLY – Glicina 
SER – Serina 
VAL – Valina 
HIS – Histidina 
1.  
Metionina-alanina-serina-valina-glicina-glicina-histidina;  
2. 
Metionina-alanina-cisteina-valina-triptofano-glicina-histidina;  
3. 
Metionina-alanina-glicina-serina-valina-glicina-histidina; 
Resposta correta 
4. 
Metionina-alanina-triptofano-valina-cisteina-glicina-histidina; 
5. 
Metionina-alanina-glicina-valina-serina-treonina-histidina.   
 Pergunta 6 
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Michaelis e Menten foram capazes de expressar matematicamente que cada enzima não só tem eu próprio substrato, mas também que, em concentrações suficientes de substrato, tem sua própria taxa capaz de causar mudança química neste substrato. Uma das constantes usadas para expressar essa taxa é chamada de constante Michaelis- Menten (Science History Institute). A constante de Michaelis-Menten descreve: 
1.  
Como a velocidade de uma reação varia em função da concentração de substrato; 
Resposta correta 
2. 
Como a enzima converte o substrato em produto.    
3. 
Como o inibidor competitivo pode influenciar na velocidade da reação;  
4. 
Como a velocidade de uma reação varia em função do ph;  
5. 
Como a velocidade de uma reação varia em função da temperatura; 
 Pergunta 7 
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Com exceção da prolina, aminoácidos são compostos por grupamentos ____________________,____________________, _____________ou e um átomo de ____________________, todos ligados a um carbono ____________________. 
1.  
Amino (-NH2), carboxila (-COOH, cadeia lateral R, oxigênio ligados a um carbono alfa intraempreendedor; 
2. 
Amino (-NH2), carboxila (-COOH, cadeia lateral R, hidrogênio ligados a um carbono alfa; 
Resposta correta 
3. 
Imino (-NH-), carboxila (-COOH, cadeia lateral R, oxigênio ligados a um carbono alfa administrador; 
 
4. 
Amino (-NH2), carboxila (-COOH, cadeia lateral R, imino ligados a um carbono alfa investidor.     
5. 
Imino (-NH-), carboxila (-COOH, cadeia lateral R, hidrogênio ligados a um carbono alfa; 
 Pergunta 8 
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Atualmente encontramos na natureza aproximadamente setecentos aminoácidos, mas apenas 20 deles são utilizados por mamíferos na produção de proteínas. Conceitualmente proteínas são:  
1.  
Polímeros de aminoácidos cuja sequência é responsável por determinar a estrutura tridimensional e propriedade específica da proteína; 
Resposta correta 
2. 
Polissacarídeos presentes entre os aminoácidos que estão em sua cadeia lateral também chamada de cadeia R; 
3. 
Polímeros de aminoácidos cuja sequência é responsável por determinar a estrutura bidimensional e propriedade inespecífica da proteína;  
4. 
Cisteínas, aminoácidos que contêm grupamentos sulfidrila que formam pontes de dissulfeto auxiliando na estabilização, estando sempre ligadas a um grupo acetil.    
5. 
Polissacarídeos que constituem a principal fonte de energia para os seres humanos e mamíferos em geral; 
 
 Pergunta 9 
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Existem três tipos de RNAs que diferem no tamanho, função e modificações estruturais: RNAt (transportador), RNAr (ribossômico) e RNAm (mensageiro), todos participantes do processo de transcrição gênica. Sobre a participação dos ribossomos nas etapas de iniciação da tradução do RNAm, podemos afirmar que: 
I. O ribossomo liga-se a estrutura 5’CAP na extremidade 5’ do RNAm movendo-se ao longo do RNA até atingir o códon de iniciação AUG mais próxima à extremidade 5’ do mensageiro; 
II. RNAt iniciador entra no sitio ribossomal- P carregando o aminoácido metionina não formilada; 
III. Ribossomos constituem grandes complexos de proteína e RNA ribossômico, localizados livres no citosol ou associados ao retículo endoplasmático rugoso; 
IV. Apenas um ribossomo pode participar da tradução do RNAm em cada tempo. 
Assinale a alternativa que apresenta as afirmações corretas: 
1.  
I, II, III estão corretas;  
Resposta correta 
2. 
todas as afirmativas estão corretas; 
3. 
todas as afirmações são falsas.   
4. 
 II e IV estão corretas; 
5. 
I, II e IV estão corretas; 
 Pergunta 10 
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Atualmente encontramos na natureza aproximadamente setecentos aminoácidos, mas apenas 20 deles são utilizados pelos seres vivos na produção de proteínas. Com relação aos aminoácidos, leia as afirmações e assinale a alternativa correta. 
I- Aminoácidos podem apresentar cadeia lateral não polar (apolar) tornando-o muito hidrofóbico. 
II- Aminoácidos de cadeia lateral não polar proporcionam o dobramento de proteínas por meio de interações hidrofóbicas e ligações do tipo Van der Walls. 
III- O nível de organização das proteínas é determinado por meio de interações entre cadeias laterais de aminoácidos intramoleculares e intermoleculares como ligações iônicas, interações hidrofóbicas, formação de pontesde hidrogênio, ligação de Van der Walls.  
1. 
0. 
I e II estão corretas;  
0. 
II e III estão corretas;  
0. 
Todas as afirmativas estão corretas;  
Resposta correta 
0. 
Todas as alternativas estão incorretas. 
0. 
I e III estão corretas;