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ÁreadeArmazenamento:
— Estradodepolietileno.Suspensosànomínimo25cm
Dimensõesmínimas:altura:50cm,largura:50cm,espessura:5cm.
Estradomodularem polietilenodealtadensidade,resistenteatemperaturade
refrigeraçãonacorbranca,materialnãoreciclado,leveeresistente.
Fácilhigienizaçãoeresistenteaprodutosquímicos.
Resistênciacontradeformações,impactosequedas.
Prateleiraem açoinoxlisa.Suspensosànomínimo25cm ecom
profundidademáximade45cm
Fabricadaem chapadeaçoinoxidável304,soldadasem processotigcom
proteçãodeargônio,acabamentoescovadofosco.
Mesaparabalança:(1,00x0,80x0,90m)
Material:açoinox
Bancadaparaapoio:em inox(c)x0,70x0,90m
Naaéreadearmazenamentodatemperaturacontroladadevehaver:
Geladeiras.Amelhoropçãoseriaadequatroportas
Conservadoreestocagem dealimentosebebidasem geral.Capacidade700litros.
Depósitodomaterialdelimpezas:
Armárioparaguardadomaterialdelimpeza
Material:açoinoxidável
Tanqueparahigienizaçãodomaterialdelimpeza
Material:açoinoxidável
Ganchospararodos
Lavabotascom lavatórioparaassepsiaintegradoinox
Piaparahigienizaçãodealimentosem açoinox
Piaparalavagem deutensílios
Prateleiras:em inox,em 3ou6planos
Bebedouro
Capacidade:100litros.Açoinoxidável
Áreadecocção:
FogãoIndustrialcom forno
FogãoIndustrial8Bocas40cm com 2FornosTodoem Inoxaço.
Banhos-mariaagáseelétricos
Material:açoinox
Coifaem açoinox
Passthrought
Açoinoxmedidas:Frente-710Mm
Lateral-800Mm Altura-2050Mm
Kitdecolheresdemesaem inoxparausodasrefeiçõesde
funcionários
Alturamínima:175mm
Espessuramínima:1,80mm
Conchaecaboem únicapeça,ouseja,monobloco.
Kitdegarfosdemesaem inoxparausodasrefeiçõesem
funcionários
Alturamínima:1,70mm
Espessuramínima:1,60mm
Dentesecabosem umaúnicapeça,ouseja,monobloco.
Kitdefacasmesaem inoxparausodasrefeiçõesdefuncionários
Alturamínima:1,95mm (totallâminaecabo).
Espessuramínima:3,00mm.
Lâminaecaboem umaúnicapeça,monobloco.
Kitdecaçarolasem alumínio
Kit:1caçarolapequenacom capacidadedeaproximadamente9,5litros,28cm de
diâmetro,14,5cm dealtura
1caçarolamediacom capacidadedeaproximadamente12litros,32cm de
diâmetro,15cm dealtura,
1caçarolagrandecom capacidadedeaproximadamente17litros,36cm de
diâmetro,17cm dealtura.
1caçarolamuitograndecom capacidadedeaproximadamente31litros
Fabricadaem alumíniopolido,linhaindustrial.
Com tampaepegadordemesmomaterial.
Com alçasbilateraisreforçadasem alumíniopolido.
Kitdefacasem inoxparacortes
_2(duas)facasparacortedecarnescruas,com fioliso;
_2(duas)facasparacortedecarnesassadas,
Lâmina:5,espessura:3mm,altura:223mm
5,espessura:30mm,altura:223mm
_2(duas)facasparacortedepães,com fioserrilhado.
Lâmina:6,espessura:3.0mm,altura:274mm
8,espessura:3.0mm,altura330mm
Lâmina:8,espessura:2,5mm,altura:328mm
8,espessura:2,5mm,altura:328mm
Kitdecaixasplásticasparamantimentosoualimentos
_2(duas)caixastamanhos:grande,com capacidadede30a40litros=altura:200
mm,largura:350mm,comprimento:550mm.Espessuramínima:2,5mm.
_2(duas)caixastamanhos:médio,com capacidadede15a18litros=altura:150
mm,largura:270mm,comprimento:400mm.Espessuramínima:2,0mm.
_2(duas)Caixastamanhos:pequeno,com capacidadede13a15litros=altura:
121mm,largura:270mm,comprimento:400mm.Espessuramínima:2,0mm.
Fabricaçãodepolipropilenovirgem,atóxicoeinodoro.
Incolor,empilhavel,ecom tampademesmomaterialecom trava.
Resistenciatérmicaa100°Celsiuspornomínimo20minutos.
Kitdetabuasparacortedealimentoscrusecozidos
Placanacorvermelha:cortedecarnevermelhacrua.
Verde:cortedefrutas,legumeseverduras.
Azul:cortedepeixes.
Bege:cortedeassados.
Amarela:cortedeaves.
Branca:cortedelatibactcínios.
Dimensõestodasascores:altura:50cm,largura:30cm,espessura:1,5cm
Construídaem polipropilenovirgem einodora.
Com aditivobactericida.
Com canaletaparaescoamentodelíquidos.
Fácilhigienizaçãoeresistenteaprodutosquímicos.
Kitdepratosfundospararefeiçõesdefuncionários
Fabricadoem vidrotemperado,resistenteaimpactos.
Pratocom abasde3cm.Superfícielisa,sem ranhuras.
Dimensões:altura:3,2cm,diâmetro:22cm,abas:3cm.
Kitdeassadeirasem alumínio
_1(uma)assadeiratamanhogrande;(n°6)=comprimento:50cm,largura:35cm,
altura:7cm.
_1(uma)assadeiratamanhamédia=comprimento:45cm,largura:32cm,altura:6
cm.
_1(uma)assadeiratamanhapequena=comprimento:38cm,largura:26cm,
altura:5cm.
Alumíniopolido,linhaindustrial.
Sem alçasem alumínionaslaterais.
Espessuramínimade3mm.
Kitpaneladepressãoem alumínio
_1(uma)panelacom capacidadede12litros:Diâmetro:300mm.
_1(uma)panelacom capacidadede20litros:38,00cm.
_Largura:34,50cm.
_Profundidade:44,00cm.
_Espessura:3,5mm.
_Diâmetro:29,60cm.
_Peso(kg):4,285.
Alumíniopolido,linhaindustrial.
Com alçasoucom alçaecabolaterais,anatômicos,atóxicoseantitérmicos.
Com válvulasesistemadesegurança.
Kitparaalimentaçãoescolardealunos
_1prato:altura:30mm,espessura:2,0mm,boca:300mm,base:127mm,
capacidade:600ml.
_1caneca:85mm,espessura:2,0mm,boca:77mm,base:58mm,capacidade:
300ml.
_1colher:170mm (cabo+concha),espessura:cabo:3,5mm concha:2,0mm,
concha:3cm,capacidade:10ml.
Fabricadoem polipropilenovirgem,atóxicoeinodoro.
Com abas(pratoecumbuca).
Resistenteàtemperaturade100°Celsius,pornomínimo20minutos.
Cor:brancoeamareloescolar_referencia125y7/12(CartelaMunsellousimilar).
Cortadordelegumesefrutastamanhomédio
Dimensões:altura:45cm.
Largura:40cm.
Comprimento:60cm.
Corpoem alumíniofundido.
Machoem plásticopolipropileno.
Bowlinox
Conjuntocom 3potescom tampavermelho
1Bowl18cm 1,2L;1Bowl22cm 2L;1Bowl26cm 3,6L
Vasilhamesherméticose/ouinox
Escorredordemassas/arrozem inox5litros
Peneirasdediversostamanhosinox
Funilinox
Caldeirãodeinox32litros
Kitdecolhereseutensíliosem inox
Liquidificadorinox8litros/Batedeiraem açoinox