Aula+1+Raças+ovinas

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10/08/2021 
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Merino australiano Ideal (Polwarth) 
Crioula Lanada 
Origem: Espanha 
Austrália: maior nível de 
seleção 
• Merino Australiano: 
 + utilizado no Brasil 
Brasil 
• Rebanho: 
 697.136 (mestiços) 
 100.000 (PO) 
 Rebanho estável 
 
Padrão da raça: 
• Aptidão: 
 80% p/ lã e 20% p/ carne 
 
• Cabeça e Pescoço: 
 Cara coberta de lã até alinha dos 
olhos; 
 Pele e mucosas róseas; 
 Chifre presente somente nos 
machos; 
 Forma rugas na pele do pescoço 
 3 a 4 babados (Colares/Aventais) 
 
Padrão da raça: 
 Corpo 
• Corpo cilíndrico; 
• Conformação angulosa 
• Caixa torácica estreita e pouco 
profunda; 
• Costelas pouco arqueadas; 
 Lã 
• lã fina de grande qualidade e valor 
industrial; 
 Cascos claros 
 Porte: médio 
 
 Vantagens 
• Animal de alta rusticidade e 
adaptabilidade 
• Grande longevidade 
produtiva 
Desvantagens 
• Não gosta de lugares úmidos 
• Cordeiros são bastante 
vulneráveis 
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Origem: Austrália 
Bastante difundida no 
Uruguai e Argentina 
Cruzamento 
• Merino (3/4), (¼)Lincoln 
Rebanho no Brasil: 
• 1.097.789 (mestiços) 
• 150.000 (PO) 
• Rebanho em expansão 
Padrão da raça 
• Aptidão: 
 70% p/ lã e 30% p/ carne; 
• Cabeça e Pescoço: 
 Cara coberta de lã até 
alinha dos olhos; 
 Pele e mucosas róseas; 
 Chifres presentes ou 
ausentes 
 Não apresenta rugas no 
pescoço 
 
Padrão da raça 
• Corpo 
 Caixa torácica larga e 
profunda; 
 Costelas arqueadas; 
 Boa musculatura; 
• lã 
 lã de boa qualidade e bom 
valor industrial; 
• Cascos brancos 
• Porte: médio 
 
 
 Vantagens 
 Animal rústico (extensivo) 
 Adapta-se bem em 
regiões úmidas 
 Produz bons cordeiros p/ 
abate quando manejados 
corretamente 
 
 
 Variedades: 
• Fronteira (RS) 
• Serrana (norte RS e SC). 
 Lã colorida 
• Preta, castanha, cinza, bege, 
ocre 
• Muito utilizadas em 
artesanato 
 Tapetes, mantas, ponchos, 
etc... 
 Rebanho no Brasil 
• 16.940 (Mestiços) 
• 3.000 (PO) 
• Rebanho estável 
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Padrão da Raça 
 Aptidão: mista 
• Lã para artesanato 
• Carne magra e macia 
• Pele de boa qualidade 
 Cabeça sem lã 
• Perfil: reto ou semiconvexo 
 Habilidade materna: alta 
 Puberdade precoce 
 Longevidade reprodutiva 
 Porte: pequeno á médio 
 
Romney marsh Corriedale 
Border Leicester 
Ile de France 
Texel 
 Origem: 
• Nova Zelândia 
 Cruzamento 
• ½ Merino + ½ Lincoln 
 Rebanho no Brasil 
• 3.499.880 ( Mestiços) 
• 500.000 (PO) 
• Rebanho em expansão 
 
Padrão da raça 
• Aptidão: 
 50% p/ lã e 50% p/ 
carne; 
• Cabeça e Pescoço: 
 Cara livre de lã; 
 Orelhas médias e de 
pêlo branco 
 Mucosas escuras; 
 Chifres ausentes; 
 Não apresenta rugas no 
pescoço 
Padrão da raça 
• Corpo 
 Conformação p/ animais 
de corte 
 Por trás: “U” invertido 
• Lã 
 Lã pesada, branca e bem 
lubrificada 
• Cascos escuros 
• Porte médio 
 
 Origem: Inglaterra 
 Bastante difundida na Nova 
Zelândia 
 “ Marsh” = Pântano 
• Resistentes á umidade 
• Resistentes á verminose 
 Rebanho no Brasil 
• RS, PR, SC, SP, MG, RJ 
• 584.881 (mestiços) 
• 60.000 (PO) 
• Rebanho em expansão 
 
 
 
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Padrão Racial 
 Aptidão: 
• 40% p/ lã e 60% p/ carne; 
 Cabeça e Pescoço: 
• Coberta de lã até a linha 
mediana dos olhos 
 Forma um topete 
• Perfil semiconvexo 
• Orelhas grandes e 
arredondadas 
• Mucosas escuras; 
• Sem chifre; 
 
 
Padrão Racial 
 Corpo 
• Comprido, largo e profundo 
• Costelas bem arqueadas 
• Tórax amplo 
• Pernas: bem separadas e 
musculosas; 
 Cascos pretos 
 Porte grande 
 
 
 Origem: Inglaterra 
 Bastante difundida na Nova 
Zelândia 
 Rebanho no Brasil 
• RS – Uruguaiana 
• Cruzamento com Ideal e 
Corriedale 
• 17. 300 (mestiços) 
• 4.500 (PO) 
• Rebanho estável 
Padrão Racial 
 Aptidão: 
• 40% p/ lã e 60% p/ carne; 
 Cabeça e Pescoço: 
• Totalmente desprovida de 
lã 
• Perfil ultraconvexo 
• Orelhas grandes e 
voltadas para frente 
• Mucosas escuras; 
• Pele rosada 
• Raça mocha; 
 
 
Padrão Racial 
 Corpo 
• Muito comprido e profundo 
• Costelas bem arqueadas 
 Cascos pretos 
 Lã Grossa 
 Porte grande 
• Machos: 147 kg 
 
 
Vantagens 
• Docilidade 
• Alta conversão alimentar 
• Prolífera:  partos duplos 
• Elevada habilidade materna 
• Lã de aproveitamento 
industrial 
• Alto rendimento de carcaça 
 
 
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 Origem: França 
 Precoce e prolífera 
 Cordeiros apresentam bom 
ganho de peso 
 Elevada Rusticidade 
 Rebanhos no Brasil 
• 667.470 (mestiços) 
• 70.000 (PO) 
• Rebanho em expansão 
 
Padrão da raça 
• Aptidão: 
 40% p/ lã e 60% p/ 
carne; 
• Cabeça e Pescoço: 
 Lã cobre a cabeça até a 
linha dos olhos 
 Orelhas e cara cobertas 
com pêlos brancos 
 Perfil: reto ou 
semiconvexo 
 Mucosas e e pele 
rosadas; 
 Raça mocha 
Padrão da raça 
• Corpo 
 Conformação p/ animais 
de corte 
• Lã 
 Lã fina e de boa 
resistência; 
• Cascos Brancos 
• Grande porte 
 Origem: Holanda 
 Suporta bem regiões úmidas 
 Ótima carcaça, gordura 
reduzida 
 Precoce e prolífera 
 Rusticidade 
 Rebanhos no Brasil 
• Cruzamento com Santa 
Inês 
• 357.632 (mestiços) 
• 60.000 (PO) 
• Rebanho em expansão 
 
Padrão da Raça 
• Aptidão: carne (+) e lã 
 Boa área de lombo e 
pernil com pouca 
gordura 
• Cabeça e Pescoço: 
 Livre de lã 
 Perfil semicôncavo 
 Orelhas grande e 
voltadas para frente 
 Mucosas escuras; 
 Raça mocha 
 
Padrão da Raça 
• Corpo 
 Conformação p/ animais 
de corte 
 Posterior notável 
• Cascos pretos 
• Porte Grande 
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Corriedale 
Suffolk 
Hampshire Down 
Dorper 
Dorset Dorset 
 Origem: Inglaterra 
 Membros longos 
• Criações extensivas 
 Rebanho no Brasil 
• Rio Grande do Sul 
• 813.324 (mestiços) 
• 100.000 (PO) 
• Rebanho me expansão 
 
Padrão Racial 
 Aptidão: carne (magra) 
 Cabeça 
• Livre de lã e de pêlos 
pretos 
 Suffolk branco 
• Perfil convexo 
• Orelhas longas e voltadas 
para baixo 
• Mucosas escuras; 
 Pele rosada 
• Raça mocha; 
 
 
 
Padrão Racial 
 Corpo 
• Comprido e profundo 
• Musculoso 
• Costelas bem arqueadas 
• Anca larga e comprida 
 facilidade de parto 
 Lã 
• Produção pequena 
• Má qualidade 
 Utilizada para carpetes, 
estofados e forrações 
 Membros escuros e sem lã 
• Cascos escuros 
 Grande porte 
 
 
Vantagens 
• Precoces 
• Carcaça magra 
• Facilidade de parto 
• Boa habilidade materna 
• Cordeiros: 
 excelente ganho de peso 
e ótimo rendimento de 
carcaça 
• Bom temperamento 
• Grande resistência e 
rusticidade 
 Pastagens pobres a 
úmidas 
 
 
 Origem: Inglaterra 
 Alta prolificidade 
 Boa habilidade materna 
 Rebanho no Brasil 
• Rio Grande do Sul 
• 345.336 (mestiços) 
• 45.000 (PO) 
• Rebanho em expansão 
 
 
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Padrão Racial 
• Aptidão: carne 
• Cabeça 
 Lã cobre a cabeça até a 
linha dos olhos 
 Orelhas longas e 
voltadas para frente 
 Mucosas escuras; 
 Pele rosada 
 Raça mocha; 
 
Padrão Racial 
• Corpo 
 Conformação de um 
animal para carne 
 Cara, orelhas, e 
membros são negros 
• Cascos pretos 
• Grande porte 
 Origem: África do Sul 
 Introduzida no Brasil na 
década de 90 
• Nordeste, Paraná e 
São Paulo 
 Rebanho no Brasil 
• 3.296 (mestiços) 
• 2.000 (PO) 
• Rebanho em expansão 
 
Padrão Racial: 
• Aptidão: carne; 
 Em criação extensiva 
• Corpo 
 Produz carcaças com 
excelente conformação 
• Mucosas e pele escuras 
• Cascos negros 
• Médio Porte 
• Pelagem 
 Animal pode ser todo 
Branco ou com a 
cabeça preta 
 Lã grossa 
 
Vantagens 
• Uma das raças mais 
prolíferas das regiões 
tropicais 
• Intervalo de parto de 8 
meses 
• Comum partos múltiplos 
• Ovelhas produzem 
grandequantidade de 
leite 
 Boa habilidade 
materna 
 
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 Origem: Inglaterra 
 Principal raça p/ corte da 
Austrália 
 Excelência em carne de 
cordeiros 
 Elevada habilidade materna 
• Elevado consumo de 
alimentos 
 Rebanho no Brasil 
• 24.730 (mestiços) 
• 2.500 (PO) 
• Rebanho em expansão 
 
Padrão Racial: 
• Aptidão: carne; 
 Muito utilizada em 
cruzamentos industriais 
 “Melhor carne do 
mundo” 
• Cabeça 
 Lã acima dos olhos 
formando um topete 
 Perfil: retilíneo 
 Chifre presente ou não 
Padrão Racial: 
• Corpo 
 Excelente conformação 
de carcaça 
• Pele e mucosas rosadas 
• Cascos brancos 
• Grande porte 
 
Morada Nova 
Santa Inês 
Rabo largo 
Somalis Brasileira Somalis 
 Origem: Ceará 
 Melhor qualidade de pele 
 Utilizadas em cruzamentos 
com Poll Dorset 
 Rebanho no Brasil 
• 500.000 (mestiços) 
• 50.000 (PO) 
• Rebanho em expansão 
 
Padrão da raça 
• Aptidão: carne e pele 
• Cabeça 
 Perfil semiconvexo 
 Orelhas pequenas 
 Raça Mocha 
• Pele e mucosas escuras 
• Pelagem: 
 Vermelha e suas 
tonalidades 
 Ponta da cauda Branca 
 Deslanados 
 
 
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Padrão da raça 
• Corpo 
 Garupa curta 
 Cauda fina de tamanho 
médio 
 Porte médio 
• Cascos escuros 
 Vantagens: 
• Animais prolíferos 
• Rústicos 
 Adaptados a regiões áridas 
• Importante função social 
 Fornecedora de proteínas 
ás populações rurais 
 
 Origem: Brasil 
 Cruzamento de várias raças 
 Deslanada, prolífera e rústica 
 Boa habilidade materna 
 Rebanho no Brasil 
• 3.000.000 (mestiços) 
• 900.000 (PO) 
 
 
Padrão da raça 
• Aptidão: carne e pele 
• Pelagem variada 
 Branca, preta, vermelha, 
malhada, chitada 
• Cabeça 
 Rosas na pelagem branca 
 Perfil semiconvexo 
 Mocha 
 Orelhas médias e 
lanceoladas 
 Narinas proeminentes e 
dilatadas 
 
 
 Pele e mucosas escuras 
 Corpo 
• Peito largo 
• Cauda de tamanho médio 
• Grande Porte 
 Cascos escuros 
 Origem: Somália (Etiópia) 
 Somalis Brasileira 
• + prolíferas 
• + Rústicos; boa 
adaptabilidade em regiões 
semi-áridas 
• Cauda menos gorda 
 Rebanho no Brasil 
• 70.000 (mestiços) 
• 40.000 (PO) 
• Rebanho estável 
 
 
 
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Padrão da raça 
• Aptidão: carne e pele 
• Pelagem 
 Branca com cabeça e pescoço 
pretos ou pardos 
• Cabeça 
 Animais mochos; 
 Perfil retilíneo a semiconvexo 
• Pele e mucosas escuras 
 
Padrão da raça 
• Corpo 
 Ancas e cauda “gordas” 
 Cauda curta, com densa camada 
de gordura e terminação afilada 
 Porte médio 
• Cascos escuros 
 
 
 Origem: África do Sul; 
 Rabo largo Brasileiro 
 Rústicos; 
 Boa adaptabilidade em regiões 
semi-áridas 
 Rebanho no Brasil 
• 90.000 (mestiços) 
• 20.000 (PO) 
 
 
Padrão da Raça 
• Aptidão: carne e pele 
• Cabeça 
 Perfil retilíneo 
 Chifres presentes ou 
ausentes 
 Orelhas pequenas e cônicas 
• Pelagem 
 Vermelha, branca e suas 
combinações 
 Deslanados ou com leve 
cobertura de lã grosseira 
 
Padrão da Raça 
• Pele e mucosas escuras 
• Corpo 
 Cauda larga (20 cm) e 
término em ponta de lança; 
ultrapassa um pouco os 
jarretes 
 Médio Porte 
• Cascos escuros ou marfim 
 
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 Origem: Paraíba 
 Come com o pescoço voltado 
para cima 
 Rústica e prolífera 
 Elevada habilidade materna 
 Rebanho no Brasil 
• 10.000 (mestiços) 
• 3.000 (PO) 
• Rebanho em expansão 
 
 
Cariri 
Padrão racial 
• Aptidão: carne e pele 
• Pelagem 
 Preta, com ventre, parte 
interna dos membros, 
ventre do pescoço e 
linhas lacrimais brancas 
ou castanha clara 
• Corpo 
 Mochos em ambos os 
sexos 
 Porte médio a grande 
 Pele e mucosas escuras 
 Cascos escuros 
 
 
Cariri 
 Origem: Nordeste 
 Cabeça lembra um 
dinossauro 
 Precoce, prolífero 
 Altamente rústico 
 Rebanho no Brasil 
• 3.000 (mestiços) 
• 1.000 (PO) 
• Rebanho em expansão 
 
 
Cabugi 
Padrão racial 
• Aptidão: carne e pele 
• Cabeça 
 Curta e larga 
 Arcadas orbitárias 
salientes 
 Perfil ultra convexo 
 Boca robusta 
 Raça mocha 
 Pescoço em “cisne” 
 
 
Cabugi 
Padrão racial 
• Pelagem 
 Preta, branca, vermelha e 
suas combinações 
 Pele e mucosas escuras 
• Corpo 
 Porte médio 
 Pele e mucosas escuras 
 Cascos escuros 
 
 
Cabugi 
Bergamácia Lacaune 
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 Origem: Itália 
 Bergamácea Brasileira 
 Rebanho no Brasil 
• 11.505 (mestiços) 
• 4.000 (PO) 
• Rebanho em expansão 
 
 
Padrão racial 
 Aptidão: leite (+), carne e lã 
• Leite utilizado na 
fabricação do queijo 
gorgonzola 
 Cabeça 
• Perfil ultraconvexo 
• orelhas grandes, largas e 
pendentes 
 Pelagem 
• Branca, pêlos curtos na 
cabeça, ventre em 
membros 
 Lã no restante do corpo 
• Mucosas e pele rósea 
 
 
Padrão racial 
 Corpo 
• Raça mocha 
• Porte grande 
• Cascos claros 
• Lã de baixa qualidade 
 
 Origem: França 
 Leite utilizado na fabricação 
do queijo Roquerfort 
 Rebanho no Brasil 
• 10.713(mestiços) 
• 2.000 (PO) 
• Rebanho em expansão 
 
 
Padrão racial 
 Aptidão: leite (+) e carne 
 Cabeça 
• Perfil retilínio ou convexo 
• Raça mocha 
 Pele e mucosas claras 
 Cascos claros 
 
 
Karakul 
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 Origem: Ásia central 
 Pele valiosíssima 
• Astrakan: pele dos cordeiros 
• Lã forma rolos que vão se 
abrindo a medida que o 
animal cresce 
• Rústica: não gosta de 
umidade 
 Rebanho no Brasil 
• 26.886 (mestiços) 
• 5.000 (PO) 
• Rebanho em expansão 
 
Padrão racial 
• Aptidão: 
 pele,carne e lã; 
 Carne sem gordura e 
saborosa 
• Pelagem 
 Preto, cinza, marrom, 
rosa ou lilás 
 Lã forma rolos que vão se 
abrindo a medida que o 
animal cresce 
 Cara e membros livres de 
lã 
 Cara preta 
 
Padrão racial 
• Corpo 
 Machos têm chifre e 
fêmeas são mochas 
 Cauda gorda (inserção) e 
ponta torcida em “s” 
• Médio Porte 
• Cascos pretos