PROJETO HORTA

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UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA (UNEB)
UNIDADE ACADÊMICA DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA (UNEAD)
LICENCIATURA EM PEDAGOGIA
EDILANE SANTOS DE OLIVEIRA
JAMILE PEREIRA ALVES SANTANA
LUANA PEREIRA DOS SANTOS
PROJETO HORTA E JARDIM
	
Sítio do Quinto, BA
MAIO- 2021
EDILANE SANTOS DE OLIVEIRA
JAMILE PEREIRA ALVES SANTANA
LUANA PEREIRA DOS SANTOS
PROJETO HORTA E JARDIM
	
PROJETO apresentado à Universidade do Estado da Bahia, Campus Virtual, Polo de Sitio do Quinto, como requisito parcial para aprovação no componente curricular Educação ambiental do curso de Licenciatura em Pedagogia.
Professor-formador (a): Msc Jaqueline Jamil
Tutor presencial: Fabiola Pellegrini 
Tutor Online: Dennis Lucena Mendes
Sítio do Quinto, BA
MAIO- 2021
PROJETO HORTA E JARDIM
1. INTRODUÇÃO
O Projeto Horta e Jardim nasceram da necessidade da inclusão dos alunos na realidade global no que diz respeito à Educação Ambiental, visando a sustentabilidade do Meio Ambiente, ensinando o respeito mútuo entre a Sociedade e a Natureza, entendendo está como sendo a sua morada.
A horta e o jardim é um excelente meio para potencializar o aprendizado do aluno e despertar seu interesse para a alimentação saudável e a beleza das plantas.
O contato com a natureza é uma experiência muito válida para crianças e adolescentes, onde as atividades ligadas ao uso do solo tais como revólver a terra, plantar, arrancar matos, podar, regar não só constituem em um ótimo exercício físico como representam uma forma de aprendizado saudável e criativo, tal qual o contato com as coisas da natureza.  
Ao montar a horta e o jardim na escola, professores de todas as áreas terão um laboratório vivo, podendo trabalhar os mais variados temas. Entende-se que, para se trabalhar esta educação permanente e dinâmica como se deve ser, é preciso criar na escola um ambiente capaz de envolver os professores de todas as disciplinas, funcionários em geral e também a comunidade. Não dá para tratar só das questões de natureza como se esta estivesse desassociada da sociedade ou qualquer trabalho neste âmbito.
A horta e o jardim escolar têm como foco principal integrar as diversas fontes e recursos de aprendizagem, integrando ao dia a dia gerando fonte de observação e pesquisa exigindo uma reflexão diária por parte dos alunos e os demais envolvidos.
Este projeto visa proporcionar possibilidades para o desenvolvimento de ações pedagógicas, por permitir práticas em equipe explorando a multiplicidade das formas de aprender.
2. JUSTIFICATIVA
O contato com a terra no preparo dos canteiros e a descoberta de inúmeras formas de vida que ali existem e convivem, o encanto com as sementes que brotam como mágica, a prática diária do cuidado – regar, transplantar, tirar matinhos, espantar formigas é um exercício de paciência e perseverança até que a natureza nos brindes com a transformação de pequenas sementes em flores, frutos, verduras e legumes viçosos e coloridos.
O homem tira da terra o seu sustento, isso faz com que aprenda a mexer nela, a prepará-la para o cultivo, a ter uma relação homem-natureza, pois ele depende dela para a sua sobrevivência. No entanto para muitos seres humanos, esta relação está perdida, para muitos, o “solo” de onde o seu alimento é tirado é apenas “terra”, pois atualmente na sua rotina não há mais tempo para tal relação.
Hoje as crianças e adolescentes no ambiente externo a escola, normalmente estão em frente à televisão e vídeo games, não tendo mais o contato com o meio ambiente.
Assim, se faz necessário que se resgate esse contato, permitindo este relacionamento, é desta forma que as hortas nas escolas possuem um papel importantíssimo. Além de permitir a discussão sobre a importância de uma alimentação saudável.
As hortas e os jardins escolares são instrumentos que, dependendo do encaminhamento dado pelo educador, podem abordar diferentes conteúdos curriculares de forma significativa e contextualizada e promover vivencias que resgatam valores.
3. OBJETIVOS:
Objetivo Geral
Conscientizar os alunos, funcionários e familiares quanto à necessidade de práticas alimentares mais saudáveis gerando mudanças na cultura da comunidade no que se refere à alimentação, nutrição, saúde e a qualidade de vida de todos e transformar uma área propicia em um jardim como espaço de lazer e conhecimento através da utilização de técnicas de paisagismo e jardinagem.
Objetivos Específicos
· Promover estudos, pesquisas, debates e atividades sobre as questões ambientais, alimentar e nutricional;
· Oportunizar trabalhos escolares dinâmicos, participativos e prazerosos;
· Oportunizar a participação da comunidade escolar (alunos, funcionários e familiares) nas atividades da escola.
· Reeducar e estimular a alimentação saudável;
· Ensinar os alunos a cultivar um jardim e uma horta, tornando-os multiplicadores e incentivando seus familiares a desenvolver essas práticas.
· Ensinar o valor nutricional e funcional dos vegetais na alimentação, mudando assim, os hábitos alimentares.
· Ensinar o ciclo de vida das plantas e as condições ambientais mais propícias para seu o desenvolvimento;
· Valorizar a produção agrícola e o trabalhador rural.
4. METODOLOGIA
O desenvolvimento do projeto acontecerá da seguinte forma:
- Aulas teóricas sobre plantio e cultivo e demais conteúdos relacionados ao assunto, bem como educação ambiental e sustentabilidade.
- Aulas na sala de tecnologia educacional com jogos educativos sobre o assunto.
- Aulas práticas onde, os alunos irão: cortar as garrafas, preparar a terra e colocar nas garrafas que ficarão penduradas no muro da escola e semear as sementes.
- Aulas diversificadas utilizando cruzadinhas, caça-palavras e jogos sobre frutas, legumes e hortaliças.
5. RECURSOS UTILIZADOS
- Alicate, arame, tesoura, terra, estilete, sementes diversas e mudas de hortaliças, garrafas pet e parafusos.
6. PUBLICO ALVO:
Alunos do 1º ao 5º ano do Ensino Fundamental. 
7.DURAÇÃO DO PROJETO: 
 De outubro a dezembro.
8. AVALIAÇÃO
A avaliação será feita no decorrer do projeto, através da participação dos alunos; ou seja, será continua e diária.