AOL 2 AVALIAÇÃO NUTRICIONAL

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Conteúdo do exercício 
1. Pergunta 1 
/1 
O aumento ponderal médio do peso durante o 1º ano de vida varia entre os 
trimestres. 
Marque a alternativa correta: 
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1. 
Crianças no 2º trimestre ganham 20g/dia, o que resulta em 
ganho total do trimestre em 1800g, o equivalente a 600g por 
mês. 
Resposta correta 
2. 
Crianças no 2º trimestre ganham 15g/dia, o que resulta em 
ganho total do trimestre em 1500g, o equivalente a 500g por 
mês. 
3. 
Crianças no 3º trimestre ganham de 25 a 30g/dia, o que resulta 
em ganho total do trimestre em 2100 g, o equivalente a 700g 
por mês. 
4. 
Crianças no 1º trimestre ganham 10g/dia, o que resulta em 
ganho total d trimestre em 1200g, o equivalente a 300g por 
mês. 
5. 
Crianças no 4º trimestre ganham 15g/dia, o que resulta em 
ganho total do trimestre em 1500g, o equivalente a 500g por 
mês. 
2. Pergunta 2 
/1 
O termo perfil lipídico se refere aos triglicérides, colesterol total e suas 
frações. É o parâmetro laboratorial que avalia: 
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1. 
Dislipidemia 
Resposta correta 
2. 
Desnutriçã 
3. 
Anemia 
4. 
Glicemia elevada 
5. 
Obesidade 
3. Pergunta 3 
/1 
Qual o aspecto mais importante a ser observado no gráfico de crescimento 
da criança, na Caderneta de Saúde da Criança? 
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1. 
A localização puntiforme no gráfico. 
2. 
A data da primeira aferição do comprimento. 
3. 
O número de aferições do comprimento realizadas. 
4. 
A inclinação da curva. 
Resposta correta 
5. 
A data da última aferição do comprimento. 
4. Pergunta 4 
/1 
Os ___________ são ferramentas de auxílio na elaboração do diagnóstico 
nutricional, além de fornecerem informações objetivas relacionadas ao 
estado nutricional e dados sobre o estado geral da criança e adolescente. É 
de extrema importância tanto para diagnosticar doenças como para 
acompanhar a evolução de tratamentos: 
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1. Incorreta: 
Exames Laboratoriais 
2. 
Objetivos nutricionais 
3. 
Parâmetros nutricionais 
Resposta correta 
4. 
Índices antropométricos 
5. 
Cálculos antropométricos 
5. Pergunta 5 
/1 
A avaliação do consumo alimentar, em crianças e adolescentes é: 
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1. 
Marketing pessoal do (a) nutricionista. 
2. 
Um direcionamento nas atividades de educação alimentar, mas 
só é utilizado para identificar indivíduos em risco nutricional, o 
que chamamos de Vigilância Alimentar. 
3. 
Uma prescrição dietética, na estratégia nutricional que não 
deverá ser adotada em uma população. 
4. 
Ajuda a identificar a ingestão qualitativa e/ou quantitativa 
somente de indivíduo. 
5. 
De extrema importância para completar o diagnóstico 
nutricional da criança e do adolescente. 
Resposta correta 
6. Pergunta 6 
/1 
A Estatura/Comprimento: 
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1. 
Assim como o peso essa medida reflete alterações nutricionais 
recentes e pregressas, porém leva mais tempo para recuperar 
essa alteração o que torna um parâmetro que reflete melhor 
alterações que ocorreram a mais tempo. 
Resposta correta 
2. 
É a distância do acrômio até a cabeça do rádio medida com o 
membro superior fletido a 90°. 
3. 
Consiste na relação entre o peso, expresso quilogramas, e 
estatura, expressa em metros, elevada ao quadrado. 
4. 
Muito eficaz para acompanhamento e evolução do estado 
nutricional individual quando é inviável realizar outras 
medidas. 
5. 
É uma medida tem sido utilizada para diagnóstico da Síndrome 
Metabólica, risco de doenças cardiovasculares e resistência 
insulínica tanto em adultos como em adolescentes a partir de 
10 anos. 
7. Pergunta 7 
/1 
O ____________________ tem como limitação englobar todos os componentes 
corporais, isso quer dizer que essa medida não permite avaliar as diferentes 
composições corporais, massa magra, tecido adiposo, água, osso. 
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1. 
Perímetro torácico 
2. 
Peso 
Resposta correta 
3. 
Índice de Massa Corpórea (IMC) 
4. 
Perímetro cefálico 
5. 
Comprimento/Estatura 
8. Pergunta 8 
/1 
L.I.L.S., recém-nascido, com o peso ao nascer de 3200g, em amamentação 
exclusiva. Qual importância da informação do peso ao nascer nos fornece 
em relação avaliação nutricional da criança. 
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1. 
Para avaliação corpórea da criança ao nascer. 
2. 
Para compararmos com a idade gestacional da mãe no 
momento do nascimento, e assim, sabermos se é uma criança 
prematura ou não. 
3. 
Para saber o tipo de alimentação a ser recomendada para a 
criança. 
4. 
Quando falamos em peso devemos conhecer a classificação do 
recém-nascido (RN) conforme o peso de nascimento e 
acompanhar o seu ganho regularmente, afim de identificar 
alguma alteração no estado nutricional da criança e realizar 
possíveis intervenções. 
Resposta correta 
5. 
O peso ao nascer sempre causa grandes impactos durante toda 
à vida do ser humano. 
9. Pergunta 9 
/1 
A deficiência de vitamina A é considerada uma das mais importantes 
deficiências nutricionais dos países em desenvolvimento, principalmente 
em crianças, sendo a principal cegueira evitável. Em relação a 
Hipovitaminose A, marque a alternativa correta. 
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1. 
Alguns sinais e sintomas são comuns em indivíduos com 
hipovitaminose A, tais como: apatia, astenia e mucosas e pele 
hipocrômicas. 
2. 
A sua deficiência afeta as estruturas epiteliais de diversos 
órgãos, destacando-se alterações nos olhos e na visão e por se 
tratar de uma vitamina antioxidante é comum a redução das 
respostas imunológicas. 
Resposta correta 
3. 
A terceira alteração é a xerose conjuntival, caracterizada pela 
perda de brilho e umidade da conjuntiva, os reflexos luminosos 
se tornam difusos e de baixa intensidade. 
4. 
É uma doença crônica que resulta do acúmulo excessivo de 
gordura corporal, resultado de fatores que englobam fatores 
endócrinos, psicológicos e na sua maior influência fatores 
externos (alimentação, estilo de vida, prática de atividade física, 
etc.). 
5. 
Seus principais sintomas são: Cabelos avermelhados, 
quebradiços e opacos, apatia. 
10. Pergunta 10 
/1 
Devido a elevada taxa de sobrepeso/obesidade que vem acometendo 
crianças e adolescentes é comum verificarmos durante atendimento 
nutricional sinais e sintomas sugestivos de alterações de parâmetros 
relacionados a resistência insulínica, hiperglicemia e até menos Diabetes 
Mellitus (DM). Qual o parâmetro bioquímico que melhor identifica tais 
alterações: 
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1. 
Hemograma 
2. 
Perfil Lipídico 
3. 
Níveis glicêmicos 
Resposta correta 
4. 
Colesterol total. 
5. 
Triglicérides