Sais minerais

Prévia do material em texto

FÓSFORO: componente do DNA e RNA , formação dos ossos
e dentes, encontrado no leite e derivados, ovos, carnes,
peixe, repolho, ervilha, feijão, cereais.
 
FERRO: absorção e transporte de oxigênio, encontrado
vegetais verdes, leite e derivados, carnes, fígado, gema do
ovo, feijão, pinhão.
 
MAGNÉSIO: reação químicas celulares e enzimas,
encontrados em legumes, folhas verdes, nozes, maçã, figo,
soja, trigo, aveia, cereais, peixes, carnes, ovos, feijão.
 
SÓDIO: contração muscular, regula líquido no corpo,
encontrado no sal, ovos, carnes, verduras, algas.
 
IODO: componente de hormônios como na Tireoide,
encontrados em frutos do mar, peixes, sal,.
 
CÁLCIO: formação de ossos e dentes, coagulação de sangue,
contração muscular, encontrado em leite e derivados, ovos,
folhas verdes.
 
FLÚOR: proteção dos dentes, encontrado na água encanada,
verduras, carnes, peixes, arroz e feijão.
 
POTÁSSIO: auxilia na contração muscular e impulso
nervoso, encontrado em carnes, leite, ovos, cereais, banana,
melão, frutas cítricas.
, 
 
Sais minerais
@millifisio
 
ZINCO: metabolismo insulina, carnes, fígado, frango,
peixes, marisco, ovos, trigo, ervilha, castanha.
 
SELÊNIO: metabolismo da gordura, encontrado em
carnes, ovos, tomate, milho, cereais, frutos do mar.
 
MANGANÊS: processo enzimático, encontrado em
cereais, legumes, café e chás.
 
COBRE: produção de hemoglobina, encontrado em
fígado, ovos, peixe, trigo, ervilha, amendoim, feijão,
folhas verdes.
 
ENXOFRE: metabolismo das proteínas, encontrado
em carnes, peixes, ovos, feijão, folhas verdes, cebola,
alho, trigo.
 
CROMO: metabolismo da glicose, encontrado em
carnes, mariscos, cereais, levedo da cerveja.