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INTRODUÇÃO Ao receitar um alimento para um animal, devemos considerar: • Raça / espécie. • A fase fisiológica: filhote, adulto, senil, gestante / lactante (cada porte atinge as fases fisiológicas em idades diferentes). • O nível de atividade física / periodicidade. • Patologias. • Se o animal é usado para esporte / trabalho. • Estilo de vida: animal x tutor (hábitos alimentares e sedentarismo). • Preferência alimentar. • Textura. Importância: garantir saúde e longevidade aos animais. FASES DE GESTAÇÃO E FILHOTES Nutrientes essenciais nessa fase, podem não ser essenciais para cães e gatos adultos em manutenção. Necessidade de adequação da dieta: ácidos graxos (EPA / DHA / Araquidônico (Ômega 6) – são importantes para o desenvolvimento embrionário e também atrai os tutores a comprar. É importante NÂO suplementar cálcio, uma vez que o alimento é completo e adequado para as necessidades dessa fase (a carência e o excesso de nutrientes são prejudiciais). FASE DE CRESCIMENTO Fase mais crítica em termos nutricionais. Necessário atender as exigências nutricionais, fornecendo dietas balanceadas. Bom desempenho. Evitar o subconsumo de alimentos: perda de peso, problemas dermatológicos, etc. Evitar o superconsumo de alimentos: problemas graves, principalmente em raças grandes e gigantes. Quando o animal é castrado nessa fase, é importante manter a ração para filhotes até que ele chegue em idade adulta. FASE ADULTA Atender exigências nutricionais, de acordo: • Grau de atividade: cães de companhia (pouca atividade), guarda territorial (leve/média), cães de trabalho (média/alta). • Superconsumo de alimentos: obesidade, problema nutricional mais importante da clínica de pequenos animais. Ofertar alimento de qualidade e específico para essa fase faz com que o animal envelheça com saúde. Fase mais extensa da vida do animal. Alimentação de manutenção. SENILIDADE Redução de necessidade energética. Objetivo do manejo nutricional: manutenção do peso corporal, redução ou eliminação de sinais clínicos de enfermidades. Animais senis apresentam: obesidade, perdas gustativas, insuficiência renal crônica, problemas cardíacos, hepáticos e dentários, perda de massa muscular (sarcopenia). Se tornam mais sedentários, têm o metabolismo basal menos acelerado, ficam mais seletivos. Necessário oferecer alimento de alta digestibilidade, mais palatável, com mais aminoácidos, menos calórico. Se atentar a textura do alimento ou a alimentação natural prescrita por profissional. Cães e gatos idosos podem apresentar alta variabilidade em relação as necessidades nutricionais. Não existe recomendações nutricionais especificas para cães e gatos idosos, de acordo com a FEDIAF (2020) ou NRC (2006). FASE DE GESTAÇÃO Alterações fisiológicas rápidas e significativas. Manejo nutricional criterioso – fornecimentos de energia e nutrientes adequados para: • Necessidade de manutenção das gestantes (metabolismo basal – mantença). • Quantidade extras para o crescimento e desenvolvimento fetal, além da produção de leite. LACTAÇÃO Necessidade energética elevada na lactação: • Cadelas: elevada produção de leite, tamanho da ninhada. • Gatas: reservam a energia poupada na prenhez (comum perderem peso nessa fase) QUEM DETERMINA OS NUTRIENTES NECESSÁRIOS PARA CÃES E GATO? FEDIAF (2020): somente para cães e gatos. AAFCO NRC (2006): específica para cada espécie. Associações entre indústrias e órgãos de pesquisa / universidades. ESTIMATIVAS DAS NECESSIDADES ENERGÉTICAS DE FÊMEAS EM GESTAÇÃO Alimento de alta qualidade e digestibilidade. Adequação às exigências nutricionais. Alimento de filhotes / reprodução. Necessidade de alimentação com quantidade extra de energia para a gestação. Início: quatro semana antes da reprodução. Escore de condição corporal (ECC) adequado, de acordo com o estado fisiológico do animal. ECC inadequado: ECC baixo (nascimento de filhotes abaixo do peso ideal, alta mortalidade pré-natal), ECC alto (filhotes grandes, partos distócitos). Cadela gestante: • Necessidade energética de gestação: NEM (Kcal/dia) = 130 x (PC em Kg)0,75 + 26 Kcal x (PC em Kg) • Exemplo 1: para uma fêmea gestante com 30 Kg, calcule a necessidade energética em Kcal/dia. NEM = 130 x (PC em Kg)0,75 + 26 Kcal x (PC em Kg) NEM = 130 x (30)0,75 + 26 x (30) NEM = 2,446 Kcal/dia. Gata gestante: • Alta qualidade e digestibilidade. • Adequação às exigências nutricionais. • Necessidade energética de gestação: EM (Kcal/dia) = 140 kcal x (PC em Kg)0,67 ESTIMATIVA DAS NECESSIDADES ENERGÉTICAS DE FÊMEAS EM LACTAÇÃO Maior desafio nutricional de um animal. Consideração nutricional mais importante: energia. Durante a lactação: ingestão hídrica (aumenta cerca de 2 a 3 vezes, variando com o tamanho da ninhada). A estimativa das necessidades energéticas de fêmeas em lactação pode ser obtida considerando-se o número de filhotes, que estão sendo amamentados, corrigidos pela fase lactação. Gatas: • Duração da lactação: 7 a 8 semanas. • Período de amamentação: 7 a 9 semanas. • 3-5 filhotes. • Pico de lactação: 3º semana. • Fornecimento de alimento aos filhotes: 2 ½ semanas de idade, introduzindo no máximo, na quarta semana de lactação, fornecer alimentos palatáveis e de alta digestibilidade. • Necessidade energéticas de gatas: Número de filhotes Kcal EM/dia < 3 NEM (Kcal/dia) = energia necessária para manutenção + 18 x (PC Kg) x L. 3 a 4 NEM (Kcal/dia) = energia necessária para manutenção + 60 x (PC Kg) x L NEM (Kcal/dia) = 100 x (PC em Kg)0,67 + 70 x (PC Kg) x L > 4 NEM (Kcal/dia) = energia necessária para manutenção + 70 x (PC Kg) x L NEM (Kcal/dia) = 100 x (PC em Kg)0,67 + 70 x (PC Kg) x L. • L = fator de correção para o estágio de lactação (1 – 7 semanas): 1ª a 2ª semana: 0,9 3ª a 4ª semana: 1,2 5º semana: 1,1 6ª semana: 1,0 7ª semana: 0,8 • Exemplo 2: para uma gata com 5 Kg de peso corporal, amamentando uma ninhada de 5 filhotes, durante o pico de lactação, calcule a necessidade energética, em Kcal/dia: NEM = 100 x (PC em Kg)0,67 + 70 x (PC Kg) x L NEM = 100 x (5)0,67 + 70 x (5) x 1,2 NEM = 714 (Kcal / dia). Lactação de cadelas: • Período de amamentação: até 6 semanas. • Ninhada: variável. • Pico de lactação: 4ª semana. • Fornecimento de alimento aos filhotes: 2 ½ semanas de idades (precoces), 4ª semana de lactação (ideal), fornecer alimentos palatáveis e de alta digestibilidade. • Necessidade energética em cadelas: NEM (kcal/dia) = energia necessária para a manutenção, extrapolada durante a lactação + (Peso corporal em Kg) x (24n + 12m) x L NEM (kcal/dia) = 145 x (PC em Kg) 0,73 + (PC em Kg) x (24n + 12m) x L • n= nº de crias entre 1 e 4. • m= nº de crias entre 4 e 8 (se <5, m=0). • L = fator de correção para a fase de lactação (1 a 4 semanas): 1ª semana: 0,75 2ª semana: 0,95 3ª semana: 1,1 4ª semana: 1,2 • Exemplo 3: pra uma cadela com 27 Kg de peso corporal, amamentando uma ninhada com 7 filhotes, durante a primeira semana de lactação, calcule a necessidade energética em Kcal/dia. NEM = 145 x (PC em Kg) 0,75 + (PC em Kg) x [(24n + 12m)] x L NEM = 145 x (27)0,75 + (27) x [(24x4) + (12x3)] x 0,75 NEM = 4.390 Kcal/dia. ESTIMATIVA DA NECESSIDADE ENERGÉTICA DE ANIMAIS EM CRESCIMENTOS, APÓS O DESMAME As necessidades energéticas de animais na fase de crescimento podem ser calculadas considerando-se a relação entre o peso corporal, no momento da avaliação e, o peso estimado do indivíduo na fase adulta. Maior necessidade de nutrientes para o crescimento: proteínas, lipídeos, vitaminas, minerais. Alimento altamente digestível e adequado à fase fisiológica: não suplementar, 3 a 4 refeições/dia até 6 meses e passar para 2 refeições/dia, controlar quantidade fornecida. Exercícios regulares. Gatos: EM (Kcal/dia)=energia necessária para manutenção x 6,7 x [e (-0,189p) – 0,66] EM (Kcal/dia)= 100 x (PCa em Kg)0,67 x 6,7 x [e(-0,189p) – 0,66] Onde: p= PCa/PCm PCa = peso corporal no momento da avaliação em Kg. PCm= peso corporal esperado quando adulto em Kg. E= base do logaritmo natural, log= 2,718. • Exemplo 4: para um filhote com 0,8Kg, cuja estimativa do peso adulto seja de 5Kkg, calcule a necessidade energética diária. EM (Kcal/dia)= 100 x(PCa em Kg)0,67 x 6,7 x [e(-0,189p) – 0,66] EM (Kcal/dia) = 100 x (0,8)0,67 x 6,7 x [2,718 (-0,189x(0,8/5) – 0,66] EM = 179 Kcal/dia. Cães: EM (Kcal/dia)= energia necessária para manutenção x 3,2 x [e(-0,87p) – 0,1] EM (Kcal/dia)= 130 x (PCa em Kg) 0,75 x 3,2 x [e(-0,87p) - 0,1] Onde: p= PCa/PCm PCa= Peso corporal no momento da avaliação em Kg. PCm= Peso corporal esperado quando adulto em Kg. E= base do logaritmo natural, log = 2,718. • Exemplo 5: para um filhote da raça Labrador com 16 semanas de idade, 15 Kg, cuja estimativa do peso adulto seja de 30 Kg, calcule a necessidade energética diária. EM (Kcal/dia)= 130 x (PCa em Kg)0,75 x 3,2 x [e(-,87p) – 0,1] EM (Kcal/dia)= 130 x (15)0,75 x 3,2 x [2,718 (-0,87(15/30) – 0,1] EM= 1735 Kcal/dia. ESTIMATIVA DAS NECESSIDADES ENERGÉTICAS DE CÃES DE CÃES E GATOS ADULTOS EM MANUTENÇÃO Alimentação equilibrada e nutricionalmente completa. Alta qualidade – alta digestibilidade. Cães: 1 a 2 refeições com quantidades controladas, ingestão rápida. Gatos: várias refeições ao longo do dia, quantidade controlada, ingestão lenta. Água à vontade. Cães: • Calculada por fórmulas determinadas pelo NRC (2006), conforme estilo de vida do animal: NEM = Y Kcal x (PC em Kg)0,75 • FEDIAF (2020): recomendações atuais, de acordo com a idade 1 a 2 anos: 125 – 140 kcal x (PC em Kg)0,75 3 a 7 anos: 95 – 130 kcal x (PC em Kg)0,75 > 7 anos: 80 – 120 kcal x (PC em Kg)0,75 Gatos: o NRC (2006) considera o ECC de gatos adultos, na estimativa de suas necessidades energéticas. • animais com ECC menor ou igual a 5: NEM = 100 x (PC em Kg)0,67 • animais com ECC > 5: NEM = 130 x (PC em Kg)0,40 • FEDIAF (2020): Gatos ativos: NEM = 100 x (PC em Kg)0,67 Gatos castradas e indoor: NEM = 52 – 75 x (PC em Kg)0,67 Outras categorias: idosos, obesos, trabalho/esporte. CÁLCULO DA QUANTIDADE DE ALIMENTO (g/dia) Calculada, considerando-se a necessidade energética estimada para o animal e, a EM do alimento, em Kcal/dia: Quantidade de alimento (g/dia) = NEM do animal (Kcal/dia) / EM do alimento (Kcal/dia). PRÁTICA 1. Calcule a necessidade energética de cães, de diferentes idades, raças e que realizam atividade física em intensidade distintas, que consomem um determinado alimento completo balanceado. Considere a EM = 3,77 Kcal/g. EM da ração (Kcal/g) Raça Idade (anos) Peso (Kg) Nível de atividade física Necessidade de EM (kcal/dia) Quantidade de ração (g/dia) Cão 1 Terrier 1,5 7 Alto 774 205,3 Cão 2 Pit Bull 1,6 35 Alto 2.014 534,3 Cão 3 Beagle 3,5 12,5 Moderado 864 229,2 Cão 4 Labrador 4 32 Moderado 1.749 463,9 Cão 5 Rottweiller 9 53 Baixo 2.062 547 Cão 6 Poodle 8 2,8 Baixo 205 54,5 • Necessidade energéticas de cães (kcal por dia): • Cães em ambientes domésticos com ampla oportunidade e forte estímulo à prática de exercícios, como à presença de um grupo de cães em ambiente rural ou em domicílio com amplo quintal (1). • Cães mantidos em ambientes domésticos com pouca oportunidade ou estímulo à prática de exercício. As necessidades de cães idosos podem ser ainda menores (2). 2. Calcule a necessidade energética de gatos, de diferentes idades, raças e que realizam atividade física em intensidade distintas, que consomem uma determinada ração balanceada. Considere a EM = 4,04 kcal/g. EM da ração (Kcal/g) Raça Idade (anos) Peso (Kg) Escore corporal Necessidade de EM (kcal/dia) Quantidade de ração (g/dia) Gato 1 SRD 1,5 5,1 5 267 66 Gato 2 A Short Hair 2 6,8 7 279 69 Gato 3 Persa 5 4,5 8 237 58,6 Gato 4 Siamês 6 4,2 7 230 56,9 Gato 5 S da Birmânia 9 3,2 3 217 53,7 Gato 6 Angorá 8 3,1 4 213 52,7 • Necessidades energéticas de gatos (kcal por dia): (1) Escore de condição corporal de 1 a 5. (2) Escore de condição corporal de 6 a 9.
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