resumo introdução a microbiologia e virus

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Agentes biológicos 
Introdução ao estudo da Microbiologia 
MICROBIOLOGIA - CONCEITO: 
É o estudo dos microrganismos (micróbios está em desuso), que são seres vivos 
muito pequenos para serem vistos a olho nu. 
 
Introdução ao estudo da Microbiologia 
MICRORGANISMOS - ONDE ESTÃO? 
• No ar, podendo contaminar: 
No corpo humano: 
• pulmões saudáveis: 128 espécies de bactérias 2.000 microrganismos por cm2; 
• boca: 200 espécies de microorganismos a cada segundo; 
• mãos: 83% das espécies de microrganismos na mão direita não estão na mão 
esquerda, e vice-versa. 
 
Introdução ao estudo da Microbiologia 
 
 
 
 
 
 
 
 
1796 Jenner cria uma vacina para varíola 
 
1847 Semmelweiss estabelece a causa da febre puerperal 
1865 Lister introduz técnicas antissépticas 
1876 Koch prova que microrganismos específicos causam doenças 
específicas 
1881 Koch usa ágar para obter uma cultura pura 
1892 Iwanowski descobre o vírus 
1929 Fleming descobre a penicilina 
1983 Luc Montaigner e Robert Gallo anunciam a descoberta do HIV 
1995 Anúncio da primeira sequencia completa de um genoma bacteriano 
 
• PESTE BUBÔNICA ou MORTE NEGRA - varreu a Europa durante a Idade Média, 
matando 25 milhões de pessoas (1/3 da população); 
• Transmitida por ratos e pulgas infectadas pela bactéria Yersinia pestis. 
• GRANDE FOME NA IRLANDA - a requeima da batata por fungo foi responsável pela 
grande fome na Irlanda no século XIX. Em 1846 cerca de 1,24 milhões de pessoas 
morreram e 1,2 milhões emigraram; 
• Transmitida por batatas infectadas por Phytophthora infestans. 
O desenvolvimento da MICROBIOLOGIA permitiu: 
• CONTROLE E TRATAMENTO DE DOENÇAS 
• VACINAS 
• MEDICAMENTOS 
• TRATAMENTO DE ÁGUAS E ESGOTOS 
Importância ambiental: 
• Estuda como os microrganismos afetam o planeta e a atmosfera 
Importância industrial: 
• Primeira utilização de microrganismos foi no preparo e conservação de 
alimentos: pão, vinho, queijos; 
• Produção de medicamentos: antibióticos, vitaminas. 
• Controle de qualidade: análises microbiológicas desde a obtenção da matéria-
prima até a entrega para consumo do produto acabado. 
 
1665-Robert Hooke foi o primeiro a observar as células: Observou finou cortes 
de cortiça em um microscópio primitivo, visualizando pequenos poros 
semelhantes a favo de mel, o que chamou de células. 
1859 Pasteur contesta a geração espontânea dos microrganismos: A ausência 
de microrganismos no frasco mantido intacto e a presença no frasco quebrado 
mostram que o ar contém microrganismos e que estes, ao entrarem em 
contato com o líquido nutritivo e estéril do balão, desenvolvem-se. 
 
 
 Agentes biológicos 
 
Importância agrícola: 
• Proteção de animais e plantas contra proliferação de microrganismos. 
• Microrganismos que matam insetos são utilizados como pesticidas naturais. 
• São também utilizados para manter a fertilidade de um solo. 
• Mais recente: criação de suplementos alimentares. 
Importância veterinária: 
• Conhecimento dos aspectos estruturais, fisiológicos, metabólicos e de interação 
com o hospedeiro dos microrganismos envolvidos na etiologia de doenças em 
animais de diferentes espécies 
• Compreensão da resistência antimicrobiana, seus mecanismos e as possíveis 
alternativas terapêuticas 
• Estudo das doenças com potencial zoonótico e daquelas transmitidas a partir de 
alimentos de origem animal. 
Vírus 
• Agentes causadores de infecções no homem, outros animais, vegetais e bactérias. 
• São desprovidos de organelas e sem metabolismo próprio (acelulares). 
• Parasitas intracelulares obrigatórios. 
• Não se desenvolvem em ambientes extracelulares 
Características distintivas 
• Tipo de material genético (DNA ou RNA) – ácidos nucleicos 
• Tamanho e Forma 
• Natureza do envoltório (com ou sem envelope)• Genoma muito simples • Apesar 
dos primeiros estudos das viroses tenham começado no início do século XX, foi a 
 
 
partir de 1930, com o aparecimento do microscópio eletrônico, que as evidências 
da composição química e estrutura dos vírus foram conhecidas. 
Estrutura Básica dos vírus 
Vírion = partícula viral completa, ou seja, infecciosa 
 
A estrutura viral não é tão complexa quanto à das células, sendo constituídas 
basicamente de ácido nucléico e proteína. Abaixo segue a relação de estruturas: 
• 1. Ácido nucleico: Os vírus contêm, em geral, apenas um tipo de ácido nucléico, 
DNA ou RNA. 
• 2. Capsídio: Envoltório protéico que contém o ácido nucléico. O capsídio tem uma 
simetria característica. 
3. Envelope: O envelope é uma estrutura que recobre o capsídeo, mas está presente 
apenas em alguns vírus. O envelope viral é constituído de uma bicamada lipídica 
com proteínas e carboidratos. Os vírus que o possuem, o adquiriram por 
brotamento, sendo essa estrutura parte da membrana citoplasmática da célula 
infectada. 
4. Espícula: Complexo de glicoproteínas expostas na superfície viral, o que constitui 
o principal antígeno viral. Muitos vírus utilizam as espículas para ancorarem na 
célula hospedeira, agindo como receptores para o reconhecimento das proteínas 
de membrana das células a serem infectadas 
 
 Agentes biológicos 
Capsídeo 
> Proteínas codificadas pelo genoma viral (protômeros); 
> Proteção e rigidez; 
> Simetria: 
 
Envelope Viral 
• Bicamada fosfolipídica e proteínas 
- Bicamada: membrana do hospedeiro 
 - Glicoproteínas: geralmente virais 
- Importantes no reconhecimento do hospedeiro 
Replicação viral 
• Dependente de organelas e enzimas do hospedeiro. 
• Geralmente promove a morte e lise da célula 
• hospedeira → ciclo lítico. 
• Estágios do ciclo lítico 
– Adsorção 
– Penetração 
Direta – injeção do material genético 
Fusão com a membrana (Endocitose) 
– Síntese 
– Montagem 
– Liberação 
 
 
 
Replicação de vírus de animais 
• Semelhante ao ciclo lítico de bacteriófagos 
• Diferenças: 
– Presença de envelope em alguns vírus 
– Compartimentalização da célula hospedeira 
– Ausência de parede celular na célula hospedeira 
Adesão de vírus de animais 
• Atração química 
• Espículas glicoproteícas geralmente fazem o reconhecimento. 
Síntese 
• Várias estratégias, dependendo do material genético e da localização do vírus 
Montagem e liberação 
• A maioria dos vírus de DNA faz a montagem no núcleo, sendo então liberada no 
citoplasma 
• A maioria dos vírus de RNA se desenvolve no citoplasma 
• A quantidade de partículas produzidas é variável 
• Liberação com ou sem lise 
• Permanecem dormentes nas células hospedeiras 
por anos, sem atividade e sem sintomas ou sinais. 
• Muitos não se incorporam ao cromossomo