Introdução a Microbiologia

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Introdução a Microbiologia
Os microrganismos são formas de vida que, 
originalmente, só poderiam ser vistas com 
auxílio do microscópio óptico e 
posteriormente com o microscópio 
eletrônico. 
A microbiologia possui importância para os 
animais, plantas e para saúde do homem 
pois são fontes de alimentos e importantes 
na produção de alimentos, reciclagem de 
resíduos e na aplicação da engenharia 
genética tecnologia de DNA recombinante 
e são úteis na produção de antibióticos, 
vitaminas, enzimas e vacinas. 
 
Histórico 
◊ Índia – 1300 a.C: proibição do casamento 
de pessoas com tuberculose. 
◊ Bíblia – 1000 a.C: descrição de lepra. 
◊ Deuteronômio – 600 a.C: proibição do 
consumo de certas carnes. 
◊ China – 50 a.C: uso de sandálias mofadas 
para controle de infecções bacterianas nos 
pés. 
◊ Egito, Grécia e Roma – data do 
surgimento das primeiras civilizações: 
produção de vinhos e pães. 
◊ Holanda – Antony Van Leeuwenhoek - 
1684: primeiro a observas os 
microrganismos em detalhes. Antony Van 
Leeuwenhoek descreveu pequenos animais 
encontrados na água da chuva, observados 
por meio de seu microscópio caseiro, estes 
“animalículos” foram posteriormente 
identificados em sua maioria como 
protozoários. 
◊ Hungria/Viena – Ignaz Semmelwis - 1841: 
contata a possibilidade de transmissão 
interpessoal de agentes microscópicos por 
contato direto e a implicação destes em 
doença para o ser humano. O médico 
relacionou a falta de higienização das mãos 
durante a realização de partos com o 
grande aumento de febre puerperal, sendo 
que após instituir medidas higiênico-
sanitárias ele observou drástica redução 
das mortes também em outros hospitais. 
◊ Louis de Pasteur- 1864: em 1837 
demonstrou o azedamento do leite através 
da ação de microrganismos e em 1860 
utilizou o calor para a destruição de 
microrganismos denominando esse 
processo de pasteurização. 
Em 1864 ele realizou um experimento com 
um suco nutritivo e adicionou esse caldo 
em frascos de vidro, posteriormente 
esquentou o gargalo e curvou-os 
impedindo a passagem de partículas porém 
sem interromper a passagem de ar, então 
Pasteur colocou o caldo até que se 
tornasse esterilizado e após fervura 
esperou que o material esfriasse e após 
dias observou que nada crescia e isso pode 
ser explicado pelo bico de cisne, então 
Pasteur decidiu quebrar o vidro e observou 
que ao passar alguns dias era possível 
verificar a presença de microrganismos. 
 
◊ Século XVI: acreditava-se que algo que 
induzisse doenças podia ser transmitido de 
indivíduo doente para indivíduo sadio, 
após o descobrimento dos microrganismos, 
passou-se acreditar que estes fossem os 
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agentes responsáveis pelas doenças 
contagiosas, embora não houvesse 
qualquer tipo de prova formal dessa 
suspeita. 
◊ Alexandre Fleming - 1929: descoberta da 
penicilina. 
◊ Gerhardt Domagk - 1939: inicia a terapia 
antimicrobiana em humanos com a 
descoberta das sulfonamidas. 
◊ 1940: produção em grande escala da 
penicilina para uso clinico. 
Unidades Métricas 
Unidade 
Métrica 
Símbolo Equivalência 
Micrômetro µm Milésima 
parte do 
milímetro 
Nanômetro nm Milionésima 
parte do 
milímetro 
Angstrom Å 10.000.000 
de vezes 
menor que 
o milímetro 
Tipos de Microrganismos 
Microrganismos 
Celulares 
Microrganismos 
Acelulares 
Bactérias Vírus 
Fungos Viróides 
Algas Unicelulares Prions 
Protozoários 
Reinos 
◊ Monera: bactérias, organismos 
unicelulares procariontes, heterotróficos e 
alguns autotrófico. 
 ◊ Heterótrofos: seres vivos que não são 
capazes de produzir o seu próprio alimento 
e por isso necessitam ingerir ou absorver 
moléculas orgânicas pré-formadas de 
outros seres vivos, para obtenção de 
energia e síntese das biomoléculas de que 
necessitam. 
 ◊ Autotrofismo ou autotrofia: é a 
capacidade do ser vivo em produzir seu 
próprio alimento a partir da fixação de 
dióxido de carbono, por meio de 
fotossíntese ou quimiossíntese. 
◊ Protista: reúne os seres unicelulares 
eucariontes, os protozoários e a maioria 
das algas pluricelulares autotróficas. 
◊ Plantae ou Metaphyta: constituído pelas 
plantas terrestres, organismos eucariontes, 
pluricelulares e autotróficas. 
◊ Animalia: compreende os eucariontes, 
unicelulares ou pluricelulares e 
heterotróficos por absorção. A maioria vive 
da decomposição da matéria orgânica do 
ambiente. 
◊ Fungi: inclui os fungos, seres eucariontes, 
unicelulares ou pluricelulares e 
heterotróficos. 
Reino Monera 
Bactérias, cianobactérias, arqueobactérias. 
São seres simples, unicelulares, 
procarióticos, geralmente menores que 8 
micrômetros. 
Bactéria tem origem do grego bakteria 
“bastão”, são encontrados em todos os 
ecossistemas da terra e possui grande 
importância para saúde, para o ambiente e 
a economia. 
As bactérias possuem importância na 
decomposição de matéria orgânica morta, 
processos industriais, fixação do nitrogênio 
no solo e engenharia genética e 
biotecnologia. 
Reino Fungi 
Fungos são popularmente conhecidos por 
bolores, mofos, fermentos, levedos, 
orelhas-de-pau, trufas e cogumelos-de-
chapéu. Formado por cerca de 200.000 
espécies espalhadas por praticamente 
qualquer tipo de ambiente. 
Os fungos possuem importância no 
processo de decomposição de matéria 
orgânica morta e processos industriais. 
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