Regulação do comportamento alimentar, da ingesta hídrica e da temperatura

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BMF4
10/08/2021
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Hipotálamo
-Paramentos homeostáticos do corpo estão
passando no hipotálamo, como por exemplo:
● Fome
● Temperatura
● Ingestão alimentar
-Encontrando o 3º ventrículo, as regiões que
ficam ao redor é o hipotálamo
-O mais importante é entender os núcleos
hipotalâmicos
Hipotálamo e regulação hormonal
-O hipotálamo tem um papel chave na
regulação da temperatura corporal, do
equilíbrio de fluidos e do balanço energético
-O hipotálamo está ligado ao sistema
endócrino, que é a região encefálica
responsável pela ligação humoral e nervosa
-O hipotálamo produz hormônios liberadores e
secreta o ADH e a ocitocina
-O hipotálamo possui dois tipos de neurônios :
Paracelulares que produzem os
hormônios liberadores
Magnocelulares que secretam
vasopressina e ocitocina
Obs: eles ficam armazenados na
neurohipofise/ Hipófise posterior
Regulação do comportamento alimentar
Metabolismo energético
↳Balanço entre reposição e estabilização
energética no nosso corpo
↳O corpo faz esse “estoque” energético
-O organismo vai obter energia através das
reações anabólicas e catabólicas, e essas
reservas energéticas são formadas e quebradas
constantemente
-No período pós prandial, os nutrientes que
estão em forma de micromoléculas vão ser
absorvidos através do trato gastrointestinal e
indo para corrente sanguínea
-A glicose vai ser convertida em glicogênio, e
vai ser armazenada principalmente no músculo
e nos hepatócitos e os triacilglicerídeos
-Os complexos mecanismos reguladores
internos, evoluíram para armazenar energia no
organismo de forma que elas esteja disponível
quando necessária.
Leptina
-O hormônio leptina, liberado por adipócitos (
células armazenadoras de gordura) regula a
massa corporal, atuando diretamente em
neurônios do hipotálamo que diminuem o
apetite e aumentam o gasto energético
-A deficiência de leptina estimula o apetite e o
comportamento alimentar, suprime o gasto
energético e inibe a capacidade reprodutora-
respostas adaptativas quando o alimento é
escasso e as reservas energéticas estão
diminuídas
OBS: Os seres humanos com deficiência na
produção de leptina apresentam avidez por
comida, metabolismo mais lento e obesidade
mórbida. Para esses indivíduos, a terapia de
reposição com leptina pode ser uma “cura
milagrosa”
Obs2: Só pode fazer reposição em quem não
tem esse hormônio
Hipotálamo e a ingestão de alimento
Conceito inicial:
• Hipotálamo lateral: centro da fome
↳Lesões bilaterais do hipotálamo lateral
causaram anorexia, o apetite tornou-se
extremamente reduzido
• Hipotálamo ventromedial: centro da
saciedade
↳Lesões bilaterais do hipotálamo ventromedial
causaram um aumento na ingestão de alimento
Hipotálamo e leptina
-A Leptina se liga em receptores de membrana
dos neurônios desse núcleo faz com eles
produzam dois principais neurotransmissores :
➢ 𝛂-MSH (hormônio alfa es:mulador de
melanócitos)
➢ CART (Transcrito regulado por
cocaína e anfetamina)
OBS:Esses neurotransmissores vão induzir
uma diminuição do apetite, tendo um efeito
denominado anorético
Os neurônios secretores de 𝛂-MSH e -CART
vão realizar conexões com algumas áreas:
Quando realizam sinapses com
neurônios presentes no núcleo
paraventricular, eles vão agir como
excitatórios
Os neurônios do núcleo
paraventricular, agora estimulados,
vão estimular a liberação dos
hormônios hipofisários,
principalmente o ACTH e tireotropina,
aumentando assim a lipólise e a taxa
metabólica basal
Como consequência desse aumento da
taxa metabólica, vai ocorrer uma
diminuição da saciedade
Quando realizam as sinapses com os
neurônios presentes na area
hipotalâmica lateral que agora vão
estar inibidos, vai ocorrer uma
inibição do comportamento alimentar
Esses neurônios também vão realizar
conexões com neurônios que estão
presentes no tronco encefálico e dos
neurônios pré-ganglionares do SNAS
Efeito do aumento de leptina no hipotálamo
• Um aumento nos níveis de leptina estimula
a liberação de 𝛂-MSH e de CART pelos
neurônios do núcleo arqueado. Esses peptídeos
anoréticos atuam no encéfalo, em parte pela
ativação do receptor MC4, no sentido de inibir
o comportamento alimentar e aumentar o
metabolismo
Efeito da diminuição de leptina no
hipotálamo
• Uma queda nos níveis de leptina estimula a
liberação de NPY e AgRP pelos neurônios do
núcleo arqueado e a liberação de MCH e de
orexina pelos neurônios da área hipotalâmica
lateral. Esses peptídeos orexígenos atuam no
encéfalo no sentido de estimular o
comportamento alimentar e diminuir o
metabolismo
Regulação a curto prazo do comportamento
alimentar
• Fase cefálica :A visão e o aroma das
panquecas dispara diversos processos
fisiológicos que antecipam a chegada do
desjejum. As divisões parassimpá- tica e
entérica são ativadas, causando a secreção de
saliva em sua boca e de suco gástrico em seu
estômago
• Fase gástrica : As respostas tornam-se muito
mais intensas quando você começa a comer,
mastigando, engolindo e enchendo o seu
estômago com alimento.
• Fase entérica (Intestinal):̀ medida que seu
estômago se enche e as panquecas
par-cialmente digeridas se movem para os seus
intestinos, os nutrientes come- çam a ser
absorvidos e chegam à corrente sanguínea
-̀ A medida que você passa por essas fases, os
sinais que motivaram o con- sumo das
panquecas são substituídos por sinais para o
término de sua refeição. -Consideremos alguns
dos sinais orexigênicos e de saciedade que
estruturam o comportamento alimentar durante
uma refeição
Serotonina e humor
-Humor e alimento estão interligados
-Um sistema no encéfalo envolvido no
controle do humor utiliza serotonina como
neurotransmissor. A serotonina nos dá um dos
elos entre alimento e humor.
-Medidas de serotonina no hipotálamo revelam
que seus níveis estão baixos durante o período
pós-absortivo, aumentam em antecipação à
chegada de ali- mento e apresentam um pico
durante uma refeição, principalmente em
resposta a carboidratos
-A serotonina é produzida a partir do aminoá-
cido triptofano, presente na dieta, e os níveis
de triptofano no sangue variam com a
quantidade de carboidratos na dieta
Regulação hídrica
Estímulo da sede
• Hipovolemia ( diminuição do volume
sanguíneo)
• Hipertonicidade ( aumento na concentração
de substâncias dissolvidas no sangue)
Regulação da temperatura
- As células de nosso corpo estão finamente
ajustadas para uma temperatura constante,
37°C, e desvios dessa temperatura interferem
com as funções celulares.
-Os neurônios que mudam a sua taxa de
disparo em resposta a pequenas variações na
temperatura são encontrados em todo o
encéfalo e na medula espinhal
- os neurônios mais importantes para a
homeostasia da temperatura estão agrupados
no hipotálamo anterior
-Uma queda na temperatura é detectada por
neurônios sensíveis ao frio no hipotálamo
anterior
-Um aumento na temperatura é detectado por
neurônios sensíveis ao calor do hipotálamo
anterior