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Glândulas anexas ao TGI São elas: • Glândulas salivares – são glândulas exócrinas cuja função é secretar saliva; são exócrinas pois secretam seu conteúdo em ductos, ao passo que as endócrinas secretam na corrente sanguínea; Entre as funções da saliva estão umedecer a boca, fazer a digestão inicial de amido pela ptialina ou amilase salivar, secretar a lipase lingual, que irá ser ativada no estomago para fazer a digestão de lipídeos, fazer um processo inicial de proteção contra microrganismos a partir de substancia antibacterianas como as lisozimas, lactoferrina e imoglobulina A, além disso a saliva forma uma película sobre os dentes por meio de algumas proteínas capazes de se ligar ao cálcio • Pâncreas – dividido em pâncreas exócrino e pâncreas endócrinos, o exócrino produz enzimas pancreáticas que são lançadas no duodeno e também secreção com bicarbonato; sua parte endócrina secreta hormônios no sangue como a insulina e o glucagon • Fígado – é uma glândula exócrina que produz a bile, além disso, realiza um papel essencial no metabolismo de lipídios, carboidratos e proteínas, além de metabolizar substâncias tóxicas; participa do metabolismo do ferro, síntese de proteínas do plasma sanguíneo e fatores de coagulação • Vesícula biliar – órgão de armazenamento da bile, absorve outros componentes de modo a concentrar a bile Glândulas Salivares As glândulas salivares são divididas nas glândulas salivares menores e nas glândulas salivares maiores, essas ultimas são três (glândula submandibular, glândula parótida e glândulas sublinguais) • Essas glândulas produzem saliva e tem ductos bem longos que vão levar a secreção até a mucosa da boca, assim o ducto dessas glândulas desembocam no epitélio da boca, lembrar por exemplo que a parótida se abre na papila parotidea na região da mucosa da bochecha, a submandibular nas carúnculas ao lado do freio da língua e as sublinguais por vários ductos ao longo do assoalho da boca • Essas glândulas secretam um conteúdo mucoso e um conteúdo seroso, o seroso é a base de água, lendo mais fluído e com enzimas antimicrobianas e digestivas; já o conteúdo mucoso é mais viscoso, contém mucina e bicarbonato, esse bicarbonato auxilia a manter o ph da cavidade oral neutra • Histologia geral dessas glândulas: 1- Cápsula proteica: • Formada por tecido conjuntivo rico em colágeno, circundando e revestindo essas glândulas salivares maiores 2- Parênquima: • Consiste em terminações secretoras e em um sistema de ductos ramificados que se arranjam em lóbulos, separados entre si por septos de tecido conjuntivo que se origina da cápsula • As células das terminações secretoras vão ter estrutura diferente das células do ducto, e as células do final do ducto também são um pouco diferenciadas 3- Terminações secretoras – tem dois tipos de células secretoras + as células mioepiteliais não secretoras; antes dessas terminações existe um sistema de ductos com componentes que modificam a saliva • Células secretoras serosas: formato piramidal, com uma base larga que vai repousar sobre uma lâmina basal e o seu ápice tem microvilos voltados para o lúmen; essas células são unidas entre si por complexos juncionais e juntas formam uma estrutura chamada ÁCINO a qual tem um lúmen central; essa parte serosa secreta uma saliva aquosa rica em proteínas como lisozimas e amilase; essa célula é mais vermelha, pois tem muita proteína que se cora • Células secretoras mucosas: formato cuboide ou colunar; núcleo é oval e fica na base da célula; contém glicoproteínas que em sua maioria pertencem a família das mucinas; essas células se organizam formando TÚBULOS, que circundam um lúmen; citoplasma branco devido ao muco, podendo chegar a ser transparente Logo, temos ao final do sistema de ductos > ácinos serosos e túbulos mucosos!!!! No ser humano, as glândulas sublinguais e submandibulares têm um padrão característico, suas células mucosas formam túbulos, mas no término desses túbulos há um grupo de células serosas que constituem as semiluas serosas 4- Células mioepiteliais – são células encontradas juntas à lamina basal de terminações secretoras e ductos intercalares (são os ductos que formam a porção inicial do sistema de ductos); essas células envolvem a porção secretora e nesses locais sçao mais desenvolvidas e ramificadas, na parte dos ductos elas são mais alongadas e fusiformes ficando ao lado dele em sua extensão > essas células são contrateis, e estabelecem junções entre si e com as células secretoras 5- Sistemas de ductos – Ductos intercalares que são contínuos com a terminação secretora > unem-se para formar ductos estriados (esses ductos são intralobulares) > desembocam em ductos maiores localizados nos septos dos tecidos conjuntivos que separam os lóbulos > formam os ductos interlobulares ou excretores (inicialmente tem epitélio colunar estratificado mas a medida que se percorre seu comprimento o epitélio fica do tipo epitélio pavimentoso estratificado não queratinizado – a medida em que vai se desembocar na cavidade oral) ➢ Glândula submandibular: é uma glândula tubuloacinosa, ou seja, MISTA, tem uma parte de ácinos (formado por células serosas) e de túbulos (formados por células mucosas); “meio” que essas semiluas vão estar revestindo os ácinos Essas glândulas tem o padrão que foi descrito acima, ou seja, túbulo de células serosas que no seu término tem um grupo de células serosas que formam as semiluas serosas; a parte serosa secreta uma saliva aquosa, rica em lisozimas, amilase, proteínas ricas em prolina e outras glicoproteínas e a mucosa uma substancia altamente glicosada, rica em mucinas para formar o MUCO, como já foi explicado anteriormente Está circulado um ducto, com um epitélio cúbico simples ➢ Glândulas sublinguais: também têm esse padrão de ser uma glândula mista tubuloacinosa, a parte serosa vai liberar mais lisozimas e a mucosa mais mucina Glândula sublingual, na seta está sendo apontada a cápsula proteica rica em colágeno 6- Glândulas salivares menores: ➢ Essas glândulas não são revestidas por capsulas e estão distribuídas em toda mucosa e submucosa do palato, lábio e língua; ➢ A saliva nesses locais vai ser produzida por pequenas unidades secretoras e vai ser conduzida por ductos curtos até a mucosa; ➢ Normalmente secretam muco Fígado • Fígado tem uma circulação dupla, a maioria do sangue que chega é através da veia porta, mas também chega sangue por meio da artéria hepática • O componente estrutural básico do fígado é seu hepatócito, vão ser células epiteliais agrupadas em placas interconectadas 1- Hepatócitos – unidade estrutural básica do fígado, forma um epitélio • São células poliédricas, citoplasma eosinofílico por conter muita mitocôndria e REL • Sempre que dois hepatócitos se encontram eles delimitam um espaço tubular entre si chamado canalículo biliar, que são a primeira porção do ducto biliar • No lóbulo hepático ficam dispostos radialmente, direcionam-se da periferia do lóbulo para o seu meio, formando placas celulares, entre essas placas há capilares, são os sinusoides, o endotélio desses sinusoides são separados dos hepatócitos por uma lamina basal descontínua e um espaço subendotelial, que vai ser chamado de espaço de Disse 2- Sinusoides – esses sinusoides são capilares que ficam entre as placas de hepatócitos, o endotélio desses capilares é separado dos hepatócitos por um espaço chamado Espaço de Disse que fica abaixo de uma lamina basal descontínua • Esses sinusoides são sustentados por fibras reticulares• Eles contém macrófagos chamados de células de Kupferr – metabolizam hemácias velhas, digerem hemoglobina, secretam proteínas relacionadas com processos imunológicos alpem de destruir bactérias que vêm do sangue poral 3- Lóbulo hepático – esses lóbulos não são separados por tecido conjuntivo, difícil estabelecer os limites entre um lóbulo e outro pois eles ficam em contato um com o outro • Na periferia do lóbulo podemos encontrar um espaço revestido por tecido conjuntivo, aonde há o espaço porta, dentro desse tecido conjuntivo há um ducto, um ramo da veia porta, e um ramo da artéria hepática, além de vasos linfáticos, cada lóbulo tem de 3 a 6 espaços porta – TUDO ISSO ENVOLTO POR TECIDO CONJUNTIVO ➢ Veia porta trás sangue do trato digestivo, pâncreas e baço ➢ A artéria hepática trás sangue do tronco celíaco e aorta abdominal ➢ O ducto com epitélio cúbico transporta a bile sintetizada nos hepatócitos e desemboca no ducto hepático; Existem algumas classificações para os lóbulos, na histologia usa-se o lóbulo clássico, esquematizado acima, com os espaços porta nas pontas envolto por tecido conjuntivo, placas de hepatócitos, espaço de Disse, sinusoides, células de Kuppfer e uma veia central, o sangue entra pela veia porta, é “limpo” pelos hepatócitos e sai limpo da veia central Algumas lâminas: Pâncreas • Glândula mista – tanto exócrina e endócrina • As enzimas são armazenadas e secretadas por células da porção exócrina que se arranjam em ácinos • Já os hormônios, porção endócrina são sintetizados nas ilhotas pancreáticas ou de Langerhans • Envolvido por uma cápsula muito delgada de tecido conjuntivo, da onde também partem septos que divide a glândula em lóbulos, nesses septos há vasos sanguíneos, vasos linfáticos, nervos e ductos excretores • Uma característica do pâncreas é a presença de ductos intercalados entrando no lúmen dos ácinos, essa porção do ducto que entra no ácino vai ser composta de células centroacinosas, essas células tem núcleo arredondado e citoplasma claro – CÉLULAS CENTROACINOSAS SÓ NO ÁCINO • Ductos intercalares são tributários dos ductos interlobulares que são maiores e revestidos por epitélio colunar Pâncreas exócrino • Glândula acinosa com várias unidades secretoras que se reúnem em ácinos e desembocam em um sistema de ductos • Os ácinos são circundados por uma lâmina basal que é sustentada por uma bainha delicada de fibras reticulares • Secreta além de água e íons, várias enzimas que irão atuar no duodeno, essas enzimas são secretadas na sua forma inativa (zimogênios) Pâncreas endócrino • É formado por células que ficam imersas no tecido pancreático formando as ILHOTAS, essas ilhotas se apresentam como aglomerados de células endócrinas, palidamente coradas com os corantes normais, mas colorações específicas permitem que haja uma distinção entre as células beta (em azul e centrais) e as não beta (em rosa e periféricas) No círculo está ddemonstrado uma célula centroacinosa
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