PIM I - Unip Processos Gerenciais

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UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP
JUAN ...... ..... ..... ......
Projeto Integrado Multidisciplinar - PIM I
SÃO PAULO
2016
JUAN .......... ............... .......... R.A XXXXX
Projeto Integrado Multidisciplinar - PIM I
Projeto Integrado Multidisciplinar – PIM VII, apresentado como um dos pré-requisitos para aprovação do bimestre vigente, no Curso Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais
SÃO PAULO
2016
RESUMO
Neste trabalho será apresentado os conceitos de Gerenciamento de Sistemas de Informação, Logística Integrada e Desenvolvimento Sustentável. Como esses conceitos pode ajudar as empresas e até as micro e pequenas. A importância de que se uma empresa não tiver o mínimo de sistemas de informação que é um sistema ERP pode ir ao fracasso no controle financeiro e de que se não tiver a organização da logística integrada pode seu dinheiro estar indo embora na parte de produção com desperdício. Estar bem visto pela sociedade não é mais uma questão só de status mas também de credibilidade, hoje o cliente vendo uma empresa que pensa no meio ambiente percebe que muito provável ela é organizada e de confiança. Veremos também a dificuldade da pequena empresa conseguir progredir nessas etapas importantes que as grandes empresas têm como de costume, mas que mesmo assim ela sendo pequena pode pensar grande.
SUMMARY
In this work will be presented the concepts of Information Systems Management, Integrated Logistics and Sustainable Development. How these concepts can help companies and even micro and small. The importance that if a company does not have the minimum of information systems which is an ERP system can go to failure in financial control and that do not have the organization of integrated logistics can your money be going away on the production with waste . Be well seen by society is no longer a question only status but also of credibility, today the customer seeing a company that thinks the environment realizes that most likely it is organized and reliable. We will also see the small business difficulty achieving progress in these important steps that large companies have as usual, but still it is small can think big.
Sumário
CAPITULO 1 - CONHECENDO A EMPRESA	7
1.1 - Serviços da empresa.	7
1.2 - Colaboradores e prestadores de serviço.	7
CAPITULO 2 - ADMINISTRAÇÃO O QUE É	8
2.1 Tipos de gestores	8
2.2 Rei do Strike - Hierarquia	9
CAPITULO 3 - PLANOS PARA O FUTURO	10
3.1 Novo serviço	10
3.2 - Ferramenta de gestão para auxilia de decisão - 5W2H	10
3.3 Rei do Strike - Onde aplicar o 5w2h	11
CAPITULO 4 - EXPERIENCIA DE HAWTHORNE	12
4.1 Rei do Strike e o ambiente de trabalho.	13
CAPITULO 5 - BUROCRACIA	14
5.1 - Burocracia na pratica no Rei do Strike	14
5.2 Burocracias colocadas	14
CAPITULO 6 - APO - ADMINISTRAÇÃO POR OBJETIVOS	16
6.1 - APO - Rei do Strike	16
CAPITULO 7 - SUSTENTABILIDADE	17
CAPITULO 8 - FORMAS DE COMUNICAÇÃO DA EMPRESA	18
8.1 Comunicação com os clientes	18
8.2 Comunicação Melhorias	18
CAPITULO 9 - TECNICAS DE INFORMATICA	19
9.1 Integridade das informações	20
9.2 Inovando o sistema de reservas	20
CAPITULO 10 - CONCLUSÃO	21
INTRODUÇÃO
A empresa Rei do Strike é uma empresa de diversão com quatro serviços de entretenimento. Tem pouco mais de dois anos e somente dois funcionários estão desde o começo. Em torno de 700 pessoas passam na empresa entre crianças, jovens, adultos e idosos, o espaço é grande, cabe em torno de 300 pessoas sentadas e umas 50 em pé, quando chega perto disso a porta é fechada para que não crie desconforto tanto para os funcionários trabalharem como para os clientes. São dois diretores, um do setor administrativo e outro comercial. O controle ainda não está completo como um todo, ainda estão tentando controlar o estoque e os custos de cada setor, um trabalho árduo mas que estão empenhados. Os gestores tem vontade de crescer tanto no próprio local que ainda tem a parte superior para explorar como para fora da empresa, com uma filial ou franquia, sabendo que a região onde estão é carente de diversões. A primeira idéia quando se pensa em expansão fora do local seria a cidade do Guarujá, isso porque o acesso a cidade onde estão é mais difícil por ter que atravessar uma embarcação fluvial. Sabe se que já teve casa de boliche no Guarujá mas fechou mas isso não é uma desmotivação para traumatizar de não montar outro sendo que a cidade que estão hoje (santos) também já teve uma empresa igual e demorou doze anos para aparecer o Rei do Strike. Mas antes do pensamento de expansão se concretizar a empresa fará no ano de 2017 tudo que for preciso para deixar redonda sem nenhuma pendência.
CAPITULO 1 - CONHECENDO A EMPRESA
A empresa é denominada Rei do Strike Diversões, sua forma de constituição é LTDA – EPP. Isso significa que existem sócios e é uma empresa de pequeno porte e tem o capital fechado. Com faturamento com menos de $3.600,00 e 14 funcionários. Um dos sócios está presente todos os dias o outro é somente um sócio investidor (não aparece na empresa)
1.1 - Serviços da empresa.
A empresa Rei do Strike, é uma empresa de diversão única em sua cidade com o jogo de boliche. Conta com sinucas, fliperamas e sua mais recente diversão de mini golfe. Tem como seu público alvo, família, perfil esse de clientes que não foi algo planejado. Acredita- se que qualquer casa de boliche por si só atrai familiares e amigos por ser um jogo para seis pessoas (grupo), é notado que toda casa boliche tem esse mesmo tipo de cliente, casais, amigos, família. 
Situada na cidade de Santos – SP a empresa tem pouco mais de dois anos de inaugurada e mostra muito ainda para crescer, como por exemplo, a parte do andar de cima com uma espaço enorme, além das diversões conta também com a parte de restaurante lanchonete servindo, porções, lanches, bebidas alcoólicas e afins.
1.2 - Colaboradores e prestadores de serviço.
O nível de escolaridade dos colaboradores do Rei do Strike é de ensino médio. Ninguém possui o terceiro grau, nem mesmo os proprietários e gerentes. Existe apenas o gerente que é estudante da área administrativa e um garçom estudante de direto. A empresa terceiriza o setor jurídico e a contabilidade. Foi cogitado a idéia de contratar um estagiário mas pelo horário de funcionamento da empresa ser a partir das dezesseis horas indo até de madrugada não iria ajudar ter alguém até as vinte e duas horas. Aos finais de semana, sexta e sábado o quadro de funcionários passa de quatorze para vinte e uma pessoas que são todas contratadas de forma avulsa. A parte do RH fica por conta da contabilidade e também do setor jurídico para contratação, demissão, férias, advertência e suspensão. O recrutamento dos colaboradores dependerá se vai ser para o restaurante ou para a área de diversões. Na do restaurante é o gerente geral de operação que é líder direto do setor, já na das diversões fica por conta do gerente de T.I.
CAPITULO 2 - ADMINISTRAÇÃO O QUE É
A administração nasceu devido a necessidade, ninguém pensaria em administrar se não tivesse visto que era preciso planejar, organizar e executar. Em médias e grandes empresas vemos em detalhes o que é a admistração de uma forma organizada, já em micro e pequenas empresas é algo mais feito pelo momento, o que aparece "vai fazendo". Os gestores podem atuar de forma geral, misturando gestão, operação e execução nos casos das pequenas e micros empresas. Fazem o financeiro, comercial, atende clientes, cobre folgas, ferias etc. É o famoso faz tudo com nome de administrador geral. Ter uma pessoa para cada setor e função acaba por ser muito oneroso devido ao faturamento, mas a medida que a empresa cresce esse jeito não funcionará mais, ai é onde as empresas se organizam para manter a qualidade, eficiência e eficácia. Entramos então nos tipos de administradores quando se fala em empresa de grande porte.
2.1 Tipos de gestores
Gestores de Primeiro Nível (Nível Operacional): Aqui é onde fica a liderança direta com a equipe, supervisores, chefes de equipe, líder de setor etc. São responsáveis para manter a rotina da equipe, controlare manter a organização do setor.
Gestores Intermediários (Nível Tático): O meio entre gestores de primeira linha e os altos gestores (topo). Ficam responsáveis pelos gestores de primeira linha nas cobranças de prazos e eficácia. Aqui estão os diretores, gerentes. Ficam com planejamentos de curto prazo (1, 3 anos).
Gestores do Topo (Nível Estratégico): Presidentes, vice presidente ou também uma palavra da língua inglesa como, CEO (Chief Executive Officer). É o mais alto cargo de uma empresa, a presença deles com os operários é menor entre todas as escalas de gestores. As decisões mais importantes da empresa que a envolve ela completamente e planejamentos de longo prazo (5, 10 anos) ficam neste nível de gestão. 
2.2 Rei do Strike - Hierarquia
Na empresa que foi estudada apesar de porte pequeno eles estão neste ano de 2017 implementando organização de processos. São no total oito setores com 14 colaboradores. No topo da gestão encontram-se dois diretores, na administração intermediária dois gerentes e na de primeiro nível um líder de cozinha.
No topo da gestão os diretores tem contato direto com os dois gerentes, colaborador que cuida da manutenção geral da empresa e o caixa. Esse organograma não está sendo eficaz na parte de cobrança ao gerente de T.I. por causa dos atrasos e pendências, o mais certo será o gerente geral ficar incumbido da liderança direta ao gerente de T.I.
Por ser uma empresa pequena os lideres acabam cuidando mais de um setor do que deveria, por enquanto isso não é um problema, mas a medida que a empresa crescer isso deverá mudar. Segue as lideranças nos setores a seguir.
· Cargo diretoria: 
Liderança Direta: Gerente Geral, Gerente de T.I., Manutenção Geral, Caixa.
· Cargo Gerente Geral: 
Liderança direta: portaria, caixa, cozinha, bar, garçons, manutenção geral, Clientes.
· Cargo Gerente de T.I.:
Liderança Direta: Diversões, clientes.
 A hierarquia hoje não está dando certo com os diretores cobrando diretamente o gerente geral e o gerente de T.I. O gerente geral não está lidando direto com o gerente de T.I. o que está gerando muito atrasos e pendências, é nisso uma das mudanças que irá acontecer. Isso porque também o gerente de t.i. terá que aprender a gerenciar sendo que teve toda sua profissão como supervisor, chefe de equipe. (gestor de primeiro nível).
CAPITULO 3 - PLANOS PARA O FUTURO 
A direção comunicou a gerencia que neste ano de 2017 é o ano para organizar todos os setores e assim poder fazer expansão do negócio. O gerente geral de operação quer implementar em 2018 serviço de deliverý, mas para isso é necessário que a infra estrutura da cozinha e de funcionário aumente.
3.1 Novo serviço
De acordo com o planejamento do Gerente Geral será necessário mais uma fritadeira profissional, para que está atenda a demanda somente do delivery. Para as entregas será necessário contratar mais um colaborador com função de entregador para as encomendas. Para o transporte terá que ver o custo da moto de baixa cilindrada e colocar a mesma no seguro.
3.2 - Ferramenta de gestão para auxilia de decisão - 5W2H
Delegar tarefas, muito comum em empresas iniciantes. Sempre que uma empresa inicia um novo setor ou tarefa o gestor se depara com quem irá fazer e como será feito e acaba perdido. Existe uma ferramenta para auxiliar o administrador chamada 5W2H. Essa sigla em inglês são para 7 perguntas que são: What (o que será feito) - Who (quem fará) - When (quando será feito) - Where (onde será feito) - Why (por que será feito) - How (como será feito) - How Much (quanto custará) . Essas perguntas podem ser usadas em diversas situações, até mesmo na nossa vida pessoal, pode se dizer que a ferramenta 5w2h é um check-list de uma determinada situação que ajuda no momento que o administrador não consegue se desenrolar, algo para facilitar fazendo essas perguntas clareando o objetivo, e se realmente é necessário que se tome a atitude pensada antes de aplicar a ferramenta. Para quem pensa que a ferramenta é somente para grandes empresas se engana, micro e pequenas empresas podem adotar esse método. 
3.3 Rei do Strike - Onde aplicar o 5w2h
Os diretores tem também idéia de crescimento para o próximo ano. Para isso a melhor maneira de tomar decisão de qual idéia dar certo será aplicar a ferramenta 5w2h. Mesmo a empresa sendo pequena temos muitas formas de adotar essa ferramenta. Por exemplo no andar superior da empresa tem um espaço não utilizado que foi cogitado a expansão das diversões colocando um centro de recreação para os pais deixarem as crianças. Portanto vamos aplicar a ferramenta.
What (o que será feito) - Espaço kids para os pais deixarem seus filhos.
Who (quem fará) - Diretor administrativo, gerente operacional, gerente de T.I.
When (quando será feito) - 01 de março de 2018. Termino 01 de maio de 2018.
Where (onde será feito) - Andar superior da empresa
Why (por que será feito) - Atração de clientes com filhos pequenos.
How (como será feito) - Será feita a reforma com a supervisão do diretor comercial com o apoio do Gerente Geral. O gerente de T.I. irá atrás de um novo monitor. A execução ficará por conta da equipe de manutenção geral da empresa.
How much (quantos custará) - 20 mil reais com a reforma e brinquedos.
A parte superior da empresa tem um espaço grande que é dividido em duas partes. Uma parte ficaria pra esse espaço kids e o outro para sinucas que é outra idéia para atrair mais clientes. As sinucas principalmente finais de semana ficam muito cheias com filas de espera, colocando mais sinucas desafogaria as 5 mesas que já tem diminuindo a desistência. Foi percebido que por causa da fila de espera do boliche os clientes usam a sinuca para passar o tempo, fora os que vem somente para jogar sinuca. Vamos fazer a técnica de 5w2h nesse planejamento.
What (o que será feito) - Diversão de sinuca.
Who (quem fará) - Diretor administrativo, gerente operacional, gerente de T.I.
When (quando será feito) - 01 de junho de 2018. Termino 30 de junho de 2018.
Where (onde será feito) - Andar superior da empresa
Why (por que será feito) - Aumentar faturamento com expansão de mais sinucas.
How (como será feito) - Será feita a reforma com a supervisão do diretor comercial com o apoio do Gerente Geral. Será decidido se o melhor é ter mais um garçom ou monitor.
How much (quantos custará) - Em torno de dez mil reais as 5 sinucas e 5 mil reais a reforma do local.
CAPITULO 4 - EXPERIENCIA DE HAWTHORNE
Na fabrica Hawthorne nos Estados Unidos foi realizado uma pesquisa sobre o comportamento humano pelo Elton Mayo, medico e antropólogo. A pesquisa era pra saber a mudança de comportamento dos colaboradores, para isso a iluminação foi o fator de analise. Cada vez que era aumentada a luminosidade a produção aumentava e isso não era feito de propósito pelos funcionários, era de forma inconsciente. 
Pontos considerados de aumento de produção.
A sala era agradável para trabalhar.
O relacionamento com os supervisores ficou melhor.
O pensamento de ser importante por estar participando de um experimento.
4.1 Rei do Strike e o ambiente de trabalho.
No Rei do Strike sendo uma casa de diversão o humor dos colaborares com os clientes tem que ser monitorado. Não pode haver funcionários tristes, mau humorados, vai totalmente contra o que a empresa tem a propor para os clientes... felicidade, diversão. Fica ao encargo do gerente de operação monitorar esse ambiente descontraído para trabalhar. 
A iluminação foi apenas um item para teste na pesquisa, muitas coisas podem vir antes do salário entendeu Elton Mayo e sua equipe. A empresa tem somente dois anos, mas entendeu que é necessário dar mais atenção para seus colaboradores, por isso a direção do Rei do Strike implementou o beneficio plano de saúde. O gerente de operação conversou individualmente com os quatorze membros da empresa para entender o que se passava na cabeça de cada um. Foi então que ele descobriu que os funcionários não tinham muita participação do Rei do Strike, coisas simples como o copo personalizado da empresa foi a reclamação deles. Também não usavamas diversões da empresa e diziam que clientes falavam que deveria ser legal eles funcionários trabalharem numa empresa de diversões pois deveriam estar enjoados de tudo que tinha nela. Isso os frustravam, não se sentiam parte do Rei do Strike por não ter os produtos e as diversões que era oferecidas aos clientes. Foi então que o gerente de operação teve uma reunião com os diretores para explanar o depoimento de cada um e ser dada uma solução para que o ambiente de trabalho fosse melhor. Foi decidido então que uma vez por mês seria realizada uma confraternização na empresa para os funcionários com tudo que era diversão livre para eles e com as bebidas com preço de custo. Foi visto que com essas mudanças na empresa a satisfação de trabalhar no Rei do Strike aumentou. Antes eles diziam que gostavam de trabalhar na empresa por causa dos colegas de trabalho, hoje eles dizem que gostam por causa dos colegas de trabalho e por causa da empresa que é boa para eles. O ambiente é tão bom de trabalhar que até os que fazem serviços avulsos em dias esporádicos comentam como é bom de trabalhar nessa empresa. A nova fase agora é verificar a possibilidade de dar cursos aos colaboradores que também pediram na reunião com o gerente e assim serão mais qualificados.
CAPITULO 5 - BUROCRACIA
Sempre que se fala em burocracia vem a depressão de que é um tormento. A primeira coisa que vem a cabeça é demora, entre isso papel e falta de vontade de resolver. Pode até ser que tenha isso tudo na burocracia mas é por estar sendo feito errado que vem o pensamento de negativo. Burocracia na verdade é para ser organização, normas, regras, padrões entre outras. Existe uma dificuldade em achar a balança da burocracia, muitas vezes é colocada em excesso as etapas até chegar ao objetivo final, outras, peca pela falta de etapas ficando em desordem, insubordinação, desordem, liberalidade. 
5.1 - Burocracia na pratica no Rei do Strike
Primeiro mês da empresa Rei do Strike. Dois diretores e vários funcionários sem um líder para comandar. Era uma anarquia, todos faziam o que bem entendiam por não ter alguém junto deles ou porque era conveniente. O diretor percebendo isso identificou alguém com perfil na empresa para comandar a equipe. Esse membro era o barman que tinha bastante experiência com publico e que já havia tido uma empresa no ramo de alimentação. Em conversa, ele ficou nomeado como gerente de operação da empresa. Era hora de criar burocracia na teoria, que na pratica seria um desafio estressante. Os funcionários acostumados com a liberdade sem um comandante por mais que tenha sido somente um mês estavam resistindo a mudanças colocadas pelo gerente. 
5.2 Burocracias colocadas
O gerente começou pelo mais simples que foi os garçons e bar. E o maior desafio foi a cozinha por nunca ter trabalhado diretamente na operação da cozinha. A resistência foi tanta que nesses dois anos de empresa somente dois funcionários estão desde a inauguração, o gerente e o barman (que era garçom)
Burocracias.
· Intervalo: Antes de se ausentar informar seu superior de cada área. Por ter sido uma anarquia, todos faziam intervalo a hora que fosse conveniente. Agora existe horário certo para sair pro intervalo e quando for seu horário deve informar seu superior.
· Celular: Não usar, em caso de necessidade informar seu superior o motivo do mesmo. O mais certo é ligar na empresa e chamar o colaborador, só em casos emergenciais é autorizado o uso do celular.
· Ausência: Por qualquer motivo, seja ir no banheiro, tomar água etc., deve informar seu superior. Ainda mais com a proibição de celular o uso do banheiro foi maior, era um modo de usar o celular escondido.
· Refeição: Não ir mais até a cozinha pedir a refeição. Se transformava num bate papo na hora de jantar, o colaborador ia até a cozinha pedir sua refeição e aproveitava para conversar com a equipe que estava empenhada trabalhando atrapalhando o andamento. Agora o setor caixa que de lá irá mandar a refeição pelo sistema saindo na cozinha numa comanda impressa. Cozinha irá colocar o prato através do bar (que são interligados por uma boqueta) que o mesmo irá deixar em cima do balcão para ser pego pelo dono da janta.
· Troca de horário: Somente com a permissão do superior. Antes eles trocavam horário sem pedir a ninguém. Agora somente com permissão do superior.
· Comer fora do horário: Além do intervalo de janta de uma hora tem um lanche de 10 minutos. Os colaboradores além do horário de intervalo, pegavam coisas que sobravam da cozinha para ficar comendo no horário de serviço. Agora existe um intervalo de dez minutos com rodízio feito pelo superior.
Todas essas regras foram muito árduas para mudança, geraram muitos conflitos entre gerente e os subordinados. Até mesmo os donos precisaram mudar sua postura, conflito entre o gerente e eles também tiveram, isso porque era colocada uma regra e o subordinado não aceitando procurava o dono para receber o "sim", com isso o clima organizacional era muito afetado. Agora a empresa com dois anos, está bem organizada, ainda faltam alguns detalhes com mais atenção na parte de diversão, mas o anos de 2017 será para resolver isso.
CAPITULO 6 - APO - ADMINISTRAÇÃO POR OBJETIVOS
Pode se dizer que a APO é o processo de administração democrática. Antes, o planejamento e as decisões tomadas era feitas somente pela alta cúpula administrativa, com a APO o processo é participativo onde os subordinados estão juntos nas decisões. O inicio da APO é definir um objetivo, depois reúne todos os lideres de setores como, marketing, produção, RH entre outros para que cada um faça sua parte assim chegar ao objetivo final. 
6.1 - APO - Rei do Strike
Existe três meses que a empresa passa de cem mil reais de faturamento e sete meses que chega nos oitenta mil. Dos doze meses do ano fica faltando dois meses para que chegue nos oitenta mil reais o faturamento, portanto o gerente quer aumentar o faturamento não só nesses, mas em todos. Para isso ele teve que reunir os diretores, comercial e administrativo para elaborar uma estratégia. A empresa por ser pequena não tem um setor especifico de marketing, eles mesmos elaboram estratégias. 
Objetivo de cada função
· Setor gerencia: Criar promoções para final do mês. Sabendo que normalmente os clientes ficam com pouco dinheiro para a partir do dia vinte do mês foi pensado em criar estratégias para o serviço ficar mais barato. 
· Diretor administrativo: Verificar possibilidade financeira de aceitar cartão VR alimentação. E ver com o setor jurídico a possibilidade de usar em determinados dias (ultima semana do mês).
· Diretora comercial: Irá atrás da confecção do cartão VIP da empresa. Dessa maneira esses clientes participaram de promoções exclusivas, com isso terá mais retorno dos clientes. Também irá pedir a impressão de folhetos com promoção para os próprios clientes trouxerem o mesmo no dia especificado para ganhar um brinde. Ou seja, o cliente que trouxer o folheto no dia tal irá ganhar um brinde.
· Gerente de operação: Irá aumentar em 20% a compra dos produtos no restaurante para atender a demanda de produção.
· Líder da Cozinha: Vai organizar o que é necessário, e solicitar 20% a mais de produtos para a produção, recrutar mão de obra para atender a demanda e conseguir produzir. 
· Garçons: Os garçons estão incumbidos de sempre repor os folhetos nas mesas para que os clientes levem e voltem para ganhar o brinde.
O prazo também é importante para que todos cheguem no objetivo juntos. Também é necessário que monitore o resultado e as estratégias sempre ser renovadas. 
CAPITULO 7 - SUSTENTABILIDADE 
Hoje em dia, os clientes estão cada vez mais se preocupando com a sustentabilidade, e com isso vem a cobrança da responsabilidade das empresas com isso. Se vermos a comparação do passado com hoje será notado a grande diferença de preocupação. 
Na empresa Rei do Strike aconteceu de ser multada uma vez por jogar óleo na calçada. Isso aconteceu quando a empresa contratou uma terceirizada para fazer a limpeza da coifa da cozinha. Confiando na contratadapara o serviço de que iria fazer de forma correta em vez de levar para um local reservado, propicio para fazer a manutenção foi jogado na calçada, com isso automaticamente veio uma denuncia de vizinhos do ocorrido. Isso acarretou numa multa de mil reais e aborrecimento, não porque estava errado o fato do óleo, mas de ter confiado na empresa terceirizada. 
A empresa Rei do Strike não tem muitas coisas com se precoupar com o meio ambiente. Nesses dois anos, fizeram duas viagens de lâmpadas no local correto que vão juntando com o tempo. Num futuro a empresa pretende recolher água da chuva para ser usado nos banheiro e energia solar, mas pelo investimento ser alto isso será bem mais pra frente.
CAPITULO 8 - FORMAS DE COMUNICAÇÃO DA EMPRESA
No início da empresa a forma de enviar um comunicado geral era através do aplicativo no celular chamado Whats App. Depois que houve um processo trabalhista e que foi usado conversas nesse aplicativo a ferramenta foi extinta colocando então o tradicional mural de recados. Ali é colocado escalas de horários, se intervalos, de folgas, aniversários de colaboradores entre outros. 
8.1 Comunicação com os clientes
A comunicação com os clientes existe de duas maneiras, pessoal e virtual. Antes mesmo dos clientes entrarem na empresa, na portaria tem um recepcionista que dá informações básicas como valores das diversões, local para abrir uma pista para jogar boliche, horários de funcionamento. Essas mesmas informações também pode ser obtida pelo telefone só que com um a mais sobre disponibilidade de reservas. 
De forma virtual o cliente tem informações no site e no facebook. Existe um colaborador que liga para clientes que já fizeram aniversário para que voltem pra fazer a comemoração. 
8.2 Comunicação Melhorias 
Algumas coisas faltam para melhorar a comunicação da empresa para se tornar mais formal e eficiente. Segue itens.
Gravador telefônico: Um gravador seria bom para a manutenção da qualidade das ligações tanto dos clientes que ligam pra pedir informação e as que são feita de pós venda para aniversários.
Missão, Visão e Valores: Essas três informações costumamos ver sempre em grandes empresas, mas isso não significa que o Rei do Strike por ser pequena não pode ter essa comunicação. Missão é o porque da empresa, razão de existir, visão é onde a empresa quer chegar e valores são princípios da empresa.
Representante Externo: Um representante externo seria de grande importância para a empresa para visitar empresas que queiram fazer confraternizações. Principalmente empresas pequenas em torno de dez funcionários ficam em dúvidas onde fazer confraternizações, esse colaborador novo traria clientes novos.
CAPITULO 9 - TECNICAS DE INFORMATICA
Sem dúvida o data warehouse é um item importantíssimo para qualquer empresa, grande, media ou pequena que o caso da empresa que estamos abordando. Toda a informação digital é armazenada num local para uso de relatórios e pesquisas para a tomada de decisão. Por exemplo, a empresa identifica um aumento de compra de um item para produção mas identifica que não está acompanhando o ritmo de venda. O administrador averigua em seu sistema qual item está sendo usado de forma incorreta para assim tratar com o responsável o motivo do erro. Quando não se usa informações que contem no sistema fica muito difícil controlar o desperdício de matérias primas. Exemplo foi de uma vez no Rei do Strike o diretor administrativo percebeu uma grande aumento de compra de molho cheddar, foi no sistema e verificou a quantidade de acréscimo de cheddar vendido e viu que está incompatível a produção e a venda, chamou então o cozinheiro responsável por solicitar pedido de compras e o gerente para explicações. 
Na parte de comunicação de pedidos a empresa começou certa. O garçom envia o pedido do cliente através do computador que sai uma impressão no setor responsável (bebida no bar, comida na cozinha).
Na parte de planilhas o gerente de operação é o que sempre usa. Excel, word, são as que não faltam em sua rotina. Ele criou varias planilhas como lista de compras do bar, cozinha e os processos da empresa.
No total são 11 processos criados da empresa. Isso facilitou muito para novos colaboradores saber o que fazerem. Por exemplo a cozinha, um dos setores mais complexos da empresa. Qualquer novato que entrar no setor terá um guia de como executar os processos de execução. Isso é tão importante que ajudará muito a empresa crescer e talvez criar uma franquia ou filial.
9.1 Integridade das informações
Normalmente hoje em dia todas as informações mais relevantes estão no computador. Principalmente quando a empresa trata seu trabalho num sistema como é o caso da empresa que estamos abordando. Os sistema que a empresa tem é o de câmeras e de vendas sendo este ultimo o mais importante chamado colibri. Colibri é um sistema de restaurante que se adaptou para a casa de diversão conseguindo inserir venda de fichas dos fliperamas, sinuca do boliche e do mini golfe. Outro sistema usado é o de reservas para aniversários, este é totalmente online, não precisando se preocupar com perda dos dados. Já o sistema da colibri é salvo num computador dentro da empresa chamado de servidor, o cuidado para ter sua integridade garantida é fazer copia todos os dias num armazenamento separado. Esse servidor fica na sala do diretor administrativo e contem uma senha que só é acessada por ele mesmo, nem o gerente tem esse contato. 
9.2 Inovando o sistema de reservas
A empresa tem idéia do cliente poder fazer reservas online e junto o pagamento, assim evitaria fila de pessoa no caixa competindo entre clientes que querem pagar para ir embora e clientes que querem reservar. O único problema está que a compra online, tem até sete dias para ser recompensado seu dinheiro.
CAPITULO 10 - CONCLUSÃO
É difícil extrair de uma pequena empresa tudo que a administração pode oferecer. As vezes porque é algo muito complexo ou porque as pequenas empresas estão acostumadas a gerenciar onde vai aparecendo fogo pra apagar. O rei do Strike apesar de ser uma pequena empresa, tem gestores que pensam em colocá-la em processos de empresa grande. A preocupação o ambiente de trabalho para os colaboradores foi o que mais me chamou a atenção exatamente por empresas pequenas não pensarem dessa maneira. 
REFERÊNCIAS
Macedo, Evilania. Mundo RH.com. Níveis de Gestão. Disponível em: < http://mundorh.com/blog/2015/07/31/niveis-de-gestao/> Acesso: 06.04.17
Escolaedti, 5W2H. Disponível em < http://www.escolaedti.com.br/conheca-o-5w2h-e-suas-contribuicoes/?gclid=CjwKEAjwlKLHBRDztKr6wMnRthMSJAALcT-sO31d93ZKfJsXy49JOs5e24Ut-PTM0GIe2jInkvtpShoC6lPw_wcB#> Acesso em: 08.04.2017
Endeavor. 5W2H: é hora de tirar as dúvidas de colocar a produtividade no seu dia a dia. Disponível em: < https://endeavor.org.br/5w2h/> Acesso em: 08.04.17
Infoescola.com. Burocracia. Disponível em: <http://www.infoescola.com/administracao_/burocracia/> Acesso em: 12.04.17
Portal da Administração: Administração por objetivos de Peter Drucker. Disponível em: <http://www.portal-administracao.com/2014/01/apo-administracao-por-objetivos.html> Acesso em: 16.04.2017