Campylobacter: Bactéria Curva e Patogênica

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Campylobacter
Campylo – curvo, bacter – bactéria
· São bactérias bacilos (ou bastonetes) curvos, não espiralados, finos e compridos, em forma de vírgula. 
· São Gram Negativos; 
· São móveis com e por um único flagelo, importante para sua locomoção no TGI e espécies que contaminar; não formam esporos; 
· São quimiorganotróficos e não fermentam nem oxidam açúcares; 
· São microaerofilas, requer baixa tensão de oxigênio para multiplicação e sobrevivência, em torno de 5%. 
· As colônias de Campylobacter usualmente são planas, com coloração acinzentada, translúcida, arredondadas ou convexas. Possuem tanto aspecto de secas como de úmidas. 
· Temperatura ótima de desenvolvimento é de aproximadamente 42ºC; e se multiplicam em alimentos úmidos que se mantiverem dentro do intervalo de 37ºC a 42ºC. 
· São dividias em dois tipos: as espécies que causam problemas reprodutivos e as espécies que causam distúrbios gastrointestinais; 
· O gênero Campylobacter é microaerofilico, requer baixa tensão de oxigênio para sua multiplicação. O crescimento é inibido quando a concentração de O2 é menor que 3% e maior que 15%, sendo a concentração ideal de 5%. 
· Epidemiologia: 
A campilobacteriose é uma zoonose de distribuição mundial principalmente C. jejuni, o C. coli e o C. fetus subsp. Fetus. 
Causam contaminações no homem; os animais apenas são portadores, tem a bactéria como parte da flora intestinal, sem apresentarem sintomas. 
São comensais do trato gastrintestinal de bovinos, suínos, ovinos, felinos, cães, roedores silvestres e domésticos, aves domésticas e pássaros
Aves: principal reservatório de C. jejuni, encontrada em fezes e carcaças de aves recém-abatidas; são portadoras naturais de Campylobacter, mas, não apresentam sinais clínicos da enfermidade. 
Suíno é principal portador de C. coli, pode ter C. jejuni como comensal habitual.
· Patogenia: 	
Campilobacterioses são infecções agudas causadas por algumas espécies do gênero Campylobacter que acometem homens e animais; 
	Campylobacter sp. normalmente coloniza a camada de muco do intestino; 
Intestino delgado e grosso são os principais órgãos colonizados pelo C. jejuni, observando-se inflamação da lâmina própria com a presença de neutrófilos, e eosinófilos ocorrendo destruição das células epiteliais; 
C. fetus causa aborto enzoótico em ovinos, suínos e bovinos; 
C. fetus veneralis causa aborto enzoótico em bovinos; 
O microrganismo é adquirido pela ingestão de alimentos contaminados ou por contato com fezes de animais infectados. 
O microrganismo é excretado nas fezes durante várias semanas após terem cessado os sintomas.
· Causa bastante perdas dentro da ovinocultura e bovinocultura; causa muitos distúrbios reprodutivos, transmitida pelo macho para a fêmea, geralmente durante a monta, podendo causar infertilidade;
· Controle microbiológico: separação de operações e boas práticas; sanitização de carnes de aves; as boas práticas de produção e processamento, incentivar a conscientização da manipulação correta; 
· Diagnóstico Laboratorial: o diagnóstico de Campylobacter sp. é realizado por meio do exame direto ou do cultivo;
Meio Skirrow: peptonas como fonte de nutrientes, sangue lavado de cavalo e antibióticos para prevenir o crescimento de outros microrganismos. 
Métodos sorológicos: valor para pesquisa. 
Exame direto: uso de microscópio de contraste de fase das amostras fecais, coletadas até 2 horas após sua evacuação. 
Temperatura: 42°C a 43°C; 
pH: 6,5 a 6,9 
Coleta: swab retal ou evacuação espontânea. 
· Isolamento e identificação: pode ser feito, mas em geral, se utiliza para diagnóstico o uso de exames sorológicos (pesquisa de anticorpos, dosando-os para ver se o animal já teve contato), isolamento da bactéria ou PCR (reação de polimerase em cadeia – procura do material genético); 
· Tratamento: 
Existe vacina para prevenção em rebanhos bovinos, pois causa muitos distúrbios reprodutivos; geralmente é feito o tratamento em machos, pois as fêmeas desenvolvem a imunidade completa e promoção da cura; em outras espécies é feito mais a prevenção através de boas práticas de manejo; 
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e sobrevivência, em torno de 5%. 
 
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As colônias de Campylobacter usualmente são p
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coloração acinzentada, translúcida, arredondadas ou 
convexas. Possuem tanto aspecto de secas como de úmidas. 
 
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em alimentos úmidos que se mantiverem dentro do intervalo de 37ºC a 42ºC. 
 
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São dividias em dois tipos: as espécies que causam problemas reprodutivos e as espécies 
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O gênero Campylobacter é microaerofilico, requer baixa tensão de oxigênio para sua 
multiplicação. O crescimento é inibido quando a concentração de O2 é menor que 3% e 
maior que 15%, sendo a concentração ideal de 5%
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Epidemiolo
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A campilobacteriose é uma zoonose de distribuição mundial
 
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principalmente 
C. jejuni, 
o C. coli e o C. fetus subsp. Fetus. 
 
Causam contaminações no homem; os animais apenas são portadores, tem a bactéria 
como parte da flora intestinal, sem apresentarem sintomas. 
 
São comensais do trato gastrintestinal de bovinos, suínos, ovinos, felinos, cães, 
roedores silvestres e domésticos, 
aves domésticas e pássaros
 
Aves
:
 
principal reservatório de C. jejuni, encontr
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em fezes e carcaças de aves 
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; 
são portadoras naturais de Campylobacter, 
mas,
 
não apresentam 
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ter C. jejuni como comensal habitual.
 
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Patogenia: 
 
 
Campilobacterioses
 
são infecções agudas causadas por algumas espécies do gênero 
Campylobacter que acometem homens e animais
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C. jejuni, 
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se inflamação da lâmina própria com a presença de neutrófilos, 
e 
eosinófilos ocorrendo destruição das células epiteliais
; 
 
C. fetus causa aborto enzoótico em ovinos, 
suínos e bovinos
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C. fetus veneralis causa aborto enzoótico em bovinos
; 
 
Campylo – curvo, bacter – bactéria
o São bactérias bacilos (ou bastonetes) curvos, não 
espiralados, finos e compridos, em forma de vírgula. 
o São Gram Negativos; 
o São móveis com e por um único flagelo, importante para 
sua locomoção no TGI e espécies que contaminar; não 
formam esporos; 
o São quimiorganotróficos e não fermentam nem oxidam 
açúcares; 
o São microaerofilas, requer baixa tensão de oxigênio para 
multiplicação e sobrevivência, em torno de 5%. 
o As colônias de Campylobacter usualmente são planas, com 
coloração acinzentada, translúcida, arredondadas ou 
convexas. Possuem tanto aspecto de secas como de úmidas. 
o Temperatura ótima de desenvolvimento é de aproximadamente 42ºC; e se multiplicam 
em alimentos úmidos que se mantiverem dentro do intervalo de 37ºC a 42ºC. 
o São dividias em dois tipos: as espécies que causam problemas reprodutivos e as espécies 
que causam distúrbios gastrointestinais; 
o O gênero Campylobacter é microaerofilico, requer baixa tensão de oxigênio para sua 
multiplicação. O crescimento é inibido quando a concentração de O2 é menor que 3% e 
maior que 15%, sendo a concentração ideal de 5%. 
o Epidemiologia: 
A campilobacteriose é uma zoonosede distribuição mundial  principalmente C. jejuni, 
o C. coli e o C. fetus subsp. Fetus. 
Causam contaminações no homem; os animais apenas são portadores, tem a bactéria 
como parte da flora intestinal, sem apresentarem sintomas. 
São comensais do trato gastrintestinal de bovinos, suínos, ovinos, felinos, cães, 
roedores silvestres e domésticos, aves domésticas e pássaros 
Aves: principal reservatório de C. jejuni, encontrada em fezes e carcaças de aves 
recém-abatidas; são portadoras naturais de Campylobacter, mas, não apresentam 
sinais clínicos da enfermidade. 
Suíno é principal portador de C. coli, pode ter C. jejuni como comensal habitual. 
o Patogenia: 
Campilobacterioses são infecções agudas causadas por algumas espécies do gênero 
Campylobacter que acometem homens e animais; 
 Campylobacter sp. normalmente coloniza a camada de muco do intestino; 
Intestino delgado e grosso são os principais órgãos colonizados pelo C. jejuni, 
observando-se inflamação da lâmina própria com a presença de neutrófilos, e 
eosinófilos ocorrendo destruição das células epiteliais; 
C. fetus causa aborto enzoótico em ovinos, suínos e bovinos; 
C. fetus veneralis causa aborto enzoótico em bovinos;