EQUIPAMENTOS DE UAN

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EQUIPAMENTOS PARA GÊNEROSEQUIPAMENTOS PARA GÊNEROSEQUIPAMENTOS PARA GÊNEROS
SEMI-PERECÍVEIS:SEMI-PERECÍVEIS:SEMI-PERECÍVEIS:
ESTANTES :
ESTRADOS OU PALLETS:
EQUIPAMENTOS DE UANEQUIPAMENTOS DE UANEQUIPAMENTOS DE UAN
BALANÇAS DIGITAIS 
 PLATAFORMAS:
EQUIPAMENTOS DE UANEQUIPAMENTOS DE UANEQUIPAMENTOS DE UAN
MONOBLOCOS VAZADOS:
MONOBLOCOS NÃO- VAZADOS:
EQUIPAMENTOS DE REFRIGERAÇÃO EEQUIPAMENTOS DE REFRIGERAÇÃO EEQUIPAMENTOS DE REFRIGERAÇÃO E
CONGELAMENTO:CONGELAMENTO:CONGELAMENTO:
CÃMARAS FRIGORÍFICAS:
EQUIPAMENTOS DE REFRIGERAÇÃO EEQUIPAMENTOS DE REFRIGERAÇÃO EEQUIPAMENTOS DE REFRIGERAÇÃO E
CONGELAMENTO:CONGELAMENTO:CONGELAMENTO:
FREEZER HORIZONTAL
REFRIGERADOR VERTICAL:
EQUIPAMENTOS DE REFRIGERAÇÃO EEQUIPAMENTOS DE REFRIGERAÇÃO EEQUIPAMENTOS DE REFRIGERAÇÃO E
CONGELAMENTO:CONGELAMENTO:CONGELAMENTO:
MINI CÂMERA:
Temperatura até -15°C 
EQUIPAMENTOS DE RESFRIAMENTOEQUIPAMENTOS DE RESFRIAMENTOEQUIPAMENTOS DE RESFRIAMENTO
RÁPIDO - SISTEMA COOK-CHILLRÁPIDO - SISTEMA COOK-CHILLRÁPIDO - SISTEMA COOK-CHILL
BLAST CHILLER:
EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:
CAIXAS PLÁSTICAS:
EM ALTILENO
SUPORTE PARA FACAS
E PLACAS DE CORTES:
EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:
PLACAS DE CORTES DE VIDRO:
Placas de corte de vidro: placa de
corte de vidro. Material resistente
a quedas, utilizado em algumas
UAN. Tem a vantagem da
facilidade de higienização em
relação a de polietileno.
EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:
CHAIRA:
EM POLETILENO
SOCADOR E MARTELO
PARA CARNE:
EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:
MOEDOR DE CARNES:
AMACIADOR DE CARNES:
EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:
BALANÇA ELETRÔNICA DE MESA:
Utilizada para pesagem das aparas e
das porções de carne, conforme a
preparação e valor definido em
contrato.
EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:
FACA DE COZINHA OU FACA DE CHEF:
FACA PARA AÇOUGUEIRO/MAGAREFE:
Uso geral na cozinha
Uso específico na área de prépreparo de
carnes para cortes específicos
EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:
CUTELO:
CUTELO: faca de lâmina retangular com
afiação de um único lado com ou sem pontas ,
utilizado para cortar ossos. Portanto, tem sua
aplicação maior na área de pré-preparo de
produtos cárneos. 
EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:
PROCESSADOR DE VEGETAIS:
50 a 400 refeições
100 a 1000 refeições
EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:
CORTADOR DE VEGETAIS:
ESPREMEDOR DE BATATAS:
EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:
ESPREMEDOR DE FRUTAS:
LIQUIDIFICADOR INDUSTRIAL DE MESA:
EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:
LIQUIDIFICADOR INDUSTRIAL
BASCULANTE:
EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS:
BATEDEIRA PLANETÁRIA E ACESSÓRIOS: