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Avaliação On-Line 1 (AOL 1) - Questionário Avaliação Nutricional

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Avaliação On-Line 1 (AOL 1) - Questionário Avaliação Nutricional
1- A Avaliação Nutricional de Coletividades diz respeito a avaliação nutricional de grupos
populacionais específicos buscando identificar o diagnóstico nutricional destes grupos.
Sendo assim, qual o principal objetivo da avaliação nutricional e determinação do
diagnóstico nutricional em grupos populacionais específicos?
A. Não há necessidades de analisar os pontos coletivos, pois uma vez tratando os
individuais podem não abranger a coletividade.
B. Identificar os problemas nutricionais que possam atingir determinado grupo de
pessoas.
C. Identificar os problemas nutricionais através da avaliação nutricional individual.
D. Analisar apenas os pontos individuais para depois pensar nos pontos coletivos.
E. Problemas nutricionais que não possam atingir determinado grupo de pessoas.
2- O __________________ é composto de avaliação clínica, bioquímica e antropométrica.
Cada avaliação desta, individualmente terá seu resultado e a interpretação deles juntos, irão
identificar problemas nutricionais. Assinale a alternativa que preenche corretamente esta
lacuna.
A. Exame físico.
B. Registro alimentar.
C. Diagnóstico nutricional.
D. Recordatório de 24 horas.
E. Questionário alimentar.
3- Os ____________________ depende do conhecimento e habilidade individual de cada
profissional.
A. Métodos Diretos ou indiretos
B. Métodos Diretos e de tecnologia
C. Métodos indiretos ou subjetivos
D. Métodos objetivos e subjetivos
E. Métodos de tecnologia e Diretos
4- Quais são os primeiros dados da avaliação clínico nutricional, fazem parte da anamnese
nutricional?
A. Histórico familiar e Avaliação antropométrica.
B. Apenas a avaliação antropométrica.
C. Avaliação bioquímico-nutricional e Avaliação antropométrica
D. Histórico familiar e avaliação bioquímicos.
E. Sinais e sintomas.
5- Triagem, como o próprio nome diz quer dizer seleção, além de referir a identificação e por
tanta seleção de um grupo com determinada característica nutricional. A triagem nutricional
serve para identificar:
A. Pessoas aleatórias que não esteja em risco nutricional mas podem desenvolver
desnutrição.
B. Sinais e sintomas físicos associados aos nutrientes.
C. Indivíduos que estejam em risco nutricional para desenvolver desnutrição.
D. Avaliação táctil com o objetivo de sentir pulsações e vibrações e estruturas corporais
(textura, tamanho, temperatura, consistência e mobilidade).
E. Avaliação de sons para determinar o contorno, formato e posição dos órgãos.
6- Sabemos que o estado Nutricional é a forma como o corpo manifesta, biologicamente, a
forma como ocorre a relação entre os processos orgânicos com os aspectos sociais e
externos. Estamos falando de:
A. Diminuir algumas necessidades nutricionais necessárias, e consumir apenas
carboidrato.
B. Equilíbrio que a Densidade calórica proporciona.
C. Má alimentação.
D. Gasto de energia exigido pelo corpo.
E. Equilíbrio entre o consumo de alimentos “nutrientes” e o gasto de energia exigido
pelo corpo.
7- O exame físico ou semiologia compreende o estudo e identificação dos sinais e sintomas
do indivíduo e que comprovam o comprometimento do estado nutricional, de acordo com
seus conhecimentos marque a alternativa correta que se encaixa a esse aspecto:
A. Sinais clínicos
B. Cefaleia
C. Sinais físicos
D. Sintomas clínicos da infância
E. Sintomas clínicos
8- Os métodos indiretos compreendem as ferramentas que realizam a identificação de
indivíduos ou grupos populacionais em risco nutricional, além destes, procuram atuar na
explicação do diagnóstico nutricional, com base no que foi estudado anteriormente sobre
métodos indiretos, são considerado em avaliação nutricional os aspectos como:
A. Histórico de medicamento, sexo, idade e faixa etária.
B. Doenças relacionadas ao estado nutricional, o sexo do indivíduo e peso.
C. Sexo, idade, faixa etária, informações socioeconômicos, aspectos culturais e
características do estilo de vida.
D. Informações socioeconômicos e bem como sua idade.
E. Doenças relacionadas ao estado nutricional, uso de medicamentos e peso.
9- A identificação do diagnóstico coletivo, tem como principal objetivo pesquisar as formas
mais predominantes de manifestação orgânica do estado nutricional. Existe uma
manifestação que ocorre um desequilíbrio entre o consumo e o gasto. Assinale a alternativa
que apresenta este desequilíbrio:
A. Excesso na alimentação.
B. Diminuição do desenvolvimento neuropsicomotor.
C. Distúrbios Nutricionais.
D. Não adequação ou nutricional (Eutrofia).
E. Carência Nutricional.
10- O nutricionista tem como ferramenta importante para identificação de problemas
nutricionais já instalados (deficiência ou excesso de nutrientes), confirmação de sinais e
sintomas clínicos, ou mesmo identificação precoce de problemas que ainda não foram
revelados por sinais ou sintomas físicos.
De que exatamente estamos falando?
A. Recordatório de 24 horas
B. Exames bioquímicos
C. Registro alimentar
D. Antropometria
E. Anamnese

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