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Avaliação On-Line 1 (AOL 1) - Questionário Avaliação Nutricional 1- A Avaliação Nutricional de Coletividades diz respeito a avaliação nutricional de grupos populacionais específicos buscando identificar o diagnóstico nutricional destes grupos. Sendo assim, qual o principal objetivo da avaliação nutricional e determinação do diagnóstico nutricional em grupos populacionais específicos? A. Não há necessidades de analisar os pontos coletivos, pois uma vez tratando os individuais podem não abranger a coletividade. B. Identificar os problemas nutricionais que possam atingir determinado grupo de pessoas. C. Identificar os problemas nutricionais através da avaliação nutricional individual. D. Analisar apenas os pontos individuais para depois pensar nos pontos coletivos. E. Problemas nutricionais que não possam atingir determinado grupo de pessoas. 2- O __________________ é composto de avaliação clínica, bioquímica e antropométrica. Cada avaliação desta, individualmente terá seu resultado e a interpretação deles juntos, irão identificar problemas nutricionais. Assinale a alternativa que preenche corretamente esta lacuna. A. Exame físico. B. Registro alimentar. C. Diagnóstico nutricional. D. Recordatório de 24 horas. E. Questionário alimentar. 3- Os ____________________ depende do conhecimento e habilidade individual de cada profissional. A. Métodos Diretos ou indiretos B. Métodos Diretos e de tecnologia C. Métodos indiretos ou subjetivos D. Métodos objetivos e subjetivos E. Métodos de tecnologia e Diretos 4- Quais são os primeiros dados da avaliação clínico nutricional, fazem parte da anamnese nutricional? A. Histórico familiar e Avaliação antropométrica. B. Apenas a avaliação antropométrica. C. Avaliação bioquímico-nutricional e Avaliação antropométrica D. Histórico familiar e avaliação bioquímicos. E. Sinais e sintomas. 5- Triagem, como o próprio nome diz quer dizer seleção, além de referir a identificação e por tanta seleção de um grupo com determinada característica nutricional. A triagem nutricional serve para identificar: A. Pessoas aleatórias que não esteja em risco nutricional mas podem desenvolver desnutrição. B. Sinais e sintomas físicos associados aos nutrientes. C. Indivíduos que estejam em risco nutricional para desenvolver desnutrição. D. Avaliação táctil com o objetivo de sentir pulsações e vibrações e estruturas corporais (textura, tamanho, temperatura, consistência e mobilidade). E. Avaliação de sons para determinar o contorno, formato e posição dos órgãos. 6- Sabemos que o estado Nutricional é a forma como o corpo manifesta, biologicamente, a forma como ocorre a relação entre os processos orgânicos com os aspectos sociais e externos. Estamos falando de: A. Diminuir algumas necessidades nutricionais necessárias, e consumir apenas carboidrato. B. Equilíbrio que a Densidade calórica proporciona. C. Má alimentação. D. Gasto de energia exigido pelo corpo. E. Equilíbrio entre o consumo de alimentos “nutrientes” e o gasto de energia exigido pelo corpo. 7- O exame físico ou semiologia compreende o estudo e identificação dos sinais e sintomas do indivíduo e que comprovam o comprometimento do estado nutricional, de acordo com seus conhecimentos marque a alternativa correta que se encaixa a esse aspecto: A. Sinais clínicos B. Cefaleia C. Sinais físicos D. Sintomas clínicos da infância E. Sintomas clínicos 8- Os métodos indiretos compreendem as ferramentas que realizam a identificação de indivíduos ou grupos populacionais em risco nutricional, além destes, procuram atuar na explicação do diagnóstico nutricional, com base no que foi estudado anteriormente sobre métodos indiretos, são considerado em avaliação nutricional os aspectos como: A. Histórico de medicamento, sexo, idade e faixa etária. B. Doenças relacionadas ao estado nutricional, o sexo do indivíduo e peso. C. Sexo, idade, faixa etária, informações socioeconômicos, aspectos culturais e características do estilo de vida. D. Informações socioeconômicos e bem como sua idade. E. Doenças relacionadas ao estado nutricional, uso de medicamentos e peso. 9- A identificação do diagnóstico coletivo, tem como principal objetivo pesquisar as formas mais predominantes de manifestação orgânica do estado nutricional. Existe uma manifestação que ocorre um desequilíbrio entre o consumo e o gasto. Assinale a alternativa que apresenta este desequilíbrio: A. Excesso na alimentação. B. Diminuição do desenvolvimento neuropsicomotor. C. Distúrbios Nutricionais. D. Não adequação ou nutricional (Eutrofia). E. Carência Nutricional. 10- O nutricionista tem como ferramenta importante para identificação de problemas nutricionais já instalados (deficiência ou excesso de nutrientes), confirmação de sinais e sintomas clínicos, ou mesmo identificação precoce de problemas que ainda não foram revelados por sinais ou sintomas físicos. De que exatamente estamos falando? A. Recordatório de 24 horas B. Exames bioquímicos C. Registro alimentar D. Antropometria E. Anamnese
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