2) Quais as vantagens da fermentação pré gástrica? Cite pelo menos 4

A fermentação pré gástrica tem como principal vantagem a quebra da parede celular e aproveitamento dos nutrientes do conteúdo celular. Outra benefícios associado ao anterior é o aproveitamento da própria parede celular composta por celulose para obtenção de energia para os ruminantes.

Além disso, com a fermentação no compartimento retículo-rumén tem a formação da proteína microbiana que tem alto valor biológico quando comparado com outras fontes protéicas. Outra vantagem, é a reciclagem de nitrogênio que o ocorre nos ruminantes, melhorando a eficiência da utilização deste nutriente.