Exercícios metabolismo de lipídeos

Prévia do material em texto

Stefany Neves Porto 
UEMG Bioquímica 
 
 
Exercícios metabolismo de lipídeos 
1. Descreva como ocorrem os processos de digestão e transporte dos ácidos graxos após a alimentação. 
2. Quais hormônios são responsáveis por causar o processo de mobilização dos ácidos graxos? Descreva esse processo 
detalhadamente. 
3. Comente sobre a importância do ciclo da carnitina para esse processo. 
4.Em que condições são formados os corpos cetônicos e qual a sua função? 
5.Descreva o que é lipogênese e em que condições ela pode ocorrer. 
6.Qual o principal tecido que realiza a lipogênese e o armazenamento dos lipídios, respectivamente? 
7.Descreva detalhadamente os fatores que podem causar a obesidade e, em seguida, comente as possíveis doenças que 
podem surgir com a obesidade. 
 
Gabarito 
1- As gorduras da dieta são absorvidas no intestino delgado e os triacilgliceróis ingeridos são convertidos a micelas. A 
formação das micelas aumenta a fração de moléculas lipídicas acessíveis à ação das lipases hidrossolúveis. O triacilglicerol 
é degradado por lipases e os ácidos graxos liberados são absorvidos no intestino delgado. No intestino são formados os 
quilomícrons, que transportam triacilgliceróis e a porção proteica são reconhecidas por receptores e ativa lipases. Após 
isso, os ácidos graxos provenientes da quebra do triacilglicerol adentram na célula. 
2-A adrenalina e o glucagon são responsáveis pela mobilização dos ácidos graxos nos adipócitos. Em situações com baixo 
nível de glicose, há secreção de adrenalina pela supra-renal e de glucagon pelas células alfa pancreáticas. Esses 
hormônios sinalizam a ativação de receptores de lipases na membrana das células para que ocorra a lipólise de 
triacilgliceróis. A ação da adrenalina e do glucagon ativa as lipases e desfaz a perilipina – camada que envolve as gotículas 
de gordura impedindo o contato entre os lipídeos e lipases- nos adipócitos, permitindo que os triacilgliceróis fiquem livres 
para serem oxidados e transformados em energia na forma de ATP. Dessa forma, após a lipólise, os ácidos graxos 
atingem a corrente sanguínea e são transportados até os tecidos. 
3- Os ácidos graxos sofrem a beta oxidação na mitocôndria das células, mas ácidos maiores que 12 carbonos não 
conseguem atravessar as membranas mitocondriais, então precisam passar pelo ciclo da carnitina. Esse ciclo consiste no 
transporte dos ácidos graxos de cadeia longa para a matriz mitocondrial transformando-os em Acetil-CoA, facilitando a 
utilização de ácidos graxos para a produção de energia. 
4- Os corpos cetônicos são produtos derivados da transformação de lipídeos em glicose e são formados a partir de um 
excesso de acetil-CoA, causado pelo excesso de lipídeos. Esse processo ocorre no fígado durante períodos de baixa ingestão 
de alimentos (jejum), dieta restritiva, exercícios intensos prolongados, alcoolismo ou em diabetes mellitus. Sua função é ser 
fonte de energia no coração, cérebro e tecido muscular. 
Stefany Neves Porto 
UEMG Bioquímica 
 
5- A lipogênese é quando uma célula ou um organismo tem combustível metabólico mais que suficiente para suprir suas 
necessidades energéticas, como por exemplo carboidratos e proteínas e, geralmente o excesso é convertido em ácido 
graxo e estocado como lipídeos, como os triacilgliceróis. Em dietas hipercalóricas, por exemplo, essa situação pode ocorrer 
e também após as refeições, quando o armazenamento de glicogênio é completado. 
6- A lipogênese dos ácidos graxos ocorre no citosol dos hepatócitos e o armazenamento dos triacilgliceróis resultantes 
ocorre nos adipócitos. Os ácidos graxos em excesso podem ser usados no armazenamento de energia metabólica e na 
composição da membrana plasmática. 
 
7- Há vários fatores que podem causar a obesidade como fatores ambientais – consumo de alimentos densamente 
energéticos e sedentarismo- fatores psicológicos e fatores genéticos como a alteração de metabolismo. As possíveis 
doenças que podem surgir com a obesidade são as cardiopatias coronarianas, hipertensão, infartos e acidente vascular 
cerebral.