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Nutrição Animal

UNIDERP - ANHANGUERA

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Ana Luiza Herrero Rodrigues

há 3 anos

Respostas

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Gabriel Monar

há 3 anos

A fermentação pré gástrica tem como principal vantagem a quebra da parede celular e aproveitamento dos nutrientes do conteúdo celular. Outra benefícios associado ao anterior é o aproveitamento da própria parede celular composta por celulose para obtenção de energia para os ruminantes.

Além disso, com a fermentação no compartimento retículo-rumén tem a formação da proteína microbiana que tem alto valor biológico quando comparado com outras fontes protéicas. Outra vantagem, é a reciclagem de nitrogênio que o ocorre nos ruminantes, melhorando a eficiência da utilização deste nutriente.


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