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2 PREFÁCIO “Eu quero, eu posso, eu consigo! ” - Sim você vai conseguir! Esse não é mais um livro de receitas. Neste exemplar não vamos falar de dietas mirabolantes e muito menos loucuras para perder peso a todo custo. Não! A proposta é apresentar uma alimentação saudável, comendo bem, saciando a fome e ganhando saúde, nutrição e muita disposição para seu dia a dia. Afinal se alimentar bem tem como consequência uma pele mais bonita, um cabelo mais brilhoso, e de quebra a perda de peso sem sacrifícios! Lembre-se: somos aquilo que comemos e bebemos. Abaixo algumas dicas para ter sucesso na Era Fitness: Beba água. Hidratação é fundamental para que o nosso corpo funcione a todo vapor eliminando todos os radicais livres, impurezas e substâncias nocivas do nosso tão querido corpinho. Descanse! O sono é um grande aliado à nossa saúde. Quando dormimos nosso corpo faz uma verdadeira higiene no nosso corpo tirando tudo o que não é bom para o funcionamento do corpo. Por isso durma em um ambiente tranquilo, sem 3 ruídos e sem muita claridade. Um banho morno um pouco antes de dormir ajuda muito ao nosso cérebro a entender que está na hora de ir se acalmando e ir relaxando, com isso você acaba sentindo sono e indo dormir melhor. O que também pode ser um aliado é o CHÁ! Um chazinho morno junto com esse ambiente calmo pode te ajudar a ter um boa noite de sono. Não tem muito mistérios para pegar no sono. Antes de dormir tente não pensar no problema do dia seguinte ou que você não resolveu, não pense nas contas, nos problemas em geral. Ver televisão também pode ser prejudicial, pois a claridade da TV acaba não deixando você relaxar. Ninguém merece acordar cheio de olheiras e estressado por não ter dormido né?! Faça exercícios com frequência! Não precisa só ser na academia, você também pode desfrutar de uma boa saúde se exercitando em uma praça, na rua, no seu prédio ou na sua casa! O que não falta hoje em dia na internet é exercícios para serem feitos em qualquer lugar até mesmo no seu trabalho! O exercício é um grande aliado para auxiliar no emagrecimento e para ter uma saúde mais blindada! Uma caminhada já ajuda. Você pode ir de escada ao invés de elevador, saltar um ponto antes do ônibus do seu destino, ir ao mercado ou à padaria sem carro. Exercite-se você estará blindando a sua saúde para hoje e sempre! Fazer pequenas refeições a cada 3 horas. Beber cerca de 2 litros de água por dia, exceto às refeições, bebendo água até meia hora antes das refeições e meia hora depois; fazer exercício físico cerca de 3 vezes por semana; inserir na dieta 4 frutas ou legumes em todas as refeições; evitar produtos muito processados, industrializados, gordurosos ou com muito açúcar. Uma consulta com um nutricionista pode ser fundamental para emagrecer com saúde através da alimentação. As informações e receitas não substituem aconselhamento de um médico, nutricionista e educador físico. O nosso objetivo é oferecer dicas, sugestões e receitas para se adquirir hábitos saudáveis e são baseadas em nossas experiências e frutos de estudos e pesquisas neste campo. Consulte seu médico acerca dos ingredientes se são adequados ao seu uso pessoal. Este livro jamais deve ser entendido como substituição, cardápio ou prescrição de um profissional especializado. Além disso, não promovemos nenhuma cura ou promessa de saúde. Portanto sempre consulte seu médico. Posto que alertamos para o devido uso deste livro, não nos responsabilizamos por quaisquer danos ou lesões resultantes das informações aqui obtidas ou de qualquer um de nossos outros livros que são enviados em conjunto com este. Coletânea de Receitas organizada pela administradora da página Receitas Fit Club: Camila Souza. Dúvidas e/ou Sugestões: receitasfit.club@gmail.com ou https://www.facebook.com/ReceitasFIT.club/ mailto:receitasfit.club@gmail.com https://www.facebook.com/ReceitasFIT.club/ 5 ÍNDICE Chás e Suchás ......................................................................................................................... 17 Chá Acelera o Metabolismo ................................................................................................ 17 Chá Antidepressivo ............................................................................................................. 18 Chá Antioxidante ................................................................................................................ 19 Chá Auxilia na Perda de Peso .............................................................................................. 20 Chá com Canela e Gengibre ................................................................................................ 21 Chá contra Afta .................................................................................................................. 22 Chá contra Ansiedade ......................................................................................................... 23 Chá contra Colesterol Alto .................................................................................................. 24 Chá contra Cólica Menstrual ............................................................................................... 25 Chá contra Cólicas Intestinais ............................................................................................. 26 Chá contra Diarréia ............................................................................................................. 27 Chá contra Dor ................................................................................................................... 28 Chá contra Dor de Cabeça .................................................................................................. 29 Chá contra Dor de Estômago .............................................................................................. 30 Chá contra Inchaço ............................................................................................................. 31 Chá contra Pedra na Vesícula ............................................................................................. 32 Chá contra Resfriado .......................................................................................................... 33 Chá contra Sintomas da Gripe ............................................................................................ 34 Chá de Abacateiro .............................................................................................................. 35 Chá de Alecrim ................................................................................................................... 36 Chá de Alfavaca-Cravo ....................................................................................................... 37 Chá de Alho e Mel ............................................................................................................... 38 Chá de Ameixa e Mel .......................................................................................................... 39 Chá de Arruda ..................................................................................................................... 40 Chá de Camomila e Erva Cidreira ........................................................................................ 41 6 Chá de Dente de Leão......................................................................................................... 42 Chá de Ervas e Rosa-branca ................................................................................................ 43 Chá de Gengibre ................................................................................................................. 44 Chá de Hibisco com Gengibre .............................................................................................45 Chá de Hortelã .................................................................................................................... 46 Chá de Maçã com Canela .................................................................................................... 47 Chá de Manjerona .............................................................................................................. 48 Chá de Manjerona e Mel ..................................................................................................... 49 Chá de Oliveira ................................................................................................................... 50 Chá Diurético ...................................................................................................................... 51 Chá Emagrecedor ............................................................................................................... 52 Chá Gelado ......................................................................................................................... 53 Chá Hibisco com Maçã e Canela ......................................................................................... 54 Chá para Aliviar Dores ........................................................................................................ 55 Chá para Controlar a Tensão Pré-Menstrual ....................................................................... 56 Chá para Curar a Gripe ........................................................................................................ 57 Chá para Curar Dor de Garganta ......................................................................................... 58 Chá para Curar Problemas no Fígado .................................................................................. 59 Chá para Gripe e Resfriado ................................................................................................. 60 Chá para Melhorar a Circulação .......................................................................................... 61 Chá para Melhorar a Digestão ............................................................................................ 62 Chá para Melhorar a Libido ................................................................................................. 63 Chá para Melhorar a Memória ............................................................................................ 64 Chá para Acalmar o Estômago ............................................................................................ 65 Chá para Perder Peso .........................................................................................................66 Chá para Reduzir o Colesterol Ruim .................................................................................... 67 Chá Tira-Gordura ................................................................................................................ 68 Chá Up na Memória ............................................................................................................69 7 Chá Verde ........................................................................................................................... 70 Chá Verde e Especiarias ...................................................................................................... 71 Chá Xô, Toxinas! ................................................................................................................. 72 Quentão de Hibisco sem Álcool .......................................................................................... 73 Hibisco com Gengibre......................................................................................................... 74 Suchá Ameniza Efeitos do Estresse .................................................................................... 75 Suchá Boa Digestão ............................................................................................................ 76 Suchá Calmante ................................................................................................................. 77 Suchá com Abacaxi e Manga .............................................................................................. 78 Suchá contra Irritação ......................................................................................................... 79 Suchá de Hibisco com Especiarias ...................................................................................... 80 Suchá de Morango e Hibisco ............................................................................................... 81 Suchá Detox ....................................................................................................................... 82 Suchá Durma Bem .............................................................................................................. 83 Suchá Pele Linda ................................................................................................................ 85 Suchá Repõe Minerais ........................................................................................................ 86 Sucos Detox ........................................................................................................................... 87 Detox Bronzeador .............................................................................................................. 87 Detox com Berinjela ........................................................................................................... 88 Detox com Erva-doce ......................................................................................................... 89 Detox com Hortelã ............................................................................................................. 90 Detox de Abacaxi com Hortelã ........................................................................................... 91 Detox de Abacaxi, Hortelã e Clorofila ................................................................................. 93 Detox de Abacaxi, Laranja e Coco ....................................................................................... 94 Detox de Acerola com Amora ............................................................................................. 95 Detox de Berinjela ..............................................................................................................96 Detox de Cenoura ............................................................................................................... 97 Detox de Damasco e Maçã ................................................................................................. 98 8 Detox de Damasco e Mel ....................................................................................................99 Detox de Gengibre e Limão .............................................................................................. 100 Detox de Laranja .............................................................................................................. 101 Detox de Laranja, Nectarina e Lima-da-pérsia .................................................................. 102 Detox de Limão ................................................................................................................ 103 Detox de Maçã com Cenoura ............................................................................................ 104 Detox de Maçã e Beterraba .............................................................................................. 105 Detox de Manga com Maracujá, Água de Coco e Hortelã ................................................. 106 Detox de Manga, Pera e Babosa ....................................................................................... 107 Detox de Melancia com Gengibre .....................................................................................108 Detox de Melancia e Figo .................................................................................................. 109 Detox de Melão e Aipo ..................................................................................................... 110 Detox de Melão, Framboesa e Hortelã .............................................................................. 111 Detox de Morango, Cereja e Maracujá .............................................................................. 112 Detox de Pêssego, Damasco e Manga .............................................................................. 113 Detox de Pimentão, Cenoura e Azeite de Oliva ................................................................ 114 Detox de Tomate .............................................................................................................. 115 Detox de Uva e Gengibre .................................................................................................. 116 Detox Energético .............................................................................................................. 117 Detox Laranja ................................................................................................................... 118 Detox Rosa ....................................................................................................................... 119 Detox Termogênico .......................................................................................................... 120 Detox Tira Barriga ............................................................................................................ 121 Detox Verde ..................................................................................................................... 122 Detox Vermelho ............................................................................................................... 123 Águas Aromatizadas ............................................................................................................ 124 Modo de Preparo .............................................................................................................. 125 Água Alcalinizante ............................................................................................................ 126 9 Água Anti-inflamatório ..................................................................................................... 127 Água Antioxidante ............................................................................................................ 128 Água de Abacaxi e Lavanda .............................................................................................. 129 Água de Cereja ................................................................................................................. 130 Água de Framboesa .......................................................................................................... 131 Água de Limão-cravo e Alecrim ........................................................................................ 132 Água de Melancia ............................................................................................................. 133 Água de Mirtilo ................................................................................................................. 134 Água de Morango ............................................................................................................. 135 Água de Pêssego .............................................................................................................. 136 Água Detox....................................................................................................................... 137 Água Digestiva ................................................................................................................. 138 Água Diurética .................................................................................................................. 139 Água Estimulante ............................................................................................................. 140 Água Expectorante ........................................................................................................... 141 Água Pepinos e Limões..................................................................................................... 142 Água Relaxante ................................................................................................................ 143 Água Termogênica ........................................................................................................... 144 Shakes, Vitaminas e Smoothies............................................................................................ 145 Shake Achocolatado do Bem ............................................................................................ 145 Shake Controlador de Açúcar ........................................................................................... 146 Shake de Colágeno ........................................................................................................... 147 Shake de Mamão com Coco ............................................................................................. 148 Shake de Mamão com Erva Doce ..................................................................................... 149 Shake Emagrecedor de Banana e Morango ...................................................................... 150 Shake Energético ............................................................................................................. 151 Shake Laxante .................................................................................................................. 152 Shake Proteíca ................................................................................................................. 153 10 Shake Tira Apetite ............................................................................................................ 154 Shake Top Treino ............................................................................................................. 155 Shake Zero Caloria ........................................................................................................... 156 Vitamina Antioxidante ...................................................................................................... 157 Vitamina Calmante ........................................................................................................... 158 Vitamina com Chá Verde I ................................................................................................ 159 Vitamina com Chá Verde II ............................................................................................... 160 Vitamina de Ameixa ......................................................................................................... 161 Vitamina de Manga e Morango ......................................................................................... 162 Vitamina do Tigre ............................................................................................................. 163 Vitamina Protéica ............................................................................................................. 164 Smoothie de Abacate, Couve e Chia ................................................................................. 165 Smoothie de Açaí ............................................................................................................. 166 Smoothie de Avocado ...................................................................................................... 167 Smoothie de Banana com Blueberry ................................................................................ 168 Smoothie de Banana com Canela e Quinoa ......................................................................169 Smoothie de Banana com Frutas Vermelhas .................................................................... 170 Smoothie de Chá Verde .................................................................................................... 171 Smoothie de Goji e Abacaxi .............................................................................................. 172 Smoothie de Laranja ........................................................................................................ 173 Smoothie de Manga e Abacate ......................................................................................... 174 Smoothie de Maracujá e Abacaxi ...................................................................................... 175 Smoothie de Melancia, Melão e Chia ................................................................................ 176 Smoothie de Morango e Abacaxi .......................................................................................177 Smoothie de Morango e Romã ......................................................................................... 178 Smoothie de Papaia ......................................................................................................... 179 Smoothie de Pêssego e Linhaça ....................................................................................... 180 Smoothie Mix de Frutas e Linhaça .................................................................................... 181 11 Sucos .................................................................................................................................... 182 Suco Afasta Cansaço ........................................................................................................ 182 Suco Ânimo Tropical......................................................................................................... 183 Suco Anticelulite .............................................................................................................. 184 Suco Antidepressivo ......................................................................................................... 185 Suco Antienvelhecimento................................................................................................. 186 Suco Antienvelhecimento II .............................................................................................. 187 Suco Antienvelhecimento III ............................................................................................. 188 Suco Antifadiga ................................................................................................................ 189 Suco Anti-insônia ............................................................................................................. 190 Suco Antioxidante ............................................................................................................ 191 Suco Antirradicais Livres .................................................................................................. 192 Suco Auxiliador do Emagrecimento .................................................................................. 193 Suco Bom para Combater a Fadiga ................................................................................... 194 Suco Calmante ................................................................................................................. 195 Suco Contra Ansiedade .................................................................................................... 196 Suco Contra Celulite ......................................................................................................... 197 Suco Coração Saudável .................................................................................................... 198 Suco de Aipo, Rabanete Preto e Cenoura ......................................................................... 199 Suco de Banana para Acalmar .......................................................................................... 200 Suco de Berinjela Detox .................................................................................................... 201 Suco de Laranja Emagrecedor .......................................................................................... 202 Suco de Melancia, Gengibre e Linhaça ............................................................................. 203 Suco de Melão .................................................................................................................. 204 Suco Desintoxicante de Clorofila ...................................................................................... 205 Suco Desintoxicante de Clorofila II ................................................................................... 206 Suco Domingo Feliz .......................................................................................................... 207 Suco Emagrecedor ........................................................................................................... 208 12 Suco Energia Pura ............................................................................................................ 209 Suco Energizante .............................................................................................................. 210 Suco Esperto .................................................................................................................... 211 Suco Exótico Emagrecedor ............................................................................................... 212 Suco Fortalece Sistema Imunológico ................................................................................ 213 Suco Inibidor do Apetite ................................................................................................... 214 Suco Limpa Gorduras ....................................................................................................... 215 Suco Mata Fome ............................................................................................................... 216 Suco Matinal Árabe .......................................................................................................... 217 Suco Melhora o Sono ........................................................................................................ 218 Suco Nutritivo de Manga .................................................................................................. 219 Suco para Acelerar o Metabolismo ................................................................................... 220 Suco para Beleza da Pele .................................................................................................. 221 Suco para Deixar a Pele Bonita I ....................................................................................... 222 Suco para Deixar a Pele Bonita II ...................................................................................... 223 Suco para Deixar a Pele Bonita III...................................................................................... 224 Suco para Derreter Gordura.............................................................................................. 225 Suco para Diminuir Absorção de Gorduras ....................................................................... 226 Suco para Diminuir o Colesterol........................................................................................ 227 Suco para Diminuir o Colesterol II ..................................................................................... 228 Suco para Facilitar a Digestão ........................................................................................... 229 Suco para Melhorar o Aspecto da Pele .............................................................................. 230 Suco para Rejuvenescer ....................................................................................................231 Suco para Saciar a Fome ................................................................................................... 232 Suco para Ter um Sono Tranquilo ..................................................................................... 233 Suco Pera Picante ............................................................................................................. 234 Suco Pré Exercícios ........................................................................................................... 235 Suco que Nutre e Dá Energia ............................................................................................ 236 13 Suco Refrescante para Perder Peso .................................................................................. 237 Suco Repositor de Minerais .............................................................................................. 238 Suco Repositor de Minerais II ............................................................................................ 239 Suco Repositor de Minerais III ........................................................................................... 240 Suco Repositor de Minerais IV .......................................................................................... 241 Suco Repositor de Minerais V ........................................................................................... 242 Suco Repositor de Minerais VI .......................................................................................... 243 Suco Repositor de Minerais VII ......................................................................................... 244 Suco Respire Fundo .......................................................................................................... 245 Suco Rosa com Mirtilo ...................................................................................................... 246 Suco Rosa com Morango .................................................................................................. 247 Suco Rosa Pré-Treino ....................................................................................................... 248 Suco Seca Barriga ............................................................................................................. 249 Suco Super Emagrecedor ................................................................................................. 250 Suco Super-Laranja .......................................................................................................... 251 Sucos Verdes ........................................................................................................................ 252 Suco de Abacate, Ameixa e Pera ...................................................................................... 252 Suco de Abobrinha, Pepino e Hortelã ............................................................................... 253 Suco de Beterraba e Mirtilo .............................................................................................. 254 Suco de Couve com Frutas e Mel ...................................................................................... 255 Suco de Couve com Laranja .............................................................................................. 256 Suco de Kiwi e Maçã Verde com Água de Coco ................................................................. 257 Suco de Maçã, Pepino e Hortelã ....................................................................................... 258 Suco de Pepino e Lima-da-pérsia...................................................................................... 259 Suco de Pepino, Aipo e Brócolis ........................................................................................ 260 Suco de Pepino, Aipo e Kiwi ............................................................................................. 261 Suco de Pepino, Hortelã e Salsinha ................................................................................... 262 Suco de Rabanete, Alface e Pepino .................................................................................. 263 14 Suco Detox ....................................................................................................................... 264 Suco Diuréticos................................................................................................................. 265 Suco Força Desintoxicante ............................................................................................... 266 Suco Fortalece a Imunidade.............................................................................................. 267 Suco para Pele .................................................................................................................. 268 Suco Verde Emagrecedor ................................................................................................. 269 Suco Verde Energizante ................................................................................................... 270 15 Alguns chás podem ajudar no emagrecimento por ter ação termogênica, como o chá-verde, mas ainda assim, para garantir bons resultados, é fundamental associar bons hábitos alimentares e a prática regular de atividade física. Um bom exemplo é o chá-verde e o gengibre, porque são detox, ou seja, eliminam líquidos e toxinas do organismo, com suas propriedades diuréticas. São ótimos para combater a retenção de líquidos. Os chás elaborados com folhas e flores devem ser preparados na forma de infusão, aquela forma de aquecimento dá água. Chás retirados das partes mais resistentes, como cascas e raízes, devem ser preparados através da decocção. Nesse processo, essa parte deve ser aquecida junto com a água; Alguns chás podem ser preparados juntos, tanto para potencializar sua ação, quanto para amenizar seu sabor, como os chás de camomila e cidreira, que apresentam ação calmante ou um chá-verde com chá de hibisco para ajudar no processo de emagrecimento. Contraindicação Cada erva apresenta uma contraindicação específica. 16 O hibisco, por exemplo, não deve ser consumido por gestantes. Procure um profissional para informações mais detalhadas sobre a ingestão de cada um dos chás. Não esqueça! Nada em excesso é benéfico para a saúde. Converse com um profissional para estabelecer a quantidade ideal do consumo de chás para você. 17 Chás e Suchás Chá Acelera o Metabolismo Ingredientes 1 litro de água 1 colher (sobremesa) de chá mate 1 colher (sobremesa) de pholia magra em folhas Rodela de 1cm de gengibre Estévia em folhas (adoçante natural) Modo de Preparo Coloque a água para ferver com o gengibre. Quando estiver fervendo, coloque a quantidade de cada erva. Deixe levantar fervura e desligue o fogo. Depois de 30 minutos, coe e tome 1 xícara (chá) 5 vezes por dia, nos intervalos das refeições 18 Chá Antidepressivo Ingredientes 1 colher de chá de folhas secas de erva-de-são-joão 1/2 l de água filtrada Modo de Preparo Em uma panela, coloque a água e as folhas e leve ao fogo até começar a ferver. Desligue o fogo, espere esfriar com a tampa fechada para abafar. Tome 4 xícaras de chá por dia, durante 2 semanas. 19 Chá Antioxidante Ingredientes 1 litro de água 3 colheres (sopa) dos seguintes ingredientes misturados: carqueja doce, mate verde, hibisco, capim-limão, chá branco, laranja-amarga, gengibre e mirtilo Modo de Preparo Ferva 1 litro de água e coloque 3 colheres (sopa) das ervas misturadas. Tampe, desligue o fogo e, após 20 minutos, coe e deixe na geladeira. 20 Chá Auxilia na Perda de Peso Ingredientes 1 colher (chá) de flores secas de hibisco 1 xícara (chá)de água fervente 1 colher (sopa) de suco puro de limão Modo de Preparo Em uma xícara (chá) vazia, coloque as flores de hibisco. Adicione a água fervente, tampe e deixe abafado por 10 minutos. Coe, espere amornar e acrescente o limão 21 Chá com Canela e Gengibre Ingredientes 1 xícara (chá) de água filtrada 2 colheres (chá) de hibisco 1 unidade de canela em pau 1 colher (chá) de lascas de gengibre Modo de Preparo Ferver a água. Em uma xícara colocar o hibisco, a canela e o gengibre. Tampar por 5 minutos e coar. Servir em seguida. Entre os muitos benefícios do chá de canela com gengibre estão: a ajuda no processo digestivo, ação antiviral, tratamento e prevenção de gripes e resfriados, alívio da dor, ação emagrecedora, entre outros. 22 Chá contra Afta Ingredientes 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de mel Modo de Preparo Misture bem o suco do limão com o mel. Coloque um pouco da mistura sobre a língua e espalhe pela boca. Faça isso 4 vezes ao dia. 23 Chá contra Ansiedade Ingredientes 1 punhado de folhas de alecrim 1 xícara de chá de água Mel a gosto Modo de Preparo Em uma panela ferva a água e coloque as folhas de alecrim. Tampe e deixe em infusão por alguns minutos. Tome o chá 2 vezes ao dia. 24 Chá contra Colesterol Alto Ingredientes 1 litro de água 1 colher de sopa de folhas de alcachofra 1 colher de sopa de sementes de urucum 1 colher de sopa de folhas de carqueja 1 colher de sopa de folhas de graviola Modo de Preparo Em uma panela, leve a água ao fogo até ferver. Em seguida, despeje uma xícara de chá das ervas misturadas e deixe ferver por mais 5 minutos. Desligue e tampe por 20 minutos. Beba uma xícara de chá, 4 vezes ao dia. 25 Chá contra Cólica Menstrual Ingredientes 1 litro de água 1 maçã cortada em cubos 1 colher de sopa de folhas de hortelã 1 colher de sopa de folhas de funcho 10 folhas de louro 1 colher de sopa de folhas de camomila 1 colher de sopa de folhas de erva-de-são-joão Modo de Preparo Em uma panela, ferva a água, desligue o fogo, despeje a maçã e as ervas, tampe e deixe descansar por 20 minutos. Tome uma xícara de chá 5 vezes ao dia, com intervalos de, no mínimo, 1h30 entre cada ingestão. 26 Chá contra Cólicas Intestinais Preparo Prático Coloque 1 colher de sobremesa de sementes de erva-doce em uma xícara de chá, adicione água fervente e cubra. Coe e beba. Modo de usar Tome 1 xícara de chá 2 vezes ao dia. 27 Chá contra Diarréia Ingredientes 45 g de folhas novas de goiabeira 1 litro de água Modo de Preparo Em uma panela, ferva a água por 8 minutos. Adicione as folhas da goiabeira e deixe na panela por 12 minutos. Tome o chá 4 vezes ao dia. 28 Chá contra Dor Ingredientes 1 xícara de chá de água 1 colher de sobremesa de folhas de hortelã Modo de Preparo Em uma panela, ferva a água e, após desligar o fogo, coloque as folhas de hortelã. Deixe abafado por 10 minutos. Coe e tome o chá 3 vezes ao dia, após as refeições. 29 Chá contra Dor de Cabeça O chá feito da casca do salgueiro apresenta efeito analgésico, anti-inflamatório e febrífugo, que ajudam a aliviar a dor e o desconforto causado pela dor de cabeça. Preparo Prático Em uma panela, ferva 1 colher de sopa de cascas de salgueiro picadas juntamente com 1 xícara de chá de água por 5 minutos. Deixar amornar, coe e beba em seguida. 30 Chá contra Dor de Estômago Ingredientes 1 colher de sobremesa de folhas de hortelã picadas 1 xícara de chá de água Modo de Preparo Em uma panela, ferva a água e, após desligar o fogo, coloque as folhas de hortelã. Deixe abafado por 10 minutos. Coe e tome o chá 3 vezes ao dia, após as refeições. 31 Chá contra Inchaço Ingredientes 1/2 litro de água 1 colher (sopa) de hibisco seco 1/2 colher (sopa) de cavalinha Modo de Preparo Leve a água ao fogo. Quando começar a ferver, acrescente o hibisco e a cavalinha. Desligue o fogo, tampe e abafe por 5 minutos. Coe e leve à geladeira. Sirva com cubos de gelo. 32 Chá contra Pedra na Vesícula Ingredientes 1 colher de sopa de raiz de bardana fatiada 1 xícara de chá de água Modo de Preparo Em uma panela, ferva as raízes de bardana por 5 minutos na água. Desligue o fogo e deixe a raiz em infusão por mais 10 minutos. Coe e beba 2 vezes ao dia. 33 Chá contra Resfriado Ingredientes 3 fatias médias de gengibre 1 litro da água Suco e casca de 1 laranja Casca de 1 limão 3 cravos 4 colheres de sopa de mel 1 casca de canela Modo de Preparo Em uma panela, coloque o mel e leve ao fogo. Acrescente o suco e a casa da laranja, o gengibre, o cravo, a casca do limão e a canela. Coloque a água e tampe a panela. Deixe ferver por 10 minutos, desligue o fogo, coe e sirva. 34 Chá contra Sintomas da Gripe Ingredientes 1 xícara de café com flores de camomila secas 1/2 litro de água Modo de Preparo Em uma panela, ferva a água e adicione as flores de camomila. Tampe e deixe descansar por 15 minutos. Beba no intervalo das refeições. 35 Chá de Abacateiro Indicação Retenção urinária, afecções dos rins, cistite, uretrite, ácido úrico. Preparo Prático Coloque 1 colher de sopa de folhas picadas em uma xícara de chá de água fervente, cubra, deixe amornar, coe e beba. Modo de usar Tome uma xícara de chá de manhã e outra à tarde. Contraindicação Não ultrapasse a dosagem. 36 Chá de Alecrim Ingredientes 1 colher de sobremesa de folhas secas 1 xícara de chá de água Modo de Preparo Coloque as folhas secas dentro de uma xícara e adicione água fervente. Cubra e deixe esfriar. Coe e beba. Tome 1 xícara de chá quando necessário. Função: Alivia a sensação de queimação (azia) e a cólica. 37 Chá de Alfavaca-Cravo Indicação Má digestão, flatulência e gases estomacais. Preparo Prático Coloque 10 folhas em uma xícara de chá. Adicione água fervente, cubra, deixe esfriar e coe. Modo de usar Tome 2 xícaras de chá ao dia. Indicação: Diurético, pressão alta ou moderada 38 Chá de Alho e Mel Indicado para dor de garganta Ingredientes 3 colheres de sopa de flor de laranjeira 3 dentes de alho 1 limão com casca cortado em 4 partes 1 xícara de chá de mel de eucalipto Modo de Preparo Coloque os dentes de alho, o limão cortado e as flores de laranjeira em uma vasilha e amasse. Despeje o mel, tampe e deixe descansar. Após 12 horas, esprema e coe. Tome 2 colheres de sopa ao dia. 39 Chá de Ameixa e Mel Indicado para prisão de ventre. Ingredientes 5 ameixas secas 1/2 xícara de chá de água 3 colheres de chá de mel Modo de Preparo Deixe as ameixas de molho na água por 3 horas. Retire os caroços e amasse- as com um garfo. Coloque as ameixas novamente na água, acrescente o mel e misture. Tome 3 colheres de sopa ao dia. 40 Chá de Arruda Indicação Para restaurar o fluxo menstrual. Preparo Prático Coloque 1 colher de sobremesa de folhas em uma xícara de chá. Adicione água fervente, cubra, deixe amornar e beba Modo de usar Tome 3 vezes ao dia, 3 dias antes da menstruação. As doses para a preparação do chá não devem ser aumentadas. Contraindicação O chá não é indicado quando há suspeita de gravidez. 41 Chá de Camomila e Erva Cidreira Indicado para insônia Ingredientes 1 punhado de cravo-da-índia 1 punhado de camomila 1 punhado de tília 1 punhado de erva-cidreira 3 paus de canela 1 copo de água Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes em uma panela e ferva por aproximadamente 15 minutos. Espere esfriar, coe e beba à noite 42 Chá de Dente de Leão Ingredientes 1 litro de água 2 colheres (sopa) de dente de leão Modo de Preparo Coloque a erva e a água para ferver. Antes de surgirem as primeiras bolhas, apague o fogo. Abafe a panela por cerca de 10 minutos. Depois coe e sirva. Rico em propriedades benéficas para a nossa saúde, sobretudo para os intestinos e sistema imunológico. Entre as diversas propriedades do dente de leão, as principais são: A variedade de vitaminas oferecidas por ele (entre elas: vitamina A, B6 e C). É rico em minerais (sendo eles: cálcio, potássio, magnésio, cobre e ferro). Algumas proteínas também são oferecidas. 43 Chá de Ervas e Rosa-branca Indicado para amidalite Ingredientes 1 colher de sopa de folha fresca de alfavaca 1 colher de sopa de flores secas de sálvia 1 colher de sopa de pétalas de rosa-branca 2 dentes de alho 1/2 xícara de chá de mel Modo de Preparo Coloque as plantas e o alho em um copo e amasse. Despeje o mel, misture, tampe e deixe descansar por 10 horas em um local arejado. Coe e tome 1 colher de café 3 vezes ao dia. 44 Chá de Gengibre Ingredientes ● 1 colher de sopa de chá-verde ● 1 cm de raiz de gengibre ● 1 litro de água Modo de Preparo Em um bule, coloque o chá-verde, o gengibre, a água e leve ao fogo por 5 minutos. Coe e tome no começo do dia. O gengibre emagrece porque é um potente diurético, termogênico e aumenta o metabolismo. 45 Chá de Hibisco com Gengibre Ingredientes 1 copo (grande) de água 1 colher (sopa) de hibisco 1 colher (sopa) de chá-mate 1 pedaço de gengibre 1/2 limão-siciliano Modo de Preparo Ferva o gengibre ralado durante 8 minutos em um copo grande de água. Após esse tempo, desligue o fogo e acrescente o hibisco e o chá-mate. Deixe tampado durante 5 minutos. No momento de tomar, esprema meio limão. Se necessário, adoce com mel. É uma ótima opção de chá para emagrecer e manter a saúde, já que os dois ingredientes fornecem vários nutrientes importantes para o organismo e também têm propriedades termogênicas, que aceleram o metabolismo e promovem a queima de gorduras. 46 Chá de Hortelã Ingredientes 1 colher de sopa de folhas de hortelã 500 ml de água fervente Modo de Preparo Coloque as folhas em um recipiente com tampa e despeje a água por cima. Tampe e deixe descansar por aproximadamente 15 minutos. Coe, adoce a gosto. Beba 3 xícaras por dia. Função: Melhora o processo de digestão. 47 Chá de Maçã com Canela Indicado para emagrecimento Ingredientes 1/2 litro de água 2 paus de canela Cascas de 4 maçãs vermelhas 1 lasca de gengibre Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Deixe ferver por aproximadamente 8 minutos. Beba em seguida. 48 Chá de Manjerona Indicado para melhorar os sintomas do reumatismo Ingredientes 3 folhas frescas de manjerona 1 xícara de chá de água Modo de Preparo Deixe as folhas de manjerona de molho na água por alguns minutos e coe. Beba1 de xícara de chá a cada 6 horas. 49 Chá de Manjerona e Mel Indicado para má digestão Ingredientes 1 colher de sopa de manjerona fresca 1/2 xícara de chá de mel Modo de Preparo Amasse as folhas de manjerona e despeje o mel. Deixe a mistura descansar por 6 horas. Coe e tome 1 colher de sopa após o almoço e outra após o jantar. 50 Chá de Oliveira Ingredientes 1 litro de água 3 colheres (sopa) de folhas de oliveira Modo de Preparo Ferva a água. Desligue o fogo, acrescente as folhas de oliveira. Tampe e deixe descansar por 10 minutos. Coe e sirva. Pode acrescentar folhas de hortelã ou raspas de gengibre, se desejar. O Chá das folhas de Oliveira possui grandes quantidades de potássio, magnésio, manganês, fósforo, selênio, cobre e zinco, considerado 300% mais poderoso que o chá verde. Possui também ação antioxidante e está indicada em afecções cardiovasculares, hipertensões moderadas, na prevenção de arteriosclerose e possui efeito diurético. Possui uma reconhecida ação hipotensora além de ser hipoglicemiante, antisséptico e antibiótico, antipirético, simpaticolítico e diurético. O chá também é utilizado no alivio do cansaço, a fadiga e o estresse, prisão de ventre, e auxilia no fortalecimento dos cabelos e unhas e sobre a pele, diminuindo marcas de expressão. 51 Chá Diurético Ingredientes 1/2 litro de água 10g de gengibre 10 flores de hibisco Adoçante a gosto Modo de Preparo Ferva a água e adicione o gengibre picado. Deixe em infusão por 5 minutos e depois coe. Despeje a água de gengibre sobre as flores de hibisco e mantenha abafado mais 5 minutos. Coe, acrescente o adoçante e tome ao longo do dia. 52 Chá Emagrecedor Ingredientes 1 litro de água 1 punhado de hibisco 1 punhado de chá branco 1 punhado de folhas de oliveira 1 punhado de bugre 1 punhado de cavalinha 1 punhado de fucus Modo de Preparo Ferva 1 litro de água e acrescente as ervas. Tampe, desligue o fogo e espere esfriar um pouco. Beba nos intervalos das refeições. 53 Chá Gelado Ingredientes 3 copos (200ml) de água 2 sachês de chá de hibisco Casca de uma laranja Casca de meio limão Hortelã Adoçante a gosto Gelo a gosto Modo de Preparo Ferva a água e coloque sobre os sachês em uma jarra. Adicione a casca da laranja, do limão e a hortelã. Deixe agir por 5 minutos. Tire os sachês e as cascas. Adoce a gosto e em seguida adicione gelo, bastante gelo. 54 Chá Hibisco com Maçã e Canela Ingredientes 1 litro de água 6 flores de hibiscos desidratados para chá 3 rodelas de maçã 1 canela em pau 2 cravos-da-índia Adoçante a gosto Modo de Preparo Ferva todos os ingredientes por três minutos. Coe e sirva. 55 Chá para Aliviar Dores Ingredientes 1 colher de chá de sementes de mostarda 1 colher de chá de canela 1 colher de chá de erva-cidreira 1/2 litro de água Modo de Preparo Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo. Depois que levantar fervura, cozinhe por 10 minutos. Desligue e espere amornar para coar. Beba o chá em pequenas porções ao longo do dia. 56 Chá para Controlar a Tensão Pré-Menstrual Ingredientes 1 colher de sopa de camomila 1 colher de sopa de erva-doce 1/2 litro de água Modo de Preparo Em uma panela, coloque a água, a erva-doce e a camomila. Leve ao fogo e desligue assim que levantar fervura. Tampe e deixe abafado até amornar. Coe e consuma ao longo do dia. Tome alguns dias antes da chegada da menstruação. 57 Chá para Curar a Gripe Ingredientes 1 litro de água 1 colher de sopa de folhas de eucalipto 1 colher de sopa de folhas de sabugueiro 1 colher de sopa de folhas de alfavaca 1 colher de sopa de folhas de hortelã 1 colher de sopa de folhas de guaco 1 colher de sopa de folhas de poejo Mel a gosto Modo de Preparo Em panela, ferva a água e acrescente todas as ervas. Deixe ferver por mais 15 minutos. Desligue o fogo, abafe e deixe amornar. Coe e adoce com mel. Beba uma xícara de chá 4 vezes ao dia, antes das refeições. 58 Chá para Curar Dor de Garganta Ingredientes 1 litro de água 1 colher de sopa de folhas de alcaçuz 1 colher de sopa de folhas de alfavaca 1 colher de sopa de casca de sucupira 1 colherde sopa de mastruço 1 colher de sopa de folhas de sálvia 1 colher de sopa de folhas de tanchagem 1 colher de sopa de folhas de jequitibá 1 colher de sopa de folhas de malva-branca Mel a gosto Modo de Preparo Em panela, ferva a água e acrescente todas as ervas. Deixe ferver por mais 15 minutos. Desligue o fogo, abafe e deixe amornar. Coe e adoce com mel. Beba uma xícara de chá 4 vezes ao dia, antes das refeições. 59 Chá para Curar Problemas no Fígado Ingredientes 1 litro de água 1 colher de sopa de folhas de alcachofra 1 colher de sopa de folhas de jurubeba 1 colher de sopa de folhas de pariparoba 1 colher de sopa de folhas de carqueja 1 colher de sopa de folhas de boldo Modo de Preparo Em uma panela, ferva a água, desligue o fogo e despeje as ervas. Tampe por 5 minutos e coe. Tome uma xícara de chá 4 vezes ao dia, antes das refeições. 60 Chá para Gripe e Resfriado A equinácea e a hortelã fortalecem o sistema imune. Já o anis ajuda a fluidificar as secreções facilitando a respiração Preparo Prático Coloque 1 colher de sopa da erva desejada em uma xícara com água fervente. Deixe amornar, coe e beba em seguida. Pode ser consumido várias vezes ao dia e adoçado com mel, pois o mel possui antioxidantes que ajudam na recuperação. 61 Chá para Melhorar a Circulação Ingredientes 4 colheres de sopa de folhas de carqueja 1 litro de água Modo de Preparo Pique as folhas de carqueja, coloque em uma panela com a água e leve ao fogo por 30 minutos. Beba uma xícara de chá de 2 em 2 horas, 5 vezes ao dia. 62 Chá para Melhorar a Digestão Ingredientes 2 cascas de canela 150 ml de água Modo de Preparo Em uma panela, ferva a casca da canela com a água por aproximadamente 10 minutos. Beba1 xícara de chá de 2 a 6 vezes ao dia. 63 Chá para Melhorar a Libido Ingredientes 20 g de catuaba 20 g de chapéu de couro 20 g de alecrim 1 litro de água Modo de Preparo Coloque as ervas em um recipiente e misture. Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo até ferver. Coloque a mistura de ervas, desligue o fogo, tampe e deixe repousar por 15 minutos. Beba ao longo do dia por 7 dias. 64 Chá para Melhorar a Memória Ingredientes 1 colher de sopa de flores de alecrim 1 xícara de chá de água Modo de Preparo Em uma panela, ferva a água e acrescente as flores do alecrim, tampe e deixe repousar por 10 minutos. Beba 1 xícara, 2 vezes ao dia. 65 Chá para Acalmar o Estômago Ingredientes 1 litro de água 1 colher de sopa de folhas de espinheira-santa 1 colher de sopa de folhas de hortelã 1 colher de sopa de folhas de casca de zedoária 1 colher de sopa de folhas de camomila 1 colher de sopa de folhas de funcho Modo de Preparo Em uma panela, ferva a água, desligue o fogo e despeje as ervas. Tampe por 5 minutos e coe. Tome uma xícara de chá 4 vezes ao dia, antes das refeições. 66 Chá para Perder Peso Ingredientes 1 xícara (chá) de água 1 colher (chá) de folhas de amora 1 colher (chá) de folhas secas de oliveira Modo de Preparo Leve a água ao fogo até começar a ferver. Coloque as folhas de amora, as folhas de oliveira e ferva por 1 minuto. Desligue o fogo, tampe e deixe abafado por 10 minutos. Coe e beba em seguida, sem adoçar. 67 Chá para Reduzir o Colesterol Ruim Ingredientes 1 litro de água 1 colher de sopa de folhas de erva-doce Modo de Preparo Em uma panela, ferva a água e desligue o fogo. Acrescente as folhas de erva- doce, tampe e deixe descansar por 15 minutos. Coe e tome 4 xícaras de chá por dia. *Não é indicado para pessoas com úlceras. 68 Chá Tira-Gordura Ingredientes 1 punhado de folhas de amora 1 punhado de fitolaca mexicana 1 punhado de oliveira Mate grego 1 litro de água Modo de Preparo Em uma panela, coloque a água para ferver, assim que estiver fervendo coloque as ervas, tampe, desligue o fogo após 30 minutos. Coe e tome 1 xícara de chá 5 vezes por dia. Dica de saúde: Esse chá ajuda a desintoxicar, elimina gordura do fígado e diminui o colesterol ruim. 69 Chá Up na Memória Ingredientes 1 colher de sopa de flores de alecrim 1 xícara de chá de água Modo de Preparo Em uma panela, ferva a água e acrescente as flores do alecrim, tampe e deixe repousar por 10 minutos. Beba 1 xícara 2 vezes ao dia. 70 Chá Verde Ingredientes 1 litro de água 2 colheres (sopa) de chá verde Modo de Preparo Coloque a água para ferver e, assim que surgirem as primeiras bolhas de ar, apague o fogo. Acrescente a erva e abafe por 2 ou 3 minutos. Depois é só coar e está pronto para consumo. 71 Chá Verde e Especiarias Ingredientes 1 litro de água 1 colher (sobremesa) de chá mate 1 colher (sobremesa) de pholia magra em folhas Rodela de 1cm de gengibre Estévia em folhas (adoçante natural) Modo de Preparo Coloque a água para ferver com o gengibre. Quando estiver fervendo, coloque a quantidade de cada erva. Deixe levantar fervura e desligue o fogo. Depois de 30 minutos, coe e tome 1 xícara (chá) 5 vezes por dia, nos intervalos das refeições. 72 Chá Xô, Toxinas! Ingredientes 30g de folhas de hibisco 1/2 litro de água 3 gotas de essência de baunilha ou água de laranjeira Gelo a gosto Modo de Preparo Em uma panela, coloque o hibisco, a água e leve ao fogo. Ferva até que fique um tom vermelho intenso. Desligue o fogo, retire e coe. Acrescente a essência e sirva com gelo. 73 Quentão de Hibisco sem Álcool Ingredientes 2 litros de água fervente 1 xícara (chá) de hibisco desidratado 2 colheres (sopa) de gengibre 2 colheres (sopa) de maçã desidratada 1/2 casca de laranja Cravos da índia Canela 1 colher de stévia Modo de Preparo Para fazer o quentão coloque os ingredientes na água fervente e deixe por 15 minutos. 74 Hibisco com Gengibre Ingredientes 10 g de gengibre 10 flores de hibisco 500 ml de água Modo de Preparo Ferva o gengibre por aproximadamente 2 minutos em 500 ml de água. Coe. Coloque o hibisco numa vasilha e despeje o gengibre sobre os hibiscos. Abafe por aproximadamente 5 minutos. Deixe esfriar e beba. Dica: Beba durante o dia. Pode-se perder até 4 kg por mês. 75 Suchá Ameniza Efeitos do Estresse Ingredientes 200ml de chá branco 1/2 maçã com casca, sem sementes e cortada em cubos 1/2 pera com casca, sem sementes e cortada em cubos 1 colher (chá) de mel (opcional) 1/2 copo (100ml) de água de coco Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba em seguida. 76 Suchá Boa Digestão Ingredientes 200ml de chá de carqueja 1 rodela de abacaxi picada 4 folhas de hortelã 1 kiwi sem a casca picado 1 folha de alface 1 ou mais cubos de gelo 1 colher (chá) de mel (opcional) 1 pedaço pequeno de gengibre Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe. Beba em seguida. 77 Suchá Calmante Ingredientes 1 xícara (chá) de água 1 colher (sobremesa) de camomila seca 1 colher (sobremesa) de erva-cidreira seca Polpa de 1 maracujá Gelo a gosto Modo de Preparo Quando a água começar a ferver, retire do fogo e acrescente a camomila e a erva-cidreira. Deixe em infusão por cerca de 5 minutos e coe. Bata no liquidificador com os outros ingredientes e coe. 78 Suchá com Abacaxi e Manga Ingredientes 100ml de chá verde 100ml de chá capim-limão 1 rodela de abacaxi 1 fatia de manga 1 colher (chá) de mel (opcional) Gengibre a gosto Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva gelado. 79 Suchá contra Irritação Ingredientes 100ml de chá de camomila 100ml de chá de valeriana Polpa de 1 maracujá 2 cubos de gelo 1 colher (chá) de mel Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba em seguida. 80 Suchá de Hibisco com Especiarias Ingredientes 500ml de água 1/2 xícara (chá) de hibisco desidratado 1 colher (sopa) de gengibre ralado 1/2 maçã cortada em cubos Casca de 1/2 laranja 3 cravos-da-índia 1 canela em pau 1 fatia grossa de abacaxi 1 colher (sopa) de folhas de estévia seca Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes em uma panela, deixe ferver por 10 minutos, coe e beba. 81 Suchá de Morango e Hibisco Ingredientes 200ml de chá de hibisco 6 morangos Hortelã a gosto Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador, acrescente gelo a gosto e beba em seguida. 82 Suchá Detox Ingredientes 1 kiwi sem casca 1 rodela de abacaxi 200ml de chá de cavalinha 4 folhas de hortelã 1 folha de alface Gelo e mel a gosto Modo de Preparo Bata o kiwi, o abacaxi, o chá de cavalinha, a hortelã e a alface no liquidificador até ficar homogêneo. Acrescente gelo e mel e bata novamente, apenas para misturar. 83 Suchá Durma Bem Ingredientes 1 xícara (200ml) de chá de camomila pronto, forte e gelado 100g de polpa de manga congelada 1 colher (café) de gengibre ralado Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Coe e sirva em seguida. 84 85 Suchá Pele Linda Ingredientes 1 colher (sopa) de amora 2 colheres (sopa) de morango picado 2 colheres (sopa) de cereja fresca picada 200ml de chá verde Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba em seguida. 86 Suchá Repõe Minerais Ingredientes 200ml de chá branco 1/2 maçã com casca, sem sementes e cortada em cubos 1/2 pera com casca, sem sementes e cortada em cubos 1 colher (chá) de mel (opcional) 1/2 copo (100ml) de água de coco Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba em seguida. 87 Sucos Detox Detox Bronzeador Ingredientes 1 maçã 1/2 cenoura 1/2 pepino 1 colher de chá de chia 1 folha de couve Hortelã a gosto e 200 ml de água de coco Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. 88 Detox com Berinjela Ingredientes 2 rodelas de berinjela 250 ml de suco de laranja 2 colheres de sopa de chia 100 ml de água gelada Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. 89 Detox com Erva-doce Ingredientes 1/2 beterraba picada com casca 1/2 xícara de chá de erva-doce picada 2 maçãs sem o miolo 1 xícara de chá de água Adoçante a gosto Modo de Preparo Bata tudo no liquidificador e sirva em seguida. 90 Detox com Hortelã Ingredientes 200 ml de suco de abacaxi 1 pitada de gengibre em pó 2 folhas de hortelã 1 colher de sobremesa de semente de linhaça Modo de Preparo Bata tudo no liquidificador e sirva em seguida. 91 Detox de Abacaxi com Hortelã Ingredientes 200 ml Água de coco 1 fatia de abacaxi 1 colher de sopa de hortelã 1 colher de chá de raspas de limão Modo de Preparo Bata abacaxi e água de coco e as folhas de hortelã no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Desligue junte as raspas de limão e gelo mistura e rapidamente sirva em seguida. 92 93 Detox de Abacaxi, Hortelã e Clorofila Ingredientes 2 fatias de abacaxi Hortelã a gosto 1 sachê de clorofila congelada Modo de Preparo Junte todos os ingredientes no copo do liquidificador. Bata até que se forme uma mistura homogênea. Sirva gelado. 94 Detox de Abacaxi, Laranja e Coco Ingredientes 1 abacaxi cortado em pedaços grandes 2 laranjas em gomos (sem sementes) 1 coco fresco (retire toda a polpa) Modo de Preparo Passe as frutas pela centrífuga alternadamente. Mexa bem e sirva em seguida. 95 Detox de Acerola com Amora Ingredientes 10 amoras 250 ml de iogurte natural 4 acerolas (fruta fresca ou polpa) Modo de Preparo Bata no liquidificador as frutas com o iogurte até obter uma mistura homogênea. Beba imediatamente. 96 Detox de Berinjela Ingredientes 2 rodelas de berinjela 250 ml de suco de laranja 2 colheres de sopa de chia 100 ml de água gelada Modo de Preparo Bata no liquidificador e beba em seguida. 97 Detox de Cenoura Ingredientes 1/2 cenoura uma maçã 1/2 pepino 1 colher de sopa de chia 200 ml de água de coco 1 folha de couve Hortelã a gosto Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador coe e sirva em seguida. 98 Detox de Damasco e Maçã Ingredientes 1 maçã 3 limões descascados 10 uvas 2 damascos Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Consuma em seguida. 99 Detox de Damasco e Mel Ingredientes 100g de damasco seco 4 laranjas espremidas 3 colheres (de sopa) de mel 5 folhas de hortelã fresca 1 garrafa de água com gás, gelada Modo de Preparo Em uma panela coloque o damasco, o mel e uma xícara (de chá) de água e cozinhe em fogo médio até que eles estejam macios. Espere esfriar. Coloque em um liquidificador, acrescente o suco de laranja e a hortelã. Bata até ficar homogêneo. Coe, coloque em uma jarra grande, adicione a água e misture delicadamente. Sirva a seguir. 100 Detox de Gengibre e Limão Ingredientes 1 colher (de sopa) de gengibre ralado 300 ml de água Folhas de hortelã a gosto ½ limão Modo de Preparo Bata tudo no liquidificador por cerca de 3 minutos. Sirva em seguida. 101 Detox de Laranja Ingredientes 2 cenouras 2 laranjas 1 maçã 1 pedaço de gengibre Suco de 1 limão 250 ml de água de coco Folhas de hortelã a gosto Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. 102 Detox de Laranja, Nectarina e Lima-da-pérsia Ingredientes 3 laranjas em gomos (sem sementes) 2 nectarinas sem caroço cortadas em quatro 1 lima-da-pérsia cortada em quatro (descascada e sem sementes) Modo de Preparo Passe as frutas pela centrífuga alternadamente, mexa bem e sirva em seguida. 103 Detox de Limão Ingredientes Raspas de gengibre 200 ml de chá verde 100 ml de suco de limão Modo de Preparo Bata tudo no liquidificador e beba. Caso ache necessário, adoce com mel. 104 Detox de Maçã com Cenoura Ingredientes 2 cenouras 1 maçã 1 pedaço de gengibre ralado 200 ml de água de coco gelado Modo de Preparo Bata tudo no liquidificador até formar uma mistura homogênea sirva em seguida. 105 Detox de Maçã e Beterraba Ingredientes 2 beterrabas cortada em pedaços 1 maçã cortada em pedaços Suco de meio limão 300ml de água Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um suco homogêneo sirva em seguida. 106 Detox de Manga com Maracujá, Água deCoco e Hortelã Ingredientes 2 fatias de manga Suco de 1 maracujá natural coado 100 ml de água de coco 5 folhas de hortelã Modo de Preparo Junte todos os ingredientes no copo do liquidificador. Bata até que se forme uma mistura homogênea. Sirva gelado. 107 Detox de Manga, Pera e Babosa Ingredientes 1 manga cortada em pedaços grandes 1 pera grande e maduras cortadas em pedaços grandes 1 colher (de sopa) de suco de babosa Modo de Preparo Passe as frutas pela centrífuga alternadamente. Adicione o suco de babosa, mexa bem e sirva em seguida. 108 Detox de Melancia com Gengibre Ingredientes 2 fatias de melancia 1 colher de chá de gengibre ralado 1 colher de chá de linhaça triturada Modo de Preparo Bata tudo no liquidificador até formar uma mistura homogênea sirva em seguida. 109 Detox de Melancia e Figo Ingredientes ¼ de fatia de melancia 5 morangos (preferência orgânicos) 100ml de água de coco Modo de Preparo Junte todos os ingredientes no copo do liquidificador. Bata até que se forme uma mistura homogênea. Sirva gelado. 110 Detox de Melão e Aipo Ingredientes 1 fatia de melão ½ talo de aipo ¼ de pepino pequeno 150ml de água de coco Modo de Preparo Junte todos os ingredientes no copo do liquidificador. Bata até que se forme uma mistura homogênea. Sirva gelado. 111 Detox de Melão, Framboesa e Hortelã Ingredientes 3 ramos de hortelã 25 framboesas 1 fatia generosa de melão sem sementes cortado em pedaços grandes Modo de Preparo Envolva as framboesas nas folhas de hortelã e passe-as pela centrífuga, alternando com pedaços de melão. Misture e beba em seguida. 112 Detox de Morango, Cereja e Maracujá Ingredientes 10 morangos sem as folhas 10 cerejas sem caroço 2 maracujás cortados ao meio Modo de Preparo Passe os morangos e as cerejas pela centrífuga. Retire a polpa dos maracujás e junte-as ao suco. Mexa e beba imediatamente. 113 Detox de Pêssego, Damasco e Manga Ingredientes 3 pêssegos cortados em quatro 3 damascos cortados ao meio 1 manga descascada cortada em pedaços grandes Modo de Preparo Passe as frutas pela centrífuga alternadamente. Mexa e beba a seguir. 114 Detox de Pimentão, Cenoura e Azeite de Oliva Ingredientes 2 pimentões verdes sem sementes cortados em pedaços grandes 4 cenouras grandes, sem as pontas, cortadas em pedaços grossos 1 colher (de sopa) de azeite de oliva extra virgem Modo de Preparo Passe os pimentões e as cenouras pela centrífuga alternadamente. Adicione o azeite de oliva, mexa e beba em seguida. 115 Detox de Tomate Ingredientes 200 ml de suco de tomate 2 gotas de pimenta tabasco 25 ml de suco de limão Água com gás a gosto Modo de Preparo Misture todos os ingredientes e beba em seguida. Não precisa de liquidificador. 116 Detox de Uva e Gengibre Ingredientes 200 ml de suco de uva verde 1 limão com casca Gengibre ralado a gosto Canela em pó a gosto Modo de Preparo Bata tudo no liquidificador por cerca de 3 minutos. Coe e sirva em seguida. 117 Detox Energético Ingredientes 2 laranjas 1 maçã 2 cenouras Suco de 1 limão 1 pedaço de gengibre 200 ml água de coco Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. 118 Detox Laranja Ingredientes 2 cenouras 2 laranjas 1 maçã 1 pedaço de gengibre Suco de 1 limão 250 ml de água de coco Folhas de hortelã a gosto Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. 119 Detox Rosa Ingredientes 1 colher de sopa de beterraba 1 colher de sopa de goji berry 1 colher de sopa de morangos picados 150 ml de água de coco 50 ml de suco de laranja e folhas de hortelã a gosto Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. 120 Detox Termogênico Ingredientes 4 folhas de couve 2 maçãs com casca 1 pepino com casca 2 folhas de alface 2 folhas de chicória 1/2 ramo de salsinha Gengibre ralado a gosto Água a gosto Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. 121 Detox Tira Barriga Ingredientes 2 fatias de abacaxi 1 ameixa preta seca 3 folhas de hortelã 1 colher de sopa de semente de linhaça dourada 200 ml de água de coco Modo de Preparo Deixe a ameixa preta seca em um copo com água na geladeira por 8:00 para hidratar, junte os outros ingredientes no liquidificador e bata. Beba em seguida. 122 Detox Verde Ingredientes Suco de 1 laranja 1 folha de couve 1 colher de sopa de linhaça germinada (para germinar a linhaça basta colocar lá em meio copo de água e deixar ela de molho de 4 a 8 horas até obter um gel) Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba sem coar. 123 Detox Vermelho Ingredientes 6 unidades de morango 2 colheres (de sopa) de farelo de aveia 2 castanhas-de-caju 2 folhas de alface-crespa 250 ml de água Modo de Preparo Junte todos os ingredientes no copo do liquidificador. Bata até que se forme uma mistura homogênea. Sirva gelado. 124 Águas Aromatizadas Nem todo mundo consegue beber água o dia todo. Às vezes uma água fresca com um gostinho melhor ajuda (e muito) na hidratação diária. A hidratação ajuda a emagrecer e manter os órgãos funcionando em pleno vapor e ainda ajuda a eliminar impurezas, radicais livres e outra substâncias nocivas ao nosso corpo, e que, muitas das vezes nos prejudicam muito na perda de peso e até mesmo nossa saúde como um todo. As águas aromatizadas ainda ajudam no desejo por alguns alimentos que muitas das vezes temos vontade de consumir como o doce e ainda nos faz evitar beber aqueles refrigerantes péssimos a nossa saúde. Ademais, além de nos fornecer nutrientes, a água aromatizada é uma opção bem pouco calórica. Não ultrapasse o seu limite diário de água. Para saber quanto você deve consumir por dia é bem fácil! Primeiro é necessário saber seu peso, depois disso, multiplique seu peso por 35. O resultado é a quantidade de água que você ingerir. Por exemplo, se você pesa 70kg, o cálculo é assim: 70 kg x 35 = 2.450 ml ou 2 litros e 450 ml. Nesse exemplo, você deve ingerir diariamente 2 litros e 450 ml de líquidos. Aproveite as receitas e ajude seu corpo a te ajudar a emagrecer! 125 Modo de Preparo Em uma jarra de vidro um pote coloque primeiro as frutas ou ervas e cubra com água gelada, misture um pouco e leve à geladeira. DICA: Se quiser pode colocar numa garrafinha e levar na bolsa. 126 Água Alcalinizante Ingredientes 1 xícara de chá de mirtilo 2 pêssegos sem casca e cortados em gomos 1 limão com casca e cortado em rodelas 10 folhas de hortelã fresca 1 litro de água filtrada gelada 127 Água Anti-inflamatório Ingredientes 2 laranjas com casca e cortadas em rodelas 6 gotas de água de flor de laranjeira 1 litro de água filtrada e gelada Gelo a gosto 128 Água Antioxidante Ingredientes 1 limão com casca e cortado em rodelas 1 laranja lima com casca cortada em rodelas 1 laranja pêra com casca e cortada em rodelas 1 pepino com casca e cortado em rodelas 1 litro de água gelada Gelo a gosto 129 Água de Abacaxi e Lavanda Ingredientes 1 fatia de abacaxi