AVALIANDO APRENDIZADO I - AVALIAÇÃO NUTRICIONAL

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AVALIANDO APRENDIZADO – AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 
 
1a Questão (Ref.: 201602318036) Pontos: 0,1 / 0,1 
"Apresenta limitações na sua utilização para a avaliação do estado nutricional, uma vez que apresenta meia-
vida longa e é suscetível, na sua distribuição corporal, a aumento do escape da circulação por influência de 
mediadores inflamatórios e radicais livres de oxigênio envolvidos no aumento da permeabilidade vascular". 
 
 Lipoproteínas 
 Ferritinas 
 Citocinas 
 Trasnferrina 
 Albuminas 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201602753401) Pontos: 0,1 / 0,1 
Sobre os exames bioquímicos e sinais e sintomas clínicos avaliados nos adultos, assinale F para a afirmativa 
falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta. 
( ) Os exames bioquímicos são usados como complemento dos dados da história clínica, exame físico e 
antropométrico para a realização do diagnóstico nutricional. 
( ) Os olhos com a conjuntiva pálida é um sinal de anemia. 
( ) A causa nutricional que provoca o aumento da tireoide é a carência de vitamina A na dieta. 
( ) As unhas com aparência coiloníquia (forma de colher) são causadas pela deficiência de ferro. 
( ) O edema é uma alteração que pode ser observado no paciente que apresenta desnutrição do tipo 
Kwashiorkor. 
 
 F, V, F, V, F 
 V, V, V, V, V 
 V, V, F, V, V 
 F, F, F, V, V 
 F, F, F, F, V 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201602318143) Pontos: 0,1 / 0,1 
O peso ajustado nada mais é que: 
 
 O peso usual corrigido para a determinação da necessidade energética e de nutrientes quando a 
adequação do peso for inferir a 95% ou superior a 115% 
 O peso ideal corrigido para a determinação da necessidade energética e de nutrientes quando a 
adequação do peso for entre 95% e 115% 
 O peso atual corrigido para a determinação da necessidade energética e de nutrientes quando a 
adequação do peso for inferir a 95% ou superior a 115% 
 O peso ideal corrigido para a determinação da necessidade energética e de nutrientes quando a 
adequação do peso for inferir a 95% ou superior a 115% 
 O peso teórico corrigido para a determinação da necessidade energética e de nutrientes quando a 
adequação do peso for inferir a 95% ou superior a 115% 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201602318136) Pontos: 0,1 / 0,1 
Originalmente, a triagem de risco nutricional foi desenhada para aplicação em ambiente hospitalar e prevê: 
 
 Que uma vez realizada a triagem, já é possível classificar o estado nutricional do individuo 
 A utilização de dados objetivos como altura, peso corporal, alteração de peso, diagnóstico e presença 
de comorbidade 
 Que a idade acima de 45 anos é considerada como fator de risco adicional par ajustar a classificação 
do estado de risco nutricional 
 A aplicação de triagem de risco nutricional exclusivamente nas unidades de terapia semi-intensiva e 
intensiva de hospitais especializados. 
 A identificação das características sociais, culturais e econômicas associadas a problemas dietéticos ou 
nutricionais 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201602317820) Pontos: 0,1 / 0,1 
A albumina é a proteína plasmática mais abundante no plasma. A principal função da albumina é: 
 
 Carrear o cálcio e magnésio 
 Carrear proteínas de fase aguda 
 Manutenção da pressão osmótica coloidal. 
 Manutenção do estado nutricional 
 Participar da síntese protéica