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Instalações para Ovinos e Caprinos “Aprisco não dá leite; quem da leite é a cabra” “Aprisco não engorda animal; quem engorda é o alimento” Instalações • Objetivos – Abrigo e conforto aos animais – Abrigo de alimentos, máquinas e insumos – Facilitar as práticas de manejo • Características – Seguras – Práticas, funcionais e de fácil limpeza – Resistente e duradoura – Baixo custo de construção e manutenção – Flexíveis Instalações • De acordo com: – Manejo – Número de animais – Tipo de animais – Tipo de exploração • Extensiva; Semi-extensiva; Confinamento – Finalidade de exploração: • Carne; leite; pele; reprodução Instalações • Variam de acordo com: – Clima • Regiões Frias • Regiões Chuvosas • Regiões Quentes • Ventos – Instalações anteriores : Já havia algo construido? Abrigo Localização • Área livre de umidade – elevadas e bem drenadas • Local de fácil acesso (máquinas e veículos) • Fácil acesso aos piquetes • Fácil observação (predadores) • Disponibilidade de água e luz Materiais • Levar em consideração: – Custo – Durabilidade e qualidade do material – Disponibilidade na propriedade e áreas próximas – Criatividade Fatores ambientais • Radiação solar X Sombreamento • Chuvas – Beirais: • 1,0 m p/ paredes externas altas; • 0,5 m para paredes externas baixas • Ventos – Renovação de ar ; de calor ; secagem da cama – Ventilação: natural ou forçada – Quebra-ventos: naturais – Renques de vegetação: condução do ar – Lanternim Ar Frio Ar Frio Lanternim Fatores ambientais • Orientação da cobertura – Regiões frias • Cumeeira principal no sentido norte a sul – Regiões Quentes • Cumeeira principal no sentido leste-oeste – Ventos e Chuvas • Determinar a orientação de acordo com o problema mais sério Oeste Leste Tarde Manhã Oeste Leste Tarde Manhã Cumeeira sentido Leste-oeste Cumeeira sentido Norte-sul Aprisco • Recolhimento dos animais à noite – Proteção contra predadores – Proteção contra condições climáticas desfavoráveis • Confinamento • Tipos: – Baias maternidade – Baias para cria e recria – Baias para matrizes – Baias para reprodutores Baias Área de baia por animal (m2/animal): Caprinos Categoria Área Aleitamento 0,4 – 0,6 3 a 6 meses 0,8 – 1,2 7 a 12 meses 0,8 – 1,5 Matrizes 1,2 – 2,0 Maternidade 4,0 Reprodutores 4,0 Baias Piso • Piso Ripado – Ripas: 5 a 7 cm de largura e 1,5 a 3,0 cm de espessura – Distância: 1,5 a 2,0 cm – Apoiadas em uma base de madeira ou concreto – Vantagens: • Higiene dos animais • Facilita limpeza – Desvantagens: • + caras • Manutenção constante Piso • Piso de cama – Material que permita boa drenagem – Material: areia, serragem; feno; cascas de arroz, etc – Troca freqüente – Recolocação de novas camadas – Vantagens • + barato – Desvantagens • Limpeza mais difícil Piso • Piso de Terra – Dificuldade de limpeza • Piso de concreto – Lavagem freqüente – Inclinação superior a 5% • Piso Suspenso – 1,5 a 2 m do chão (facilitar limpeza) Cabanhas ou Bodil • Alojamento dos reprodutores • Sempre longe das fêmeas (40 a 100 m) • Área: 3 a 5 m2 /animal • Divisórias: 1,40 m de altura Solário • Anexos as instalações – Junto ás baias: acesso irrestrito – Nas extremidades do galpão: acesso controlado • Semiconfinamento: dispensável • Confinamento: sem solário requer vitamina D • Piso – Cimento rústico: gasta cascos – Terra • Área: 6 a 10 m2 por animal. Maternidade • Individual ou coletiva • Abrigo • Próxima das instalações principais • Área : 1,5 a 2 m2/ animal Cochos (Comedouros) • Lado de fora das baias, voltados para o corredor de manejo. – Facilitar mão-de-obra • Material: – Madeira; metal; canaletas PVC; plástico, etc... • Fácil limpeza, resistentes e duráveis. Cochos (Comedouros) • Comprimento para caprinos Comprimento do cocho para cada categoria Categoria cm/ animal 3 a 6 meses 20 -30 6 a 12 meses 25 - 35 Cabras adultas 30 -40 Reprodutores 50 Cochos (Comedouros) • Comprimento para ovinos Creep - feeding • Alimentos para cabritos(as) e cordeiros(as) Saleiros • Material: alvenaria; madeira, pneus, etc... • 1 saleiro / 30 animais Fenil • Volumosos inteiros. • Capim verde, feno, leguminosas. • Madeira, tela e ferro. • Acima da cabeça dos animais. • Evitar redinha, risco de enforcamento. Bebedouros • Água de boa qualidade (3 a 8 l) • Distante dos cochos de volumosos e de sal – Conservar cochos mais limpos e secos • Altura: acima da cauda dos animais • Lado de fora das instalações • Fácil limpeza • Tipos: – Automático com bóia. – Manilhas, banheiras, caixas de alvenaria... Cercas • Cercas de Bambu: inteiro ou lascado – 2 ou 3 fios de arame – Baixo custo (bambu é da propriedade) – Elevada mão-de-obra – Durabilidade ? Cercas • Arame Liso: 6 a 12 fios – Os 4 primeiros fios: com 10 cm de distância – 3 fios seguinte: 15 cm de distância – Restante: 35 cm de distância – Atende também bovinos e eqüinos – Mourões a cada 2 a 2,5 metros Cercas • Arame Farpado – Deve ser evitado pelo risco de lesões diversas. Cercas • Tela – Tela ou alambrado até 1 metro – 2 ou três fios de arame. • bordo superior; inferior e no meio para reforçar – Custo elevado, porém muito eficiente. Cercas • Elétrica – Dois fios : • 30 e 60 cm do solo – Distância dos mourões • 5 a 20 m (topografia) – Eficiênciente. Cercas para Currais e Baias • Madeira – + resistentes – Tábuas: 10 a 12 cm de largura – 1ª : 5 cm do chão – 2ª : 5 cm da primeira (cordeiros) – 3ª : 10 cm – 4ª a 10ª : 15 cm Cerca de Pedra Curral • Pesagem, vermifugação, vacinação, casqueamento, tosquia, apartação, etc ... • Área: 1 m2 / animal • Cobertura: parcial (corredor); completa • Piso: concreto. • Baias; seringa; brete; balança; pedilúvio; tronco de contenção Curral • Baias – Interligadas • Facilitar o manejo e apartação dos animais – Divididas por cercas de 1 m; • Tábuas de 10 a 12 cm (largura) espaçamento de 10 cm entre elas. • Seringa – Área de afunilamento, fazendo com que os animais entrem um a um no brete. Seringa Brete • Medidas: – Muito largo: animais se viram – Muito alto: dificulta a identificação dos animais, aplicação de vacinas e vermífugos – Modelo • Altura: 0,8 cm a 1 m • Largura – Superior: 60 cm – Inferior: 30 cm Balanças • Controlar o peso dos animais Tronco de Contenção Canzil • Dispositivo utilizado para conter os animais – Canzil americano Canzil • Canzil inglês Canzil • Canzil resende Canzil • Canzil livre acesso Pedilúvio • Auxiliar no manejo de cascos • Soluções de sulfato de cobre, sulfato de zinco; formol • Localização: piso do brete • Profundidade: 12 a 15 cm • Nível da solução: – cascos totalmente submersos Banheiras • Controle de ecotparasitas Esterqueira • Cabra e ovelha: 2,0 kg/dia/esterco • Distância mínima das baias: 50 metros • Ideal: terreno inclinado • Parede de alvenaria • Limpeza: 30, 60 ou 90 dias • Fermentação: 60 a 90 dias Anexos • Depósito de alimentos • Galpão de máquinas e implementos • Desembarcadouro • Enfermaria e farmácia • Local de quarentena e isolamento • Escritório Quarentenário • Alojar animais adquiridos • Permanecer por 30-40 dias • Afastado das demais instalações • Piquete reforçado Isolamento • Alojar animais doentes • Paredes e chão de material que permita fácil desinfecção • Afastado das demais instalações • Compartimentoscom 4 a 5 m2 Sala de ordenha • Animais: – conforto – Segurança – ordenha higiênica – ambiente tranqüilo p/ liberação do leite • Produtor: – produzir leite higienicamente – menor custo em mão de obra por animal Sala de ordenha • Ordenha em linha – Animais posicionados um atrás do outro – Acesso ao úbere pela lateral – Linha simples; linha dupla; em “U” Sala de ordenha Acesso ao Úbere Sala de ordenha • Ordenha paralela – Animais posicionados lado a lado – Acesso ao úbere por trás Acesso ao Úbere Sala de ordenha • Ordenha em espinha de peixe – Animais lado a lado em ângulo de 60° – Acesso ao úbere pela lateral Acesso ao Úbere Sala de ordenha • Ordenha em rotatória – Animais posicionados um atrás do outro – Acesso ao úbere pela lateral ou por trás Cabra ordenhada Cabra a ordenhar Sala de ordenha • Paredes azulejadas até 1,5 m de altura • Piso de material lavável • Piso de tráfego dos animais: – cimento ou emborrachado • Ordenhadeira mecânica FIM